Gătitul cu spray de gătit poate fi foarte sănătos pentru dvs., cu toate acestea, acest lucru nu poate fi adevărat, în funcție de modul în care îl utilizați atunci când pregătiți mâncarea.

uleiuri

Săptămâna aceasta vreau să vă povestesc despre uleiul de pulverizare; beneficiile și daunele sale, precum și recomandări de utilizare, astfel încât să vă puteți delecta familia cu mâncăruri sănătoase și hrănitoare cu liniște sufletească.

În primul rând trebuie să vă spun asta Prin simpla schimbare a utilizării uleiului lichid pentru formatul de aerosoli, o persoană poate evita până la cinci kilograme în dieta sa timp de un an. Acest lucru se întâmplă deoarece, în timp ce o linguriță de ulei lichid reprezintă un total de 45 kilocalorii, o injecție de două secunde de ulei de aerosoli conține doar 14,4 kilocalorii, adică cu 60% mai puțin conținut caloric.

Printre beneficiile utilizării uleiurilor cu aerosoli se numără posibilitatea de a controla cantitatea de ulei, nu se varsă, nu stropesc, este mai ușor de depozitat, facilitează dozarea și împiedică lipirea reziduurilor de ustensile. În plus, are o performanță mai mare decât uleiurile îmbuteliate și acoperă alimentele într-un mod mai bun.

Dar, ca orice, excesul este rău.

Pachetul poate spune „0” pentru calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine. dar dimensiunea de servire poate fi de 1/4 secunde spray cu 1.800 de porții pe recipient. În plus alapersoana medieîl folosește pe al săuspray de gatitpentru aproximativ 6secunde, ce este36calorii si4grame de grăsime.

Acum, dacă folosiți spray de gătit pentru a acoperi tigaia înainte de a salta legumele și din nou înainte de a turna ouăle, adăugat acum70calorii pentrumic dejun. Ce este și mai rău,în restaurantetind să foloseascăde doua ori mai multspray de gatitîn ce aș folosiAcasă.

Pentru a încerca să economisiți calorii și grăsimi, urmați aceste sfaturi:

  1. Agitați foarte bine uleiul înainte de utilizare.
  2. Pulverizați doar 3/5 secunde pe mâncare. Timpul variază în funcție de mărimea alimentelor pe care urmează să le consumăm.
  3. Verificați eticheta uleiului pe care îl cumpărați de obicei. (Mai jos explică câte calorii contribuie pe 1/3 sau ¼ de secundă).
  4. Înlocuiți cu bulionul de pui atunci când sotati legumele, încălzind câteva linguri în tigaie și adăugându-le la legume și adăugând mai mult lichid, după cum este necesar, până când sunt fierte.
  5. Pentru a tăia sau reduce cantitatea de spray de gătit, folosiți tigăi antiaderente, care vă vor ajuta să gătiți, precum și covorașe din silicon sau hârtie pergament. Amintiți-vă că petrolul este astfel încât mâncarea să nu se lipească de tigaie să nu-i dea aromă la mâncare.
  6. În cele din urmă, cel mai bun mod de a reduce caloriile atunci când gătiți este să umeziți un șervețel de hârtie cu uleiul la alegere și cu aceasta întindeți tigaia.
Decizia de a lua o dietă săracă în grăsimi saturate aduce beneficii sănătății celor care optează pentru schimbări simple și practice ale obiceiurilor.