De fiecare dată când avem mai putin timp să mâncăm liniștit acasă și, prin urmare, suntem obligați adu-ne mâncarea într-un recipient în fiecare dimineață pentru a o putea lua în timpul nostru de odihnă la serviciu.

feluri mâncare

Este adevărat că așternuturile ne rezolvă multe probleme și ne oferă opțiunea de a lua orice mâncare dorim să lucrăm. Acest lucru nu implică faptul că dieta noastră nu este adecvată, deoarece ne putem pregăti mese sanatoase, echilibrate si variate .

3 mese de luat la serviciu pe care le puteți face cu ușurință acasă

Dacă călătoria ta te obligă să mânca afară și nu vă puteți gândi ce feluri de mâncare puteți găti și transporta în jgheaburi, în această postare vă propunem trei rețete delicioase și ușor de pregătit .

Sote de orez cu legume si pui

Ingrediente pentru 1 persoană:

  • 100 gr orez rotund
  • O jumătate de ceapă
  • Ardei gras pe jumătate verde
  • 1 morcov mic
  • Jumătate dovlecei
  • Jumătate piept de pui
  • Sare si piper
  • Ulei de masline
  • Sos de soia

pregătire:

  1. Fierbeți orezul până este fiert, dar este ușor întreg. Apoi scurgeți-l bine.
  2. Curățați, spălați și tocați toate legumele în pătrate foarte mici.
  3. Se sotează legumele cu 4 linguri de ulei de măsline, sare și piper. Între timp, tăiați puiul.
  4. Adăugați puiul la legume și căleți totul împreună.
  5. Adăugați orezul și adăugați sos de soia după gust. Sotește încă câteva minute.

Salată de paste cu sos pesto ușor

Ingrediente pentru 1 persoană:

  • 80 g spirale de paste
  • Jumătate de anghinare
  • 40 g roșii cherry
  • 40 g de brânză proaspătă
  • 2 frunze de busuioc
  • 40 gr parmezan ras
  • 2 nuci decojite
  • Ulei de masline
  • Sare si piper

pregătire:

  1. Gatiti pastele al dente in apa clocotita. Apoi scurgeți-l și înmuiați-l în apă rece.
  2. Îndepărtați frunzele exterioare ale anghinarei, spălați-le bine și tăiați-le în jumătate de felii.
  3. Călește anghinarea cu puțin ulei de măsline, sare și piper, iar când este aproape gata, adaugă roșiile cherry tăiate în jumătate.
  4. Se amestecă busuiocul, parmezanul, nucile, 20 ml de ulei și puțină sare și piper pentru a obține sosul pesto.
  5. Adăugați sosul de paste și pesto la anghinare și roșii. Se amestecă bine și, în final, se adaugă brânza proaspătă scursă și tăiată cubulețe.

Loin cu ciuperci, sos de muștar și miere ușoară

Ingrediente pentru 1 persoană:

  • 2-3 fripturi de filet
  • 150 gr de ciuperci feliate
  • 2 usturoi
  • 250 ml bulion de legume
  • 150 ml vin alb
  • 2 linguri de muștar Dijon
  • 1 lingură de miere
  • Ulei de masline
  • Sare si piper

pregătire:

  1. Călește usturoiul cu o linguriță de ulei. Se adaugă bulionul, vinul, muștarul și mierea. Gatiti 5 minute si treceti sosul prin blender.
  2. Se spală feliile de ciuperci și se sotează în tigaie cu câteva linguri de ulei.
  3. Gatiti fripturile de flori pe gratar cu putin ulei.
  4. Adăugați coapsele la ciuperci și condimentați după gust. Adăugați sosul de muștar și amestecați bine.

Aceste rețete sunt gătite într-un mod sănătos și cu alimente furnizate de nutrienți și proteine adecvat pentru a asigura o dietă bună. Dacă programul de lucru nu vă permite să mâncați acasă, vă puteți pregăti propriile feluri de mâncare care va fi cu siguranță mult mai sănătos decât să mănânci într-un bar sau restaurant.