futurlife21

Având în vedere că cancerul este a doua cauză de deces în lume din cauza bolilor (1), credem că poate fi foarte util să scriem un articol pe această temă și relația sa cu stilurile de viață și prevenirea atunci când vine vorba de a trăi mai mult și mai bine. Vă vom transmite ceea ce spune știința, astfel încât să învățăm cu toții să ne îngrijim puțin mai mult în fiecare zi.

Un studiu recent al proiectului GLOBOCAN al Agenției Internaționale de Cercetare a Cancerului indică faptul că incidența globală a cancerului va trece de la afectarea a 12,7 milioane de persoane în 2008 la 22,2 milioane de persoane în 2030 (2). Cel mai îngrozitor lucru este că această creștere va fi legată mai ales de stilurile de viață. Multe stiluri de viață au fost corelate cu multe dovezi științifice ale dezvoltării cancerului: fumatul, consumul de alcool, obezitatea, practicarea sportului și tipul de dietă (3-6). Ținând cont de faptul că a nu fuma, a bea cât mai puțin alcool, a face sport și a avea o greutate echilibrată este esențial pentru a reduce șansele de dezvoltare a tumorii, ne vom concentra asupra tipului de dietă pe care știința o indică că ar fi benefică pentru maxim prevenirea dezvoltării acestei probleme de sănătate.

Primul lucru, pentru a înțelege cum trebuie să mâncăm și cum ne afectează celulitele, trebuie să înțelegem ce este cancerul, cancerul explicat într-un mod simplu este creșterea anormală și necontrolată a celulelor fără funcții specifice care ajung să acopere un organ sau zone ale corpului.corpul creând impedimente fizice și fiziologice pentru buna funcționare a corpului. Să vedem ce factori sunt importanți pentru dezvoltarea celulelor tumorale și creșterea lor.

1- Importanța funcționării corecte a sistemului imunitar pentru a vedea celulele „aberante”.

Este important să înțelegem că aproape în fiecare zi există șansa ca una dintre celulele noastre să „înnebunească” și să devină o celulă tumorală, deoarece mutațiile ADN apar adesea din cauza diviziunilor celulare diferite. DAR o veste bună, sistemul dvs. imunitar (sentinela corpului) este conceput pentru a recunoaște când o celulă aberantă și-a „pierdut aderența”, o recunoaște și o ucide din creștere. Cu care funcționarea PERFECTĂ a sistemului imunitar este una dintre cele mai bune modalități de a maximiza prevenirea apariției celulelor tumorale. Din acest motiv, ne vom concentra foarte mult pe alimentele care favorizează îmbunătățirea sistemului imunitar.

2- Inflamația și generarea ROS sunt două dintre marile probleme

Unul dintre cele mai importante motive pentru care obezitatea, tutunul, alcoolul și dieta sunt legate de dezvoltarea cancerului și de agravarea acestuia se datorează generării unei stări cronice pro-inflamatorii de bază și a generației foarte ridicate de radicali liberi (ROS) (7). ).

Inflamația bazală nu te face să observi nimic, este o stare biochimică a corpului în care abundă moleculele inflamatorii și radicalii liberi, care afectează corpul într-un mod nu foarte pozitiv, s-ar putea spune că este ca și cum ai avea sistemul imunitar întotdeauna activ, ceea ce poate duce la nerecunoașterea anumitor celule aberante, din cauza epuizării sistemului însuși sau a confuziei de semnale sau chiar că începe să reacționeze împotriva lucrurilor care nu ar trebui să genereze alte inflamații ale organismului. Această inflamație generează, de asemenea, ROS, ROS sunt molecule care deteriorează celulele și cresc probabilitatea dezvoltării mutațiilor. Deci, acest combo nu arată prea bine pentru a minimiza șansele de a dezvolta cancer!

Luând în considerare toate acestea, există anumite molecule (factori de transcripție), cum ar fi NF-Kb, AP-1, interleucine inflamatorii și alți factori care sunt cheia dezvoltării inflamației în organism. Ne vom concentra asupra moleculelor din alimente care inhibă aceste căi inflamatorii pentru a maximiza prevenirea și dezvoltarea acestei afecțiuni. Pe de altă parte, vom vorbi și despre alimentele cu efect antioxidant care captează ROS generat și reduc probabilitatea mutațiilor și progresiei cancerului.

