Alberto Garzón se angajează la o strategie împotriva obezității la copii
Pentru Garzón, obiectivul Ministerului Afacerilor Consumatorului este axat pe „continuarea oferirii de răspunsuri obiective și științifice la provocările ambițioase care se așteaptă în ceea ce privește consumul și în special în rândul tinerilor”.
Garzón, care a prezidat cea de-a 72-a ședință a Comitetului științific al AESAN, a subliniat că această criză de sănătate fără precedent „ne-a învățat că există o singură sănătate, deoarece nu este posibil să se separe sănătatea mediului, animalului și sănătății umane”, în special în un context în care „70% dintre bolile emergente sunt de așteptat să fie de origine zoonotică”.
Confruntat cu această realitate, Garzón a dorit să pună în valoare „solvabilitatea și rigoarea științifică” a muncii desfășurate de Comitetul științific AESAN și, în general, rolul agenției în politicile publice privind siguranța alimentară și nutriția, care marchează activitatea ministerului in acest caz.
Ministrul Garzón a avertizat:
„Din păcate, în perioadele de incertitudine, se întâmplă adesea ca știrile false, produsele miraculoase, pseudostiințele și vânzătorii de fum să fie rampante”.
Pentru cine „spații ca acestea sunt faruri sociale și politice pentru a promova măsuri cu o bază științifică profundă axată pe îmbunătățirea vieții, în special a celor mai vulnerabile grupuri”.
Comitetul științific
Comitetul științific este organismul de evaluare a riscurilor AESAN care - în conformitate cu Legea 11/2001, din 5 iulie, care creează Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentelor - își asumă funcțiile de furnizare a avizelor științifice cu privire la această problemă securitatea și nutriția alimentară.
În plus, este însărcinată cu definirea sferei activității de cercetare necesare funcțiilor sale și coordonarea activității grupurilor de experți care desfășoară activități de evaluare a riscurilor în cadrul acțiunilor agenției.
Comitetul științific este format din 20 de profesioniști de competență și independență recunoscute, față de lumea științifică și universitară și în care Dr. Montaña Cámara deține președinția.
Activitatea sa este exprimată prin rapoarte din partea Comitetului științific, care sunt făcute la cererea Consiliului de administrație al agenției și publicate pe site, individual și ca parte a Jurnalului Comitetului științific al AESAN.
Unele dintre rapoartele care au avut cel mai mare impact în ultimii ani au fost cele referitoare la riscul de trihinoză din cauza consumului de carne de porc, care a avut un impact asupra legislației europene și internaționale; cea referitoare la alimentele ultraprelucrate; la sistemul Nutri-Score și, în cele din urmă, raportul privind siguranța plasticelor ca contaminanți în alimente.
La ședința care se desfășoară astăzi, sunt discutate nouă rapoarte din diferite domenii ale securității alimentare și nutriției la care experții au lucrat de la ultima lor întâlnire.
Alberto Garzón se angajează la o strategie împotriva obezității la copii
- Rețetă sportivă împotriva obezității infantile
- O cale împotriva obezității, campania; a împotriva obezității copilăriei și adolescenților
- Testele de sănătate din patru municipalități, un plan pilot împotriva obezității la copii La Verdad
- Un cip împotriva obezității copiilor - Informații
- Îndemn la cultura alimentară sănătoasă Narro Céspedes în zonele sărace împotriva obezității la copii - El