grași

acasă> Hrănirea peștilor de acvariu > Grăsimi alimentare pentru pește

De fapt, acest articol dedicat grăsimilor dietetice prezente în alimentele din pește, importanței sale și celebrului film uleios că uneori putem distinge acoperirea întregii suprafețe a acvariului nostru are ca origine o interogare care mi-a venit.

Mulți fani consideră că grăsimile dietetice prezente în alimentele pe care le oferim peștilor noștri sunt negative. tocmai din cauza filmului uleios subțire pe care tind să-l provoace. Cu toate acestea, aceste grăsimi sunt foarte importante pentru animalele noastre.

Atât speciile de pești de apă rece, cât și speciile tropicale atât în ​​apă dulce, cât și în apă sărată trebuie să aibă acizi grași nesaturați. Acești acizi sunt, pe lângă faptul că sunt o sursă de energie, un element esențial atât pentru dezvoltarea lor, cât și pentru propria supraviețuire.

Acizii grași nesaturați nu pot fi generați direct de organism. Prin urmare, acești acizi, numiți și acizi grași esențiali, trebuie incluși în dietă.

Acizi grași esențiali în dieta peștilor de acvariu

Grăsimile sunt formate din acizi grași și glicerol. Acizii grași sunt lanțuri lungi de molecule de carbon.

Există două grupuri principale de acizi grași esențiali importanți pentru pești: poliacizii nesaturați n-3 și n-6 cunoscuți sub numele de IGP. Numerele indică numărul de atomi de carbon care există înainte de a se produce dubla legătură.

Cantitatea de IGP de care are nevoie un pește depinde de doi factori: Temperatura la care trăiește și densitatea apei sau a salinității. IGP sunt menținute în stare lichidă la temperaturi scăzute. Acest lucru îl diferențiază de alte grăsimi care se solidifică. Această solidificare nu împiedică peștii să se poată deplasa liber și să își îndeplinească funcțiile în mod normal. Prin urmare, cu cât temperatura este mai scăzută, cu atât mai mulți IGP vor avea nevoie de pește.

Acești acizi grași sunt deosebit de importanți în etapa de reproducere. Dacă acestea nu sunt prezente în cantitate suficientă, performanța reproductivă va fi mult mai mică.

Lipsa acizilor grași esențiali este detectabilă în timp: creștere mai lentă, eroziune aripioarelor în special aripioarelor cozii și un nivel mai ridicat de mortalitate. Stratul de mucoasă de pe piele poate pierde grosimea permițând pătrunderea bacteriilor și, prin urmare, apariția infecțiilor.

IGP joacă, de asemenea, un rol important în nervi, iar lipsa lor poate provoca șocuri. Când sunt puțini, animalul își pierde controlul asupra mușchilor și va înota neregulat spre părțile laterale ale acvariului.

Relația dintre acizii grași esențiali și vitaminele

Acizii grași sunt, de asemenea, purtători de vitamine liposolubile: A (A1 la peștii marini și A2 la peștii de apă dulce). D, E și K.

Acizii grași nesaturați se oxidează rapid formând metaboliți toxici nocivi. Vitamina E este tocmai un antioxidant și contribuția sa eradică această problemă. Oxidarea grăsimilor poate fi evitată menținând mâncarea peștilor la temperaturi scăzute și nu expunând-o la lumina soarelui.

Filmul uleios de pe suprafața apei din acvariu

Prezența acizilor grași în dieta peștilor determină apariția acestui film neplăcut a priori pe suprafața acvariului. Pentru cei care nu o știu, ar fi ca niște pete plutitoare de ulei. În funcție de lumină și de punctul de vedere, acesta va reflecta diferite culori.

Dar cât de important este acest film gras ... compromite calitatea apei noastre?

Pelicula uleioasă are cel mult grosimea unei molecule, deci nu este o problemă reală de contaminare.

Acest film este vizibil în acvariile unde suprafața stagnează. Printr-o ruptură corectă a suprafeței cu orificiul de ieșire al filtrului sau cu o piatră difuzoare, eliminăm problema pe lângă beneficiul schimbului de gaze.

În cele din urmă, dacă datorită speciilor pe care le menținem, nu trebuie să creăm turbulențe la suprafață, eliminați acest film uleios este la fel de simplu ca trecerea unui șervețel de hârtie peste apă. După ce-l trecem, îl aruncăm și vom elimina o mare parte din acest film inestetic.