COMPONENTE ȘI ALIMENTE CARE ÎMBUNĂTĂȚESC INFLAMAȚIA ȘI/SAU PUTEREA ANTIOXIDANȚĂ

1- Probiotice și prebiotice: mai multe studii evidențiază importanța unei microbiote echilibrate pentru a favoriza îmbunătățirea sistemului imunitar și reducerea inflamației (8)

Pe lângă îmbunătățirea sistemului imunitar și reducerea inflamației, există o teorie solidă care explică modul în care acestea pot ajuta la prevenirea cancerului, în special a cancerului de colon. Bacteriile prezente în probiotice produc lanțuri scurte de acizi grași în colon care acidifică mediul. Acest pH scăzut este asociat cu o incidență scăzută a cancerului de colon. De asemenea, reduc nivelurile de enzime pro-carcinogene, cum ar fi beta-glucuronidaza, nitroreductaza și azoreductaza. (9)

Prin urmare, combinația de pro și prebiotice are un impact pozitiv asupra prevenirii patogeniei cancerului. Această simbioză îmbunătățește compoziția ecosistemului bacterian, reduce expunerea epiteliilor la citokine și genotoxine și îmbunătățește structura mucoasei. (10).

Prebiotice: alimente care cresc bacterii benefice: legume (în special fibrele lor)

Probiotice: alimente care conțin bacterii benefice: alimente fermentate, cum ar fi iaurtul, chefirul sau varza acră

2- α-Caroten: Antioxidant puternic, acționează prin îmbunătățirea intercomunicării celulare (11) care, conform mai multor studii efectuate pe animale, are capacitate antitumorală (12). Se găsește în special în legumele portocalii, cum ar fi morcovii și dovleceii.

3- β-Caroten: are, de asemenea, un efect antioxidant și a fost legat de o îmbunătățire a progresiei tumorii (13). Se găsește în fructele și legumele portocalii și galbene, precum și în legumele cu frunze verzi.

4- Licopen: este un antioxidant mult mai puternic decât cele două precedente și a fost legat de o inhibare a creșterii liniilor celulare tumorale umane (14). Se găsește în roșii, caise, pepeni și piersici.

5- Luteina: este un antioxidant legat de progresia ciclului celular și a fost legat de inhibarea creșterii diferitelor tipuri de linii celulare canceroase (15). Este prezent în legumele cu frunze de culoare verde închis.

6- β-Criptoxantină: are putere antiinflamatorie și a fost legată de inhibarea dezvoltării unor tipuri de cancer (16). Se găsește în fructele portocalii.

7- Astaxantină: Antioxidant legat de îmbunătățirea comunicațiilor celulare (17). Se găsește în algele verzi (vă recomandăm să le luați dar nu foarte des), somonul și păstrăvul.

8- Cantaxantină: Antioxidant care captează și inactivează radicalii liberi de oxigen (16). Se găsește în somon și crustacee.

9- Isotiocianați: reduc riscul de cancer pulmonar, mamar, hepatic, esofag, stomac, intestin subțire și colon. Se găsește în broccoli, conopidă și varză (18,19)

10- Flavonoide: Antioxidant strâns legat de prevenirea dezvoltării cancerului (20,21) Este sintetizat de plante, se găsește în plantă însăși, nu în fructe.

11- Fibre: reduc colesterolul și au fost legate de îmbunătățirea și reducerea cancerului de colon și de prostată (22,23). Se găsește în majoritatea alimentelor naturale, cum ar fi fructele, legumele, leguminoasele sau cerealele integrale.

12- Omega 3: reduce colesterolul LDL și este legat de o reducere a cancerului de sân și de prostată (24). Se găsește în principal în peștii uleioși (somon și ton), în crustacee/moluște și în fructele uscate, cum ar fi nucile.

