Pe piață putem găsi câteva gadgeturi și aplicații care ne ajută numărați și controlați caloriile pe care îl mâncăm, putem menționa, de exemplu, aplicația CalCutter, un calculator de calorii care se bazează pe introducerea ingredientelor și cantitățile corespunzătoare în aplicație sau dispozitive precum NutriRay3D, un sistem care funcționează asociat cu o aplicație și care obține nutriția informației prin tehnologia laser.

dispozitiv

Ei bine, acum nu mai este necesar să introduceți informații într-o aplicație sau să utilizați dispozitive pentru a analiza imaginea unei mese și a arăta un număr estimat de calorii, datorită AutoDietary, un dispozitiv curios dezvoltat de experți de la Universitatea din Buffalo (Statele Unite) a căror funcție este de a măsurați consumul de calorii prin mestecare. Acest dispozitiv „ascultă” sunetele mestecării și înghițirii alimentelor pentru a calcula aportul caloric.

AutoDietary este plasat pe gât ca un colier, printr-un mic microfon de înaltă fidelitate înregistrează toate sunetele care sunt produse în timp ce mănâncă. Datele sunt trimise prin Bluetooth către o aplicație instalată pe smartphone care este responsabilă de recunoașterea alimentelor prin informațiile primite, de procesare și de afișare a caloriilor care au fost ingerate.

În studiul realizat în timpul dezvoltării acestui sistem, au participat 12 persoane cărora li s-au furnizat diferite alimente, mere, morcovi, chipsuri de cartofi, fursecuri, arahide și nuci, acestora li s-a oferit și un pahar cu apă. Potrivit rezultatelor, noul sistem a reușit să identifice cu precizie mâncarea și băutura pentru 85% din timpul petrecut ingerând-o. Trebuie spus că participanții și-au variat mâncarea după bunul plac, astfel încât să se producă mestecături combinate.

Potrivit unuia dintre cei responsabili pentru proiect, fiecare mâncare are propriul său sunet și voce, Desigur, o rată de lovire de 85% este departe de a avea o eficiență precisă. Pe de altă parte, nu este capabil să detecteze dacă mâncați o versiune sănătoasă a unui produs alimentar. Pot fi menționate cerealele, o versiune fără zahăr sau cu o cantitate mare de zahăr, dar experții comentează că aceasta poate fi o problemă care poate fi rezolvată cu ușurință, ar fi suficient să adăugați un senzor la sistem care se va ocupa de înregistrare nivelul zahărului din sânge, precum și alți senzori care vor analiza alți markeri asociați cu anumite alimente. Nici sistemul nu poate distinge combinațiile complexe de alimente, dar se speră să poată rezolva și această problemă.

Laboratorul de calculatoare al Universității din Buffalo creează o bibliotecă cu un catalog al sunetelor care sunt produse la mușcarea, mestecarea și înghițirea unui anumit aliment, această bază de date care este actualizată constant are acces la aplicația dezvoltată pentru AutoDietary. Experții explică că rămân multe de făcut, cum ar fi îmbunătățirea algoritmilor utilizați pentru diferențierea alimentelor, dar odată ce problemele sunt rezolvate și eficacitatea sistemului este de aproximativ 100%, ei consideră că va fi de mare interes pentru acele persoane care suferiți de probleme precum obezitatea, diabetul sau tulburările intestinale, deoarece va fi posibil să le monitorizați dieta și cantitățile pe care le consumă mai eficient.

Se consideră că, cu ajutorul biomonitorului care ar fi însărcinat cu colectarea nivelului de zahăr din sânge și alte măsurători, valoarea nutrițională a alimentelor care sunt consumate ar putea fi determinată cu precizie, din aceste date, aplicația va face recomandări utilizatorilor pentru a le schimba obiceiuri alimentare pentru a le face mai sănătoși. AutoDietary ar putea fi purtat toată ziua și ar fi activat de fiecare dată și imediat după masă pentru a înregistra datele de mai sus.

Există multe întrebări de rezolvat, ideea este bună, dar va dura mult timp pentru ca aceasta să fie practic 100% eficientă. Puteți cunoaște mai multe detalii despre dezvoltarea sa prin intermediul acestui articol publicat pe site-ul Universității din Buffalo.