evitat

Ficatul gras este una dintre principalele probleme de astăzi, de fapt, potrivit datelor MedlinePlus ar afecta aproximativ 25% din populația lumii.

Una dintre principalele sale cauze ar fi stilul de viață modern, bazat pe o viață sedentară, lipsa de exercițiu fizic și consumul de junk food care ar adăuga exces de grăsime corpului nostru și o valoare nutritivă redusă.

Această boală ar fi, de asemenea, asociată cu obezitatea și rezistența la insulină. Severitatea acestuia ar fi legată de variabile precum indicele de masă corporală, superinsulinemia și rezistența la insulină, printre altele.

Un studiu publicat în World Journal of Gastroentorology constată că sindromul ficatului gras este o boală cronică majoră care ar putea duce la ciroză și cancer la ficat, ducând chiar la deces. Desigur, multe persoane sunt diagnosticate cu ficat gras simplu și nu dezvoltă cazuri grave.

Odată ce ficatul gras a fost diagnosticat, o schimbare a obiceiurilor ar fi esențială pentru a contracara simptomele acestuia. Prin urmare, dieta care trebuie urmată trebuie să fie echilibrată și însoțită de exerciții fizice ca parte a rutinei zilnice. În acest fel, ar căuta să stabilizeze greutatea și să faciliteze recuperarea funcțiilor hepatice.

În continuare vă vom spune ce alimente ar trebui evitate într-o dietă pentru persoanele cu ficat gras. cu toate acestea, ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră pentru a crea o dietă adaptată nevoilor dumneavoastră în funcție de nevoile dvs. calorice și nutriționale.

Alimente bogate în grăsimi

Potrivit cercetărilor BMJ, o dietă bogată în calorii ar crește conținutul de grăsimi din ficat. În schimb, o dietă hipocalorică ar ajuta la scăderea conținutului de grăsimi hepatice.

Acest lucru se datorează faptului că ficatul gras ar avea probleme cu digestia alimentelor bogate în grăsimi. Prin urmare, consumul său trebuie evitat sau redus la minimum. În plus, alimentele bogate în grăsimi ar facilita creșterea în greutate și recomandarea generală este de obicei să slăbești atunci când suferi de această boală.

Alimentele de evitat ar fi:

  • Mancare prajita.
  • Alimente grase.
  • Lactate.

Ar fi important ca. alimentele bogate în grăsimi saturate au fost eliminate complet din dieta celor cu ficat gras.

Alimente cu indice glicemic ridicat

Alimentele bogate în zaharuri naturale sau cele cu un indice glicemic ridicat cresc nivelul glicemiei. Pe baza datelor din studiul menționat mai sus, acest lucru ar afecta grav ficatul. Astfel, chiar și fructele cu un conținut ridicat de zahăr ar trebui consumate cu moderare (pepene galben, struguri, banane, printre altele).

Pe de altă parte, ar trebui evitate alimentele procesate, cum ar fi prăjiturile, produsele de patiserie, băuturile răcoritoare, pâinea albă, înghețatele etc. Acest lucru se întâmplă deoarece conțin cantități mari de carbohidrați simpli.

Boabe prelucrate

Mai multe studii indică faptul că consumul de cereale rafinate ar crește riscul de a suferi de ficat gras, în timp ce consumul de cereale integrale ar fi asociat cu o îmbunătățire a celor care suferă de această boală.

Din acest motiv, persoanele cu ficat gras ar trebui să evite cerealele procesate și să mănânce în schimb cereale integrale. În acest fel, s-ar obține o cantitate mai mare de fibre care ar ajuta la controlul nivelului de colesterol și glicemie.

Alcool


Consumul de alcool, chiar și în cantități moderate, ar facilita acumularea de grăsimi în celulele hepatice. Când această acumulare depășește limitele normale, celulele încep să se umfle.

Astfel, fluxul normal de sânge este împiedicat. De asemenea, dacă nu este oprit și situația nu este inversată, ficatul ar putea fi deteriorat fără reparații.

Prin urmare, abstinența de la alcool sau consum minim. Un studiu din 2019 concluzionează că, dacă ficatul gras a fost deja diagnosticat, idealul este să se abțină de la consumul său.

