• 30% din populația spaniolă recunoaște că a consumat un anumit tip de supliment nutritiv.
  • Health lansează 10 recomandări privind suplimentele după moartea unei femei care a luat acid lipoic.
  • Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție recomandă împotriva utilizării acidului lipoic.

Potrivit unui studiu realizat de OCU, 30% din populația spaniolă admite că consumă un anumit tip de supliment nutritiv, fie pe bază de prescripție medicală, deoarece are un anumit tip de deficit nutrițional, fie în mod voluntar pentru a menține sau îmbunătăți sănătatea, ca o completare a activității sportive sau din motive estetice, mai ales pentru a slăbi sau pentru a avea grijă de aspectul pielii.

consumate

Este, fără îndoială, o piață foarte profitabilă care se mișcă în fiecare an în jurul Spaniei 920 de milioane de euro, 127.000 în întreaga lume, conform datelor Asociației companiilor de suplimente alimentare și dietetice (AFEPADI), cifre care cresc în fiecare an.

Dar. Ce este mai exact un supliment alimentar?.

AECOSAN, Agenția spaniolă pentru consum, siguranță alimentară și nutriție, definește suplimentele alimentare ca „produse alimentare al căror scop este suplimentează dieta normală și constând din surse concentrate de nutrienți sau alte substanțe care au un efect nutrițional sau fiziologic, sub formă simplă sau combinată, comercializate sub formă dozată, adică capsule, pastile, tablete, pastile și alte forme similare, pliculețe de pulberi, fiole de lichide, sticle cu picurătoare și alte forme similare de lichide și pulberi care trebuie luate în cantități mici ".

Această definiție este aceeași care apare în Directiva 2002/46/CE a Parlamentului European, care a existat drept lege în Spania din 2009 prin Decretul regal 1487/2009).

Deși nu apare literalmente în definiție, se presupune că acești compuși, atunci când sunt luați în doze mult mai mari decât în ​​alimente, au un efect favorabil asupra sănătății. Deoarece nu sunt considerate droguri, reglementările sunt mult mai laxe decât cu acestea, dar chiar și așa, această piață este reglementată și protejată de diferite reglementări de stat și comunitare care se adaptează la o piață în schimbare. De exemplu, numărul substanțelor care pot fi incluse în acești compuși, cunoscuți ca suplimente nutraceutice, crește treptat.

În linii mari, aceste suplimente nutraceutice pot fi preparate cu vitamine și minerale, plante, aminoacizi sau uleiuri esențiale.

Care sunt cele mai consumate?

Conform datelor de la IMS (International Marketing Service), în 2015, în Spania, cele mai consumate suplimente alimentare - prin unități vândute - în Spania și împărțite pe grupe nutraceutice sunt următoarele:

  • Multivitamine și minerale: 24%.
  • Pentru reglarea sistemului nervos, în special a relaxanților (extracte din plante, melatonină, vitamine din grupa B.): 9%.
  • Digestivi (probiotice, cărbune activ): 8%.
  • Slăbire sau controlul greutății (extracte din plante, glucomanan.): 6%.
  • Laxative (fibre, laxative): 4%.
  • Antiinflamatoare (colagen, magneziu): 4%.
  • Diuretice: 1%.
  • Hepatoprotectori: 1%.
  • Pentru reglarea colesterolului (acizi grași omega 3, glucomanan, monacolin K, chitosan.): 1%.
  • În rest, corespunzând la 42%, corespunde unui grup mare neclasificat, dar care ocupă din ce în ce mai mult o parte din plăcintă, precum suplimente pentru menopauză, nutricosmetice (antioxidanți, anti-îmbătrânire), suplimente pentru creșterea performanței academice sau sportive suplimente.

Datele, de exemplu, despre suplimentele pe bază de vitamine și minerale care sunt ingerate în Spania sunt curioase, deoarece nu corespund nevoilor reale ale populației.

Acesta este suplimentele pe care le consumăm cel mai mult (Vitamina C, Vitamina E, Vitamina B12 și magneziu) Nu sunt ceea ce am avea cu adevărat nevoie pentru a nu obține cantitatea zilnică recomandată în dietă, care sunt iod, zinc, vitamina E și vitamina D.

Este periculos să le consumi? În ce cantitate?

De obicei, dacă nu depășim doza zilnică recomandată de către producător, nu sunt periculoase, deci cazul unei femei care a murit în Badajoz din cauza consumului unui exces de acid lipoic este extrem de rar, deși nu a fost singurul.

În urma recomandărilor AECOSAN din decalogul său privind consumul responsabil de suplimente alimentare, nu vom avea de ce să ne temem. În plus, AECOSAN, pe baza studiilor științifice, stabilește nivelurile maxime admise de aport pentru fiecare dintre compuși.

Chiar și așa, trebuie amintit că aceste accesorii nu ar trebui niciodată să înlocuiască o dietă echilibrată și că, dacă luați alte medicamente sau aveți vreo boală, trebuie să vă consultați întotdeauna medicul, în special femeile însărcinate sau care alăptează.

Și este că naturalul nu este întotdeauna sinonim cu siguranța și un aport excesiv și continuu de unele substanțe poate avea efecte nocive asupra sănătății în anumite situații.

Să vedem câteva exemple despre ceea ce ne poate provoca excesul de accesorii:

  • Carotenii beta, La fel ca vitamina A, în exces poate fi foarte periculos în cazul femeilor însărcinate din cauza riscului de malformații și al fumătorilor. O supradoză continuă a acestei substanțe poate deteriora vederea, oasele și chiar starea generală a pielii.
  • Laxative, precum senna sau cascara sagrada, pe lângă crearea dependenței, pot preveni absorbția nutrienților esențiali.
  • Diuretice, la fel ca coada calului, pot provoca deshidratare și eliminarea vitaminelor și mineralelor.
  • L-Carnitina, foarte popular în săli de sport, poate deteriora rinichii și poate provoca disconfort, cum ar fi diaree, amețeli sau nervozitate.
  • Ginkgo biloba, această plantă foarte populară pentru presupusele sale beneficii multiple, este complet contraindicată în cazul administrării de anticoagulante sau a altor medicamente precum ibuprofenul.
  • B12. Un exces al acestei vitamine esențiale pentru sistemul nervos ar putea afecta ficatul, rinichii și vederea noastră. De asemenea, persoanele cu antecedente de accident vascular cerebral nu ar trebui să o ia ca supliment.
  • Vitamina E. Aporturile mari pe termen lung ale acestei vitamine sunt asociate cu un risc crescut de cancer de prostată.
  • Vitamina C. Acest antioxidant popular, utilizat și pentru prevenirea răcelii, poate provoca diaree și disconfort digestiv în doze mari. La copii, aceste doze pot afecta chiar rinichii și ficatul.
  • Glucomannan. Foarte popular pentru efectele sale sățioase și potențial de slăbire, este contraindicat la persoanele cu probleme ale esofagului și poate reduce absorbția unor vitamine.
  • Cărbune activ. Este una dintre „detoxifierile” la modă, dar luată în mod regulat, interacționează cu o multitudine de medicamente și, pe termen lung, poate provoca pneumonită și obstrucție intestinală.

Toate suplimentele pe care le luăm pot avea efecte adverse, deci este recomandabil să vă informați înainte de a le lua în mod regulat.