Briose de banane realizate cu LA LECHERA®

așchii lemn

Ingrediente

  • 1 cană de zahăr Moscovado, pentru copertă
  • 1/2 linguriță Sare pentru capac
  • 1/2 Stick Unt topit (45 g), pentru capac
  • 1 1/2 stick de unt la temperatura camerei (135 g)
  • 1 cutie de lapte condensat LA LECHERA®
  • 30 bucăți Marías Cookies măcinate, pentru copertă
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 bucăți ou
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 cani de făină trecute printr-o strecurătoare
  • 3 bucăți de banană Tabasco, în piure

Instrucțiuni

A pregati

3 pumni de așchii de lemn Weber® Apple

Setați broilerul la căldură indirectă medie (350 ° F la 450 ° F sau 175 ° C la 232 ° C). Pentru bază, amestecați zahărul, sarea, untul și fursecurile. Rezervare. Pentru umplutură, bateți untul cu Lapte condensat LA LECHERA®, adăugați piureul de banane, ouăle, vanilia, bicarbonatul, praful de copt și sarea. Adăugați făina puțin câte puțin și încorporați până aveți un aluat.

Loc

Puneți o parte din aluat într-o umplutură de brioșă pe jumătate și presărați cu amestec de topping.

A incorpora

Adăugați așchii de lemn Weber® Apple direct la jar sau în Weber® Original Smoke Box și odată ce încep să genereze fum alb, puneți brioșele la căldură medie indirectă timp de 30 până la 40 de minute sau până când introduceți un lemn de scobitoare în centru iese curat. Scoateți brioșele de pe grătar, lăsați să stea la temperatura camerei timp de 5 minute și serviți.

Sfaturi culinare

Puteți coace brioșele la 180 ° C timp de 25 de minute sau până când sunt fierte.

Sfat nutrițional:

Banana, datorită cantității sale mari de potasiu, este un aliment excelent pentru după activitatea fizică.