Dacă vă place vinul, la un moment dat s-ar putea să vă fi întrebat ce calorii vinului. E timpul să ții o dietă și cu siguranță aceasta este una dintre problemele care te îngrijorează cel mai mult pentru că nu vrei să încetezi să bei acel pahar de vin care îți place atât de mult.

Deci, printre alte curiozități despre vin, acest lucru vă va interesa cu siguranță. Pentru început, ar fi necesar să stabilim despre ce tip de vin vorbim, deoarece caloriile pe care le conține variază în funcție de vin roșu, alb, roz, dulce, spumant etc..

În termeni generali, putem spune că caloriile din vin sunt cuprinse între 100 și 150 Kcal. pentru fiecare 15 cl. de vin. Acest lucru a echivalat cu 100 de grame de măsline verzi, două mere și puțin mai mult decât un pahar de lapte integral, nu-i așa rău?

caloriile care conține

Originea calorică a vinului provine în principal din carbohidrații eliberați în timpul fermentării. În general, băuturile fermentate sunt bogate în carbohidrați care provin din struguri și din cereale. În timpul procesului de fermentare, drojdiile consumă carbohidrați și eliberează alcool și CO2. Zaharurile reziduale, adică zahărul care nu a fost fermentat, este ceea ce contribuie la aportul principal de carbohidrați al vinului. Cu cât un vin este mai uscat, adică cu cât conținutul de zahăr rezidual al unui vin este mai mic, cu atât va fi mai „ușor”. Pe de altă parte, vinurile dulci au un aport caloric mai mare, deoarece conțin o cantitate mai mare de zahăr.

După cum am spus, în funcție de tipul de vin, caloriile pe care le conține variază, de asemenea. Pentru fiecare 15 centilitri, vinul spumant conține între 120-160 kcal, vin alb și roze între 110-170 kcal, vin roșu între 120-180 kcal și vin dulce între 190 și 290 kcal.

Acestea fiind spuse, punem jos paharul de vin sau nu? (Noi nu facem)