Cercetătorii au observat că, pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, activitatea diferitelor sisteme ale corpului se deteriorează și procesele inflamatorii se intensifică. Dieta mediteraneană are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale și reduce numărul de bacterii care provoacă modificări legate de vârstă, au indicat aceștia.

face

Grupul de oameni de știință europeni a efectuat un experiment cu 612 voluntari cu vârste cuprinse între 65 și 79 de ani care locuiesc în Franța, Italia, Olanda, Polonia și Regatul Unit.

S-a dovedit că dieta mediteraneană previne pierderea diversității bacteriene a microflorei intestinale și, de asemenea, crește numărul de bacterii asociate cu îmbătrânirea sănătoasă.

Aceste microorganisme au efect pozitiv viteza de mers, funcția creierului și reducerea producției de substanțe chimice potențial dăunătoare. Rezultatele studiului nu au fost afectate de vârsta sau greutatea pacienților.