Au mii de beneficii pe care nici nu ți le poți imagina. Atât de multe, încât într-o situație de urgență ai putea supraviețui perfect doar cu apă și nuci

Compoziția chimică a nucilor ne spune că sunt alimente foarte complete și întregi și, deși jumătate sau mai mult din fiecare este gras, are și carbohidrați, zaharuri, cei 20 de aminoacizi și până la 15% în medie proteine.

care predomină

Pe lângă acizii grași esențiali care predomină în nuci, carbohidrați și proteine, aceștia aduc aproape toate vitaminele și mineralele, precum și o cantitate mare de antioxidanți și fibre solubile în apă, pe bază de pectine și amilopectine, principalul aliment al intestinului microflora, pentru a avea o digestie bună și un sistem imunitar întărit. S-ar putea spune că, în caz de urgență, puteți supraviețui consumând complet nuci și apă în nutrienți.

Nucile aparțin grupului de semințe oleaginoase, în care predomină în principal grăsimile; întrucât cel puțin 50% din greutatea fiecărei semințe sunt grăsimi de o calitate excelentă pentru consumul uman. Sunt super esențiale, inclusiv faimoasele omega 3, 6 și 9, deoarece corpul uman nu le produce. Sunt de bază în întreținerea pielii și a articulațiilor (pentru a vă deplasa fără lupte).

E nuci ...
Nucile asigură perfect nevoile de proteine ​​și grăsimi bune pentru fiecare zi, în general, se recomandă consumul unei linguri de supă acoperită; cel puțin 20 de grame la 10 kilograme de greutate și este un amestec de cel puțin patru semințe oleaginoase. Asta pentru ca organismul să aibă un echilibru complet al tuturor aminoacizilor, deoarece niciun aliment nu are proporțiile fiecăruia dintre cei 20 de aminoacizi de care oamenii au nevoie. Deci, pentru o persoană care cântărește 60 de kilograme, este recomandat să consume 6 linguri acoperite cu un amestec de nuci și altele, precum susan, semințe de in, migdale etc.

Nu știați că acestea sunt și nuci: susan, semințe de in, chia, semințe de floarea soarelui și semințe de dovleac.

Profiturile
Nucile au acizi grași esențiali care ...

  • Întârzie îmbătrânirea
  • Ele ajută la conservarea pielii
  • Mențin articulațiile funcționale
  • Sunt materii prime pentru fabricarea colesterolului în ficat
  • Ele întăresc sistemul imunitar

O nucă pentru orice:

sala
Semințele de floarea-soarelui: sunt bogate în potasiu, ajută la îmbunătățirea performanței și la prevenirea leziunilor.

Piele și păr
Nucă de Brazilia: bogată în seleniu, care îmbunătățește pielea capului și face părul să crească mai puternic și mai sănătos.
Alune: are multă vitamina E, un super antioxidant care protejează pielea de radicalii liberi care provoacă îmbătrânirea.

Dormi mai bine
Caju: este bogat în magneziu, care relaxează mușchii și crește aportul de oxigen.

Calmează foamea
Migdale: conținutul lor ridicat de fibre ajută la reglarea tranzitului intestinal, la combaterea constipației, la creșterea senzației de sațietate.

Concentrați-vă
Pecan nuci: îmbunătățește memoria și concentrarea, deoarece are polifenoli.

Elimină stresul
Susan: are triptofan, care ajută la generarea serotoninei și, prin urmare, controlează stresul, anxietatea și depresia.

Sistem imunitar
Pistacee: cresc apărarea cu cantitatea de arginină pe care o au; în plus, îmbunătățesc circulația sângelui

Sânge și oase
Nuci de pin: cu cantitățile lor ridicate de zinc, ele ajută la formarea și mineralizarea oaselor și articulațiilor.

Apropo ... Da, sunt foarte sănătoși, dar asta nu înseamnă că poți mânca o armată de veverițe. Cel mai indicat lucru este că acei „pumni” pe care i-ai pus nu depășesc 25g, aproximativ 4-7 nuci în funcție de mărimea lor.