13- Ulei de măsline extravirgin: în metaanaliza din 2011 cu 13.800 de pacienți în 19 studii observaționale (25), EVOO a fost invers legată de dezvoltarea cancerului, este unul dintre cele mai fiabile studii, deoarece se face la om, Un alt motiv pentru care ... UTILIZAREA ULEIULUI DE MĂSLINĂ este minunat, gândindu-vă mai puțin la Kcal și gândindu-vă mai mult la SĂNĂTATE și LA CE dați corpului dumneavoastră.

Pe de altă parte: este foarte important să reduceți inflamația și daunele oxidative, alimentele precum zahărul, făina rafinată, grăsimile saturate și grăsimile vegetale (care nu sunt EVOO) favorizează inflamația, vă recomandăm să fie reduse la maxim și contribuția este maximizat de alimente naturale, nutritive și neprelucrate.

Luând în considerare diferitele molecule și relația lor cu punctele cheie în dezvoltarea tumorii, cum ar fi inflamația și deteriorarea oxidativă. Este foarte important să includem în mod regulat aceste alimente în zilele noastre. Vedeți că majoritatea sunt colorate?…. veți înțelege „de ce” mâncărurile noastre colorate, întotdeauna cu multe legume diferite și însoțite de EVOO.

Sperăm că ți-a plăcut mult și ai învățat puțin mai mult despre modul în care este generat și progresează cancerul și despre cum ne putem hrăni mai bine pentru a încerca să prevenim apariția și dezvoltarea acestuia. Amintiți-vă că un stil de viață bun nu garantează 100% să nu dezvoltați probleme de sănătate, dar reduce foarte mult șansele. Trebuie să fii fericit bucurându-te de îngrijirea ta, doar atunci vom trăi mai mult și mai bine.

Futurlife21 - Hrănește-ți viața

1- Ligibel J. Factorii stilului de viață în supraviețuirea cancerului. J Clin Oncol. 2012; 30: 3697-3704.

2- Bray F, Jemal A, Gray N și colab. Tranzițiile globale ale cancerului în conformitate cu indicele de dezvoltare umană (2008-2030): studiu bazat pe populație. Lancet Oncol. 2012; 13: 790-801.

3- Boniol M, Autier P. Prevalența principalilor factori de risc ai stilului de viață al cancerului în Europa în 2000. Eur J Cancer. 2010; 46: 2534–2544.
4- Dart H, Wolin KY, Colditz GA. Comentariu: opt modalități de prevenire a cancerului: un cadru pentru mesaje eficiente de prevenire pentru public. Controlul cauzelor cancerului. 2012; 23: 601-608.
5- Khan N, Afaq F, Mukhtar H. Stilul de viață ca factor de risc pentru cancer: dovezi din studiile la om. Rac Lett. 2010; 293: 133–143.

6- Anderson AL, Harris TB, Tylavsky FA, ​​Perry SE, Houston DK, Hue TF, Strotmeyer ES, Sahyoun NR, Health ABC Study Modele dietetice și supraviețuirea adulților în vârstă. J Am Diet Conf. Univ. 2011; 111: 84–91. doi: 10.1016/j.jada.2010.10.012

7. Okada F. Inflamația și radicalii liberi în dezvoltarea și progresia tumorii. Redox Rep 2002; 7: 357-66

8- Kich DM, Vincenzi A, Majolo F, Volken de Souza CF, Goettert MI. Probiotic: eficiență nutrițională în tratamentul și prevenirea cancerului. Nutr Hosp. 2016 29 noiembrie; 33 (6): 1430-1437. doi: 10.20960/nh.806 9. Kumar M, Kumar A, Nagpal R, Mohania D, Behare P, Verma V, Kumar P, Poddar D, Aggarwal PK, Henry CJ, Jain S, Yadav H. Cancerprevening attributes of probiotics: o actualizare. Int J Food Sci Nutr 2010; 61: 473-96.

