Acasă/Nutriție/Rețete/Preparate principale/5 rețete pe care iubitorii dietei carnivore le vor plăcea

Conținutul articolului

Vegetarianismul a câștigat popularitate de-a lungul timpului, motiv pentru care aceste tipuri de rețete sunt adesea cele mai solicitate. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că, dacă sunteți un iubitor de carne, nu puteți găsi rețete delicioase și sănătoase.

Descoperă aceste 5 rețete dietetice carnivore că sigur vei iubi. Cu toate acestea, este necesar să se țină seama de valoarea nutrițională a ingredientelor și să se pregătească feluri de mâncare echilibrate, deoarece carnea nu are fibre, vitamina C și folat, substanțe nutritive pe care le puteți găsi într-o mare varietate de legume. Puteți umple acest deficit de nutrienți grație acestor rețete.

carne

5 rețete pentru iubitorii dietei carnivore

1. aperitiv friptură

Fiecare bucătar care se respectă trebuie să cunoască cel puțin o rețetă de aperitive. Prin urmare, dacă doriți să vă impresionați oaspeții cu o pregătire bogată și ușoară, această rețetă este ideală.

  1. Pentru început, pregătiți carnea. O puteți face cu o zi înainte și se recomandă să obțineți cea mai mare aromă din tăietură, să o prăjiți la foc mic și lent.
  2. Apoi așezați friptura pe un platou și adăugați ingrediente de înaltă calitate pe bază de plante pentru a furniza nutrienții lipsă; de exemplu măsline verzi, fistic, migdale, fructe uscate, arpagic și sosuri la alegere.

2. Fustă fustă cu sos chimichurri

Friptura fustei este acea bucată de carne care vine din partea cărnii de vită și care, datorită fineții sale, permite gătitul să fie mai rapid. Înainte de a începe gătitul, ar trebui să lăsați tăietura să se odihnească timp de 15 până la 30 de minute la temperatura camerei.

În acea perioadă de timp, pregătește sosul chimichurri, care se bazează pe următoarele ingrediente: pătrunjel, oregano, usturoi, ceapă, chili, oțet și ulei. Probabil, vei avea un plus pe care îl poți însoți și alte feluri de mâncare din meniu.

3. Frittata din fajitas cu sos de avocado

Dacă ați făcut fajitas peste noapte și au rămas resturi pentru a doua zi, de ce să nu faceți o frittata?

Cu acest mic dejun, veți obține cu siguranță vitaminele B și proteinele pe care le oferă friptura. În același mod, corpul tău va primi antioxidanții din ardei și grăsimile sănătoase și luteina pe care le conțin avocado și ouă.

Luteina este un compus chimic care se acumulează în ochi și creier și îi protejează de stresul oxidativ, așa că ar trebui să îl includeți în dieta dumneavoastră.

4. Salată de taco cu boluri comestibile

Cel mai ingenios lucru despre această rețetă sunt bolurile de brânză cheddar comestibile care, pe lângă faptul că sunt delicioase, permit fiecărui restaurant să își gestioneze porția de salată de friptură.

Este recomandat să adăugați salata în castron chiar înainte de a mânca, pentru a evita topirea sau înmuierea și, la servire, așezați-le separat cu ustensilele de servire respective.

5. Pizza friptură cu salată

Acest fel de mâncare este servit în mod obișnuit într-o tigaie din fontă și este o combinație de trei rețete: friptură, salată și pizza.

  1. Primul lucru este să gătești friptura în tigaie, astfel încât să-și lase puțin din aromă, care va fi apoi transferată în aluatul de pizza.
  2. Ulterior, este transferat pe o placă, lăsat să se odihnească timp de 10 minute și tăiat în benzi subțiri.
  3. Apoi, cu un sucitor, aluatul este întins, așezat în tigaie timp de 5 minute, rotit și procesul se repetă, acoperind tigaia.
  4. Odată gata, desfășurați salata cu legume la alegere și fâșiile de carne.