consumului

Din multe domenii legate de sănătate și nutriție, uleiul de măsline este adesea subliniat ca fiind unul dintre alimentele cheie în celebra dietă mediteraneană.

Aceasta este dieta care a fost urmată de secole pe malul Mării Mediterane și care se caracterizează prin faptul că este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume.

Uleiul de măsline este extras din fructul măslinului și poate fi:

  • Ulei de măsline simplu (rafinat).
  • Ulei de masline virgin. Este calitatea intermediară.
  • Ulei de măsline extra virgin. Este considerat cel mai bun dintre toate și este cel cu cele mai multe calități nutriționale.

Ultimele două sunt opțiunile cele mai recomandate de nutriționiști, deoarece în producția lor sunt respectate condițiile termice adecvate, astfel încât uleiul să nu fie modificat.

Acestea sunt unele dintre cele mai bune beneficii pe care ni le poate oferi consumul zilnic de ulei de măsline:

1. Este un mare aliat pentru sănătatea inimii tale

Uleiul de măsline conține niveluri ridicate de diluanți ai sângelui care servesc la atenuarea riscului de formare a cheagurilor de sânge și blocaje ale venelor și arterelor. Din acest motiv, este unul dintre cele mai potrivite alimente pe care le avem atunci când vine vorba de îngrijirea sănătății noastre circulatorii și a inimii noastre, mai ales dacă am fost diagnosticați cu colesterol ridicat și dorim să-l combatem.

2. Este benefic pentru ficat

Uleiul de măsline extravirgin, în special când este luat crud, este un aliment perfect pentru detoxifierea ficatului și a vezicii biliare. Ficatul este un organ vital pentru corpul nostru, deoarece este însărcinat cu detoxifierea și purificarea sângelui (printre alte funcții esențiale). Din acest motiv, o afecțiune a ficatului are consecințe foarte grave asupra sănătății noastre.

3. Este benefic pentru sistemul digestiv și combate constipația

Pentru prevenirea disconfortului digestiv, cum ar fi arsurile la stomac sau constipația, uleiul de măsline crud este o opțiune naturală și adecvată. Aportul său ajută la îmbunătățirea digestiei și reduce secrețiile acide care cauzează greutatea pe care o simțim uneori după ce mâncăm.

4. Este benefic pentru sistemul circulator

Uleiul de măsline este unul dintre cele mai bune alimente pentru a avea grijă de sănătatea bună a venelor, arterelor și, în cele din urmă, a întregului sistem circulator. Acest lucru se datorează faptului că este foarte bogat în acizi grași, atât mononesaturați, cât și polinesaturați. Acești acizi sunt grăsimi sănătoase care ajută la menținerea nivelului adecvat de colesterol HDL în timp ce scad colesterolul LDL (colesterolul „rău”).

5. Este un aliment care prelungește viața

Datorită conținutului său ridicat de vitamina E, unul dintre cei mai eficienți antioxidanți, administrarea regulată a uleiului de măsline ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Din acest motiv, oamenii de știință au putut verifica dacă uleiul de măsline brut crește longevitatea consumatorilor săi, datorită beneficiilor generale pe care le are asupra sănătății.

Intrare realizată de editorul Ediht Gómez la Gananci, pasionat de marketingul digital, specializat în comunicare online.