sănătoase

Fie că este iarnă sau vară, sandvișurile se dovedesc a fi o opțiune foarte atractivă dacă doriți să pregătiți ceva imediat și practic, precum și pot fi, de asemenea, hrănitoare și sănătoase. Cu toate acestea, reputația lor proastă se bazează pe cantitatea de ingrediente calorice care le caracterizează (mezeluri, cârnați, sosuri etc.).

În acest articol vă învățăm cum să pregătiți sandvișuri sănătos, echilibrat și versatil, astfel încât să puteți avea grijă de dieta dvs. ușor și rapid. Este esențial să se țină cont de metoda de gătit atunci când se pregătește sandvișul, acordându-se preferință cărnii la grătar sau la grătar, evitând prăjirea. De exemplu, atunci când doriți să includeți ou în sandviș, este mai bine să fie ou fiert, și selectarea celor mai proaspete legume.

Pentru început, este adecvat să știți care ar fi cele mai sănătoase ingrediente bazate pe macro și micronutrienți:

Glucidele

Pâinea pe care urmează să o folosiți în sandwich este principala sursă de carbohidrați, așa că ar trebui să evitați făinile ușor digerabile, alegând o pâine pita sau făină integrală multigrain, cu tarate, seminte etc. Vă va oferi mai multe vitamine și minerale și vă va satisface, îndepărtându-vă pofta de mâncare chiar mai mult decât pâinea albă.

Proteină

Aici ar trebui să înlocuiți toate acele carnea grasă și calorică cu delicatese carne slabă (carne de vită, piept de pui, curcan rece sau șuncă gătită). O altă opțiune ar fi utilizarea peștilor ca sursă mai sănătoasă de grăsime, cum ar fi ton.

Grăsimi

Grăsimile pot fi derivate din carne, semințe sau lactate, dar o opțiune bună pentru a crește aportul de grăsime într-un mod sănătos ar fi adăugarea măsline, ulei de măsline, piure de avocado sau fructe uscate (migdale, arahide sau nuci).

Lactate

Dacă nu veți include multe proteine ​​în sandwich-ul dvs., este recomandabil să o completați cu produse lactate (brânză proaspătă, brânză de capră, tartine etc.). Pentru a-l îmbrăca, puteți folosi și un sos care include lapte sau un iaurt natural.

Vitamine si minerale

Într-un sandwich îl veți folosi legume, semințe și fructe ca sursă de vitamine și minerale, precum: salată, morcov, ciuperci, piper, pere, măr, ananas, sparanghel, roșie, anghinare, castravete, roșie, porumb, piper, vinete etc.

7 sandvișuri sănătoase și gustoase

Acum, că știți ingredientele cele mai recomandate, vă lăsăm câteva idei de sandvișuri sănătoase cu alte opțiuni destul de interesante:

1.- Sandwich cu un strat subțire de unt, ou fiert, roșii și sparanghel.

Două.- Sandwich de somon afumat cu salata verde, rucola, branza de capra si nasturel.

3.- Pita cu pateu de curcan, dovlecei și vinete.

4.- Paine Bagna cu rosii, hamsii si suc de lamaie.

5.- Sandwich cu ou, muștar și salată verde.

6.- Sandwich de curcan cu piure de avocado și brânză rece.

7.- Sandwich cu mozzarella, pere și șuncă.

Încercați aceste combinații sandwich. Dacă îți place cel puțin una, cu siguranță o vei repeta în micul dejun și gustări. Încercați și alte combinații pentru că, în cele din urmă, totul se reduce la „creativitatea între două pâini”.