STUDIU GENETIC PE 300.000 DE OAMENI

Cercetătorii au examinat legăturile genetice dintre consumul de cafea și o gamă largă de afecțiuni

Consumul de cafea a fost întotdeauna în centrul controverselor, științific vorbind. Unii își declară beneficiile, în timp ce alții vorbesc despre riscurile pe care le pot suporta pentru sănătate. În cel mai recent studiu, realizat de cercetători australieni care se bazează pe genetică, se concluzionează că consumul de cafea este bun, deși consumul excesiv poate duce la probleme de sănătate.

poate

Utilizarea datelor dintr - un eșantion de peste 300.000 de participanți În Marea Britanie, cercetătorii au examinat conexiuni genetice între consumul obișnuit de cafea și o gamă largă de boli, constatând că excesul de cafea poate crește riscul de osteoartrita, artropatie (ambele boli articulare) si obezitate. Și care este limita de la care este considerată excesivă? În cercetările anterioare efectuate de aceiași cercetători, s-a considerat că mai mult de șase căni de cafea pe zi erau deja periculoase.

Cafea și cacao: combinația perfectă datorită teobrominei

„La nivel global, bem în jur trei miliarde de căni de cafea în fiecare zi, deci are sens să explorăm avantajele și dezavantajele acestui lucru asupra sănătății noastre ", spune el. Elina Hypp-nen, Profesor la Universitatea din Australia de Sud și lider de cercetare. "De obicei, efectele consumului de cafea sunt investigate utilizând o abordare observațională, în care se fac comparații cu băutorii care nu sunt cafea. Dar acest lucru poate oferi rezultate înșelătoare.".

Sigur în măsură

Oamenii de știință australieni, pentru a atenua acest lucru, au folosit un strategie genetică pentru a afla mai multe despre „dependența” de cafea. „În acest studiu, am folosit o abordare genetică, numită Analiza MR-PheWAS, pentru a stabili efectele adevărate ale consumului de cafea în 1.117 de boli. Liniștitor, rezultatele noastre sugerează că consumul moderat de cafea este în mare parte sigur".

„Consumul excesiv de cafea crește riscurile a trei boli: osteoartrita, artropatia și obezitatea”

Cu toate acestea, potrivit lui Hypp-nen, „au arătat, de asemenea, că consumul excesiv de cafea crește riscurile a trei boli: osteoartrita, artropatia și obezitatea. Pentru persoanele cu antecedente familiale de osteoartrita sau artrită sau pentru cei care sunt preocupați de dezvoltarea acestor boli, aceste rezultate ar trebui să acționeze ca un mesaj de precauție ".

" corpul trimite în general mesaje puternice în ceea ce privește consumul de cafea, deci este imperativ ca oamenii să le asculte atunci când consumă cafea ", conchide Hypp-nen." Mesajul pe care trebuie să-l amintim întotdeauna este consuma cafea cu moderatie, acesta este cel mai bun pariu pentru a savura și cafea și sănătate bună ”.