10-Murakoshi M, Nishino H, Satomi Y, Takayasu J, Hasegawa T, Tokuda H, Iwashima A, Okuzumi J, Okabe H, Kitano H. Acțiune preventivă puternică a α-carotenului împotriva carcinogenezei: carcinogeneza ficatului spontan și promovarea stadiului pulmonar iar carcinogeneza pielii la șoareci este suprimată mai eficient de α-caroten decât de β-caroten. Cancer Res 1992; 52: 6583-87.
11 Rutovskikh V, Asamoto M, Takasuka N, Murakoshi M, Nishino H, Tsuda H. Efecte diferențiale dependente de doză ale alfa-, beta-carotenilor și licopenului asupra comunicării intercelulare gap-joncționale în ficatul de șobolan in vivo. Jpn J Cancer Res 1997; 88: 1121-24

12 Narisawa T, Fukaura Y, Hasebe M, Ito M, Aizawa R, Murakoshi M, Uemura S, Khachik F, Nishino H. Efecte inhibitoare ale carotenoidelor naturale, α-caroten, β-caroten, licopen și luteină, pe cripta aberantă a colonului formarea focarelor la șobolani. Cancer Lett 1996; 107: 137-42.

14-Levy J, Bosin E, Feldman B, Giat Y, Miinster A, Danilenko M, Sharoni Y. Licopenul este un inhibitor mai puternic al proliferării celulelor canceroase umane decât α sau ß-caroten. Cancer Nutr 1995; 24: 257-266.

15-Hyang-Sook K, Bowen P, Longwen C, Duncan C, Ghosh L. Efectele consumului de sos de roșii asupra morții celulelor apoptotice în hiperplazia benignă de prostată și carcinom. Cancer Nutr 2003; 47: 40-47.

16-Tanaka T, Shnimizu M, Moriwaki H. Chimioprevenția cancerului prin carotenoizi. Molecule 2012; 17: 3202-42

17-Kurihara H, Koda H, Asami S, Kiso Y, Tanaka T. Contribuția proprietății antioxidante a astaxantinei la efectul său protector asupra promovării metastazelor cancerului la șoarecii tratați cu stres de restricție. Life Sci 2002; 70: 2509-20.

18- Hecht SS. Chimioprevenție de către izotiocianați. În: Kelloff GJ, Hawk ET, Sigman CC, editori. Agenți chemopreventivi promițători ai cancerului, volumul 1: agenți chemopreventivi ai cancerului. New Jersey: Humana Press; 2004.

19- Conaway CC, Yang YM, Chung FL. Izotiocianații ca agenți chimiopreventivi ai cancerului: activitățile lor biologice și metabolismul la rozătoare și la oameni. Curr Drug Metab 2002; 3: 233-55.

20- Plochmann K, Korte G, Koutsilieri E, Richling E, Riederer P, Rethwilm A, Schreier P, Scheller C. Relații structură-activitate ale citotoxicității induse de flavonoizi pe celulele leucemiei umane. Arch Biochem Biophys 2007; 460: 1-9.

21-Kurahashi N, Iwasaki M, Sasazuki S, Otani T, Inoue M, Tsugane S; Grupul de studiu prospectiv bazat pe centrul de sănătate publică din Japonia. Sunt consum de produse și izoflavone în legătură cu cancerul de prostată la bărbații japonezi. Cancer Epidemiol Biomarks Anterior 2007; 16: 538-45.

22-Wakai K, Date C, Fukui M, Tamakoshi K, Watanabe Y, Hayakawa N, Kojima M, Kawado M, Suzuki KM, Hashimoto S, Tokudome S, Ozasa K, Suzuki S, Toyoshima H, Ito Y, Tamakoshi A. Fibrele alimentare și riscul de cancer colorectal în studiul de cohortă colaborativă din Japonia. Biomarkeri pentru epidemiol pentru cancer Anterior 2007; 16: 668-675.

23-Bidoli E, Talamini R, Bosetti C, Negri E, Maruzzi D, Montella M, Franceschi S, La Vecchia C. Macronutrienți, acizi grași, colesterol și risc de cancer de prostată. Ann Oncol 2005; 16: 152-57.

24- Shannon J, King IB, Moshofsky R, Lampe JW, Gao DL, Ray RM, Thomas DB. Acizii grași eritrocitari și riscul de cancer mamar: un studiu caz-control la Shanghai, 25-Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB.

25-Aportul de ulei de măsline este invers legat de prevalența cancerului: o analiză sistematică și o meta-analiză a 13800 pacienți și 23340 controale în 19 studii observaționale. Lipidele în sănătate și boală. 2011; 10: 127. doi: 10.1186/1476-511X-10-127.