Alimente

Țevile tipice, pe lângă o gustare, sunt o sursă de nutrienți

Rețetă vegetariană: Mini burgeri de orez și semințe de floarea soarelui

„Gustarea” definitivă pentru a gusta fără să se îngrașe

alimente

Seminte de floarea soarelui

Când ne referim la seminte de floarea soarelui vorbim despre conducte, unul dintre gustări mai tipic. Înfășurat într-o coajă prăjită, în interior Au un fruct mic care se mănâncă ușor. În plus, pentru a le da mai multă aromă, unele mărci le comercializează cu partea exterioară sărată, consum care nu este recomandat în rândul persoanelor cu hipertensiune.

Semințele, care se vând și decojite, sunt utilizate în principal ca aperitiv pentru a trece timpul. Cu toate acestea, datorită valorii lor nutritive, acestea sunt, de asemenea, incluse în salate. De asemenea, în America de Nord sunt folosite ca făină pentru a face pâine și produse de patiserie.

Valoare nutritivă (la 100 de grame):

Calorii: 584 kcal

Carbohidrați: 20 g

Proprietăți

Semințele de floarea-soarelui sunt un aliment foarte hrănitor și energic. Conținutul său ridicat în proteină, ideal pentru sportivi, deoarece ajută la creșterea masei musculare și la regenerarea țesuturilor.

De asemenea, deși valoarea sa în grăsimi este mare, acestea sunt grăsimi bune, deoarece sunt nesaturați, care ajută la scăderea nivelului de colesterol și la reglarea sistemului cardiovascular.

Cantitatea de fier din țevi, care ajută la combaterea anemiei. În același timp, potasiul este notabil, ceea ce reglează activitatea sistemului nervos.

antioxidanți găsite în acest aliment favorizează prevenirea degenerescenței celulare și combate prezența unor boli precum cancerul.