Dacă te gândești deja la meniul tău pentru Crăciunul viitor, dar anul acesta cauți feluri de mâncare care să nu fie pline de zahăr, grăsimi de calitate slabă sau calorii inutile, vei fi interesat să știi ce 11 alimente recomandate de nutriționiști pentru masa de Crăciun.

pentru

Pentru a obține mâncăruri cu substanțe nutritive bune, sățioase și chiar mai ușoare, acestea sunt ingrediente pe care le puteți folosi în bucătăria ta pentru acest Crăciun:

Fructe proaspete

Acestea vor fi opțiunea ideală pentru a juca în deserturile tale de Crăciun, precum ofera zaharuri naturale insotite de fibre, apa, vitamine si minerale, deci spre deosebire de zaharurile adăugate sau libere, acestea sunt de o calitate excelentă pentru organism.

Cu Fructe proaspete Putem face de la o salată de fructe de casă la un sorbet, o înghețată fără zahăr și foarte ușor de făcut, brioșe, prăjituri, fursecuri, frigarui și multe altele.

Legume

Atâta atât proaspăt cât și gătit legumele și diversele legume nu pot lipsi în vasele noastre de Crăciun.

Pentru că oferă fibre, apă și substanțe nutritive bune pe care le pot creșteți volumul vaselor noastre ajutându-ne să nu adăugăm prea multe calorii și pentru a calma pofta de mâncare cu ușurință.

În plus, le putem adăuga la bucate sărat ca o salată, o tocană sau o supă sau de ce nu feluri de mâncare dulci, cum ar fi un burete sănătos sau câteva clătite, printre altele.

Peşte

Atât peștele alb foarte redus în grăsimi și calorii, cât și peștele albastru pe care îl oferă grăsimi de calitate printre care se remarcă omega 3, sunt un excelent sursa de proteine pentru masa noastră de Crăciun.

Mai mult, Acestea pot furniza calciu și vitamina D și ne pot sătura cu ușurință, fiind versatil atunci când ne pregătim meniul, deoarece putem include pește în aperitiv sau aperitiv, precum și pentru preparatele noastre principale.

Nuci

Alune, fistic, nuci, migdale și altele nuci Sunt o sursă excelentă de nutrienți pentru corpul nostru. Oferă grăsimi de calitate, fibră, proteine ​​vegetale, fier, calciu și antioxidanți.

În plus, ele oferă sățietate corpului și pot fi incluse atât ca aperitiv, într-o salată sau în dulciuri sănătoase cum ar fi o tartă cu nuci, bomboane de ciocolată, fursecuri sau alte preparate.

Fructe deshidratate

fructe uscate sau deshidratate Printre care se numără stafidele, smochinele uscate și caisele uscate, sunt o opțiune excelentă pentru a obține dulciuri mai sănătoase.

Le putem folosi ca înlocuitor pentru fructe proaspete pentru sosuri sau salate, sau, îndulciți felurile de mâncare diverse precum bile dulci sau bomboane de ciocolată, ciocolată de Crăciun, prăjituri și multe altele.

Fructele uscate sau deshidratate ne vor oferi o cotă de zahăr natural însoțită de multă fibră, potasiu, calciu, fier și antioxidanți.

Legume

Pentru utilizare în cartofi prăjiți, salate, tocane, hamburgeri sau chiftele legume sunt o opțiune excelentă care vă poate potoli cu ușurință pofta de mâncare.

Acestea oferă proteine ​​vegetale în proporții mari, fibră și hidrați de calitate care sunt însoțiți de vitamine si minerale mai multe.

Putem folosi leguminoase uscate sau dacă sunteți în căutarea unor alternative mai practice, este posibil să mergeți la leguminoasele conservate și să le folosiți după spălare și scurgere.

Semințe

Toate semințele sunt o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, calciu, vitamina E și proteine ​​vegetale pentru corp.

În plus, oferă o proporție mare de fibră și, în unele cazuri, cum ar fi semințele de chia sau in, are capacitatea de a forma geluri în contact cu lichide și astfel, îngroșă sănătos multe preparate.

Cu ele putem face o budincă, prăjituri, gustări, gemuri fără zahăr sau pâini mult mai sănătoase.

Unt de arahide

Dacă o facem acasă sau folosim o alternativă fără adaos de zahăr, putem obține proteine ​​vegetale în proporții mari, grăsimi de calitate și substanțe nutritive precum potasiu, magneziu sau zinc care sunt abundente în acesta.

Unt de arahide este foarte satisfăcător și împreună cu arahide, a fost legată de greutatea corporală mai mică, permițându-ne să pregătim și pansamente, înghețată, scufundări pentru aperitiv, printre alte rețete.

Pudră de cacao pură fără zahăr

Ca înlocuitor al ciocolatei, care are întotdeauna zahăr și oferă mult mai multe grăsimi, este întotdeauna recomandabil să se utilizeze pudră de cacao pură fără zahăr a obține magneziu, potasiu și mai presus de toate, o cantitate mare de polifenoli cu efect antioxidant și antiinflamator în corpul nostru.

De asemenea, cu cacao neîndulcită și pudră putem face deserturi ciocolate și foarte sănătoase precum trufe, budincă, prăjituri, creme de ciocolată, mousse de ciocolată și altele.

Apă ca atare, ar trebui să fie băutura principală a mesei noastre de Crăciun și a altor mese, dar putem crește și apa din mese pentru a îmbunătăți hidratarea în această perioadă a anului.

Astfel, mâncărurile cu linguri supe, supele, cremele, apele aromate sau altele pot fi de mare ajutor pentru a ne hidrata și, de asemenea, pentru a ne satisface fără multe calorii, dar cu volum mare datorită prezenței apei.

Ulei de măsline extra virgin

Uleiul de măsline extravirgin este una dintre cele mai sănătoase grăsimi pe care le putem folosi, are mai presus de toate acizi grași mononesaturați, oferă vitamine și polifenoli cu actiune antioxidanta si antiinflamatoare.

Ca puțin rezistă foarte bine la temperaturile ridicate și, prin urmare, îl putem folosi pentru a găti fără probleme. Cu ulei de măsline extra virgin putem face diverse pansamente, prăjituri, prăjituri și multe alte preparate.

Cu acestea 11 ingrediente pe masa ta de Crăciun veți obține mâncăruri mai satisfăcătoare, hrănitoare și benefice pentru sănătatea corpului.