dietei

В
В 		В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Citat de Google
  • Similar în SciELO
  • Similar pe Google

Acțiune

Nutriția spitalului

versiuneaВ On-lineВ ISSN 1699-5198 versiuneaВ tipărităВ ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.31В nr.5В MadridВ mai 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.5.8597В

ORIGINAL/Cercetarea animalelor

Aportul alimentar al dietei standard AIN-93 induce ficatul gras cu modificarea profilului de acizi grași hepatici la șobolanii Wistar

Aportul dietei standard ain-93 induce steatoză hepatică cu profil modificat de acid gras la șoareci wistar

Juliana Farias Santos 1, Monique Suruagy Amaral 1, Suzana Lima Oliveira 1, Júnia Porto Barbosa 1, Cyro Rego Cabral-Jr 1, Ingrid Sofia Melo 1, Nassib Bezerra Bueno 1, Johnatan Duarte Freitas 2, Antônio Goulart Santana 3 și Terezinha Rocha Ataíde 1 *

1 Faculdade de Nutrição/Universidade Federal de Alagoas, Av. Lourival de Melo Mota, s/n, Tabuleiro do Martins, Maceió-AL, Brazilia, CEP 57.072-970.

2 Coordenadoria de Química/Institutul Federal din Alagoas, Rua Mizael Domingues nr 75, Centro, Maceió-AL, Brazilia, CEP 57.020-600.
3 Institutul de Chimie și Biotehnologie/Universitatea Federală din Alagoas. Av. Lourival de Melo Mota, s/n, Tabuleiro do Martins, Maceió-AL, Brazilia, CEP 57.072-970.

Fundal: Există mai multe diete standard pentru animale utilizate în cercetarea științifică, concepute de obicei de instituțiile științifice. Dieta AIN-93 este utilizată pe scară largă, dar există unele rapoarte de ficat gras la șobolanii Wistar hrăniți cu această dietă.
Obiectiv: Ne-am propus să evaluăm repercusiunile hepatice ale aportului de dietă AIN-93 la șobolanii Wistar.
Metode: Patruzeci de șobolani Wistar de 21 de zile, recent înțărcați, au fost hrăniți fie cu dieta AIN-93, fie cu o dietă comercială timp de 1 lună sau 4 luni. Au fost analizate creșterea în greutate, biochimia serică, histologia hepatică și profilul hepatic al acizilor grași.
Rezultate: S-a observat steatoză hepatică, în special în grupul care a primit dieta AIN-93. Glicemia din sânge, greutatea ficatului absolută și relativă și nivelurile hepatice ale acizilor grași oleici, palmitoleici, stearici și palmitici au fost legate de steatoza observată, în timp ce lipidograma și markerii serici ai funcției hepatice și leziunilor nu au fost.
Concluzie: Dieta AIN-93 a indus steatoza hepatică acută la șobolanii Wistar, care poate compromite utilizarea acesteia ca dietă standard pentru studii experimentale cu rozătoare. Profilul acizilor grași hepatici a fost asociat cu steatoză, cu posibile implicații pentru prognosticul bolii.

Cuvinte cheie: Steatoza hepatică. Dieta AIN-93. Șobolani Wistar. Lipidele.

Cuvinte cheie: Steatoza hepatică. Dieta AIN-93. Șoareci Wistar.

В Tot conținutul acestei reviste, cu excepția cazului în care este identificat, se află sub o licență Creative Commons