Acest pizza calzone cu șuncă și brânză, De asemenea, are roșii proaspete și busuioc, este un fel de mâncare foarte recurent acasă, deoarece îi place atât adulților, cât și copiilor. Aflați cum să îl pregătiți urmând instrucțiunile de pe RecetasGratis.net și surprindeți cu un pizza rapida si usoara.

calzone

  • 1 foaie de aluat de pizza
  • 4 felii de sunca gatita
  • 3 felii de brânză havarti
  • 2 felii de brânză Mahon
  • ½ cutie de sos de roșii
  • 1 roșie
  • 3 frunze de busuioc
  • 1 jet de ulei de măsline extravirgin
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de oregano

Aici avem ingredientele pentru acest lucru calzone italian ușor. Puteți face singur aluatul de pizza urmând această rețetă sau puteți opta pentru un aluat de pizza gata preparat. Sunt foarte brânză, așa că am ales două brânzeturi cu o aromă puternică (havarti și mahonés), dar acest lucru este total opțional, puteți pune pur și simplu brânză mozzarella.

Truc: Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, cu căldură în sus și în jos.

Primul pas în realizarea calzone-ului de casă este prăjiți sosul de roșii, într-o tigaie cu doar un fir de ulei. Vom profita de ocazie pentru a adăuga sare și oregano.

În continuare, cu aluatul de pizza întins deja pe tava de copt tapetată cu hârtie rezistentă la grăsimi, vom întinde sosul de roșii pe toată suprafața. Calzoneul italian este o pizza pliată pe sine, astfel încât ingredientele sunt distribuite doar aproximativ o jumătate. Dar pentru a-l face cu adevărat suculent, sfătuiesc întotdeauna să puneți sos de roșii pe toată suprafața. Ca urmare a vom așeza șunca gătită, tăiat în benzi; în acest caz, doar o jumătate.

Este timpul să se adauga branzeturile, de asemenea, tocat. Amintiți-vă că puteți folosi tipul de brânză care vă place cel mai mult.

În ultimul strat, deși este total opțional, adaug câteva felii de roșii proaspete, pe lângă frunzele de busuioc tocate. Oferă un plus de aromă acestui calzone ușor.

Acum putem închide calzone, împăturind pizza pe sine. Cu degetele, unim cele două jumătăți pentru a împiedica umplerea să iasă din calzone în timpul gătitului. Mai sus, puteți picta cu puțin ulei.

Coacem șunca și brânza calzone, la 190 grade de temperatură, între 10 și 18 minute, întotdeauna în funcție de cuptor. Trebuie să-l scoatem când vedem că arată așa, deja auriu.

Și trebuie doar să-l servim și să ne bucurăm de el! Am făcut-o cu o cremă de biscuiți de ciocolată pentru desert. Un meniu de vineri seara! Și dacă doriți să cunoașteți alte opțiuni Calzone, nu ratați pizza calzone de pui, de asemenea ușoară și delicioasă!

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Șuncă și brânză calzone, Vă sugerăm să introduceți categoria noastră de rețete de pizza. De asemenea, puteți vizita o selecție a celor mai bune rețete italiene.