Un venit fabulos
Aperitiv
Ingrediente
Pregătirea
Pasul 1
Mai întâi pregătesc pastele, amestec făina cu apa rece împreună cu sarea și piperul.
Trebuie doar să amestecați ingredientele, nu trebuie să bateți.
O duc la frigider până este momentul să o folosesc.
Cantitatea de apă este aproximativă, poate dura puțin mai mult sau puțin mai puțin.
Pasul 2
Iau capul de broccoli și îl tai în crenguțe, în acest caz, întrucât pregăteam rețeta pentru prima dată, am tăiat ramurile de diferite dimensiuni pentru a vedea care au ieșit mai bine gătite.
Le spăl bine, le las să se înmoaie câteva minute cu câteva picături de oțet apoi le pun la scurs.
Pasul 3
Fac o cruce pentru toate trunchiurile cu ajutorul unui cuțit care facilitează gătitul uniform.
Scoat pastele din frigider și pun ulei într-o tigaie pe foc.
Când uleiul atinge temperatura, pun ramele de broccoli în paste și le așez în uleiul fierbinte, astfel încât să înceapă să se prăjească.
- Charlota de pere și migdale prăjite, Rețetă Petitchef
- Somn prăjit; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Orez cu pui și ciuperci, Rețetă Petitchef
- Tort cu semințe de mac și migdale, Rețetă Petitchef
- Brigadeiros brazilian de ciocolată, rețetă Petitchef