International Red Press

Postat pe 3 octombrie 2020 de ELCOMUNISTA.NET în SĂNĂTATE // 0 comentarii

consumi

Unele alimente care sunt adesea considerate opțiuni ideale pentru micul dejun nu sunt uneori la fel de sănătoase pe cât par la prima vedere.

Aceste alimente, spre deosebire de ceea ce mulți își imaginează, conțin niveluri ridicate de zahăr, ceea ce poate duce la câteva kilograme în plus, dacă sunt consumate pe termen lung.

Într-un interviu cu Pyati Kanal, nutriționistul rus Inna Kononenko a numit unele dintre alimentele pe care ar trebui să le evitați să mâncați la micul dejun dacă doriți să slăbiți.

Gacha instantanee

Făina de ovăz este de obicei recomandată de specialiști pentru cei care doresc să ia un mic dejun sănătos. Cu toate acestea, este important să rețineți că versiunea sa instantanee nu păstrează aceleași caracteristici ale întregului aliment.

Tărâțul care se gătește în câteva minute sau la care trebuie adăugată doar apă, are adesea o cantitate mare de zahăr în ingrediente. În plus față de creșterea rapidă a nivelului de zahăr din sânge - ceva care poate fi deosebit de periculos pentru diabetici - acest aliment nu provoacă sațietate mult timp. Ca urmare, persoana se va simți din nou flămândă la scurt timp după ce a ingerat-o.

Muesli cu lapte

Similar cu terciul instant, muesli-ul nu provoacă sațietate mult timp și face ca o persoană să simtă din nou foame într-un timp scurt. Efectul se accentuează dacă este consumat însoțit de lapte, a subliniat specialistul.

Opțiunea de muesli cu suc de fructe, conform lui Kononenko, este chiar mai rea, deoarece în acest caz se adaugă doze suplimentare de zahăr la micul dejun.

Smoothie de suc sau fructe

Kononenko a risipit mitul despre beneficiile sucurilor și a smoothie-urilor proaspete de fructe. Potrivit medicului, aceste băuturi au de obicei o mulțime de zaharuri simple. Medicul a subliniat că un singur pahar de suc sau de smoothie de fructe poate conține până la 25 de grame de zahăr, ceva echivalent cu aproximativ cinci linguri.

„Toată fructoza ajunge rapid în ficat, unde este transformată în grăsime hepatică. De aici ne îngrășăm ”, a explicat nutriționistul.

Potrivit lui Kononenko, o opțiune mai sănătoasă este să mâncați pur și simplu fructe întregi și nu doar sucurile lor.

Sandvișuri și pâine prăjită

Pâinea, ori de câte ori este posibil, trebuie evitată la micul dejun. Deși pâinea cu cereale sunt opțiuni mai sănătoase, nici ele nu ar trebui consumate zilnic. Potrivit lui Kononenko, acest aliment nu produce sațietate prelungită, astfel încât o persoană va simți din nou foame la scurt timp după ce a mâncat-o.

Expertul a subliniat că pâinea prăjită este și mai puțin recomandată, deoarece procesul de încălzire distruge caracteristicile benefice ale pâinii. Dacă sunt însoțite de gem sau pastă de ciocolată, devin și mai grave pentru organism, deoarece vor avea un nivel ridicat de zahăr.