Consultați-vă medicul, acesta va ști să vă spună mai bine decât oricine ce puteți sau nu puteți consuma, și răspunde la toate întrebările tale.

  • Canciano Chirino, Ernesto și colab. „Metformin în controlul clinic-metabolic al femeilor de vârstă mijlocie cu ficat gras non-alcoolic"Rev Cubana Obstet Ginecol, Decembrie 2012, vol.38, nr.4, p.521-529
  • Pérez Lorenzo, Marlene și colab. „Prevalența ficatului gras nealcoolic în probele de biopsie hepatică” Rev Cub Med Mil, Decembrie 2006, vol.35, nr.4, p.0-0
  • Bastos, González, Molineros, Salguero. (2005). „Obezitate, nutriție și activitate fizică”, Repertoriul instituțional al Universității Federale din Sergipe.
  • Măslin, Fragoso. (2013). „Consumul de fast-food și obezitate, puterea unei nutriții bune în sănătate”, Revista Iberoamericană pentru Cercetare și Dezvoltare Educațională: RIDE, Vol. 4, Nr. 7, 2013, pp. 176-199
  • American Liver Foundation. (2017). Starea de bine a ficatului. Asociația spaniolă pentru studiul ficatului, Cartea albă a hepatologiei în Spania, 2015
  • World J Gastroenterol. 2019 14 ianuarie; 25 (2): 163-177. Publicat online 2019 ianuarie 14. Starea actuală, problemele și perspectivele cercetării bolilor hepatice grase nealcoolice. doi: 10.3748/wjg.v25.i2.163
  • MedlinePlus. Ficat gras. https://medlineplus.gov/spanish/fattyliverdisease.html
  • BMJ. Influența macronutrienților dietetici asupra acumulării și metabolismului grăsimilor hepatice. https://jim.bmj.com/content/65/8/1102
  • Nutrienți. 2019 mar; 11 (3): 677. Publicat online 2019 21 martie. Impactul modificărilor nutriționale asupra bolilor hepatice grase nealcoolice. doi: 10.3390/nu11030677
  • Eur J Nutr. Decembrie 2014; 53 (8): 1727-35. Impactul consumului de cereale pe dezvoltarea și severitatea bolii hepatice grase nealcoolice. doi: 10.1007/s00394-014-0679-y. Epub 2014 7 mar.

Diplomă în drept de Institutul Tehnologic din America Latină (2009) Okairy Zuñiga este de profesie avocat, dar din 2011 a lucrat ca Scriitor și redactor SEO pentru diverse portaluri web precum Expedia México, Kredito24, Hoteles.com, suite101.net, Legalix, Decoradictos, Pintura-paredes.com etc. A lucrat ca profesor de engleză la Instituto Hidalguense de la Juventud și ca profesor de spaniolă la CultureAlley. A colaborat ca redactor cu diverse agenții de marketing, cum ar fi Inbox Marketing Digital și Súmate Marketing Digital. A scris articole pentru următoarele companii și entități educaționale: Pymerang, JW Maxx Solutions, Washington University din St. Louis, Redlemon. Jobtonic, Creativa Edition, WYRAG Consulting. În prezent, lucrează ca SEO Content Manager la Pulpo Creatividad și DigitAll Business.

Primele ore ale zilei sunt cele mai importante, deoarece calitatea acestora va influența semnificativ nivelul ...

Anul Nou este practic aici. Și ca întotdeauna, ai făcut deja o listă mentală de obiective pentru el ...

Sfârșitul anului se apropie și timpul bilanțurilor personale nu dă armistițiu. Este obișnuit ca în timpul ...

Cum să trăiești un Crăciun sănătos? Știm că excesele sunt la ordinea zilei în acest moment. Cina ...

Nu poți continua să o eviți. Este chiar după colț și nu poți face nimic când ...

Mulți dintre noi am văzut pe cineva bând bere, apoi vin, apoi whisky. Și cu siguranță v-ați întrebat dacă este ...

Conținutul acestei publicații este scris doar în scop informativ. În niciun moment nu pot servi pentru a facilita diagnosticarea sau pentru a înlocui munca unui profesionist. Vă recomandăm să contactați specialistul de încredere.