Dieta ketogenică își propune să inducă cetoza să ardă mai multe grăsimi corporale. Cunoașterea semnelor de cetoză poate ajuta o persoană să stabilească dacă dieta funcționează sau nu.

care

Cetoza este un proces metabolic care apare atunci când organismul începe să ardă grăsimi pentru energie, deoarece nu are suficienți carbohidrați pentru a arde. În timpul acestui proces, ficatul produce substanțe chimice numite cetone.

Dieta ketogenică sau ceto își propune să inducă cetoza pentru a arde mai multe grăsimi. Susținătorii dietei susțin că stimulează pierderea în greutate și îmbunătățește starea generală de sănătate.

Potrivit unui studiu din 2018, persoanele care urmează o dietă ketogenică „bine formulată” consumă de obicei mai puțin de 50 de grame (g) de carbohidrați pe zi și aproximativ 1,5 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală.

În ciuda acestor linii directoare, este posibil ca unele persoane care urmează dietă să nu știe când sunt în cetoză.

În acest articol, enumerăm 10 semne și simptome care pot ajuta o persoană să stabilească dacă dieta ketogenică funcționează pentru ei.

Cuprins

1. Creșterea cetonelor

O probă de sânge poate indica nivelurile de cetonă.

A avea cetone în sânge este probabil cel mai definitiv semn că cineva este în cetoză. Medicii pot utiliza, de asemenea, teste de urină și respirație pentru a verifica nivelurile cetonice, dar acestea sunt mai puțin fiabile decât probele de sânge.

Un kit special de testare la domiciliu permite oamenilor să-și măsoare propriile niveluri de cetonă din sânge. Sau, un medic poate lua o probă de sânge și o poate trimite pentru analiză. Când o persoană se află în cetoză nutrițională, va avea niveluri de cetonă în sânge de 0,5 până la 3 milimoli pe litru.

Alternativ, oamenii pot folosi un analizor de respirație pentru a detecta cetone în respirație sau pot folosi benzi indicatoare pentru a-și verifica nivelul urinar.

Kituri de testare cetonă sunt disponibile pentru cumpărare online.

2. Pierderea în greutate

Unele cercetări sugerează că acest tip de dietă foarte scăzută în carbohidrați este eficientă pentru pierderea în greutate. Prin urmare, oamenii ar trebui să se aștepte să slăbească ceva atunci când sunt în cetoză.

Rezultatele unei meta-analize din 2013 care a examinat rezultatele mai multor studii randomizate controlate sugerează că persoanele care urmează o dietă ketogenică pot pierde mai mult în greutate pe termen lung decât persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Persoanele care urmează o dietă ketogenică pot observa scăderea în greutate în primele zile, dar aceasta este de obicei doar o reducere a greutății apei. Este posibil ca pierderea de grăsime să nu apară timp de câteva săptămâni.

Ce alimente ar trebui să mănânci pe o dietă ketogenică? În acest articol, aflați mai multe despre ce alimente să consumați și pe care să le evitați în urma unei diete ketogene.

3. Setea

Cetoza poate face ca unele persoane să se simtă mai sete decât în ​​mod normal, ceea ce poate apărea ca efect secundar al pierderii de apă. Cu toate acestea, nivelurile ridicate de cetone din organism pot duce, de asemenea, la deshidratare și la un dezechilibru electrolitic. Ambele reacții pot provoca complicații.

Cercetările privind dietele ketogenice pentru performanța atletică enumeră deshidratarea ca efect secundar al cetozei. Sportivii pot prezenta, de asemenea, un risc mai mare de calculi renali, ceea ce reprezintă o complicație a deshidratării.

Pentru a evita deshidratarea, beți multă apă și alte lichide. Consultați un medic dacă apar simptome de deshidratare, cum ar fi sete extremă sau urină de culoare închisă.

4. Crampe musculare și spasme

Deshidratarea și dezechilibrele electrolitice pot provoca crampe musculare. Electrolitii sunt substanțe care transportă semnale electrice între celulele din corp. Dezechilibrele din aceste substanțe duc la perturbarea mesajelor electrice care pot provoca contracții musculare și spasme.

Persoanele care urmează dieta ketogenică ar trebui să se asigure că primesc suficienți electroliți din alimentele pe care le consumă pentru a evita durerile musculare și alte simptome de dezechilibru.

Electrolitii includ calciu, magneziu, potasiu și sodiu. O persoană le poate obține de la o dietă echilibrată. Cu toate acestea, dacă simptomele persistă, medicul dumneavoastră vă poate recomanda suplimente sau alte modificări ale dietei.

5. Dureri de cap

Durerile de cap de cetoză pot dura 1 până la 7 zile sau mai mult.

Durerile de cap pot fi un efect secundar comun al trecerii la o dietă ketogenică. Acestea pot apărea ca urmare a consumului mai puțin de carbohidrați, în special zahăr. Deshidratarea și dezechilibrele electrolitice pot provoca, de asemenea, dureri de cap.

Durerile de cap de cetoză durează de obicei de la o zi la o săptămână, deși unele persoane pot suferi dureri mai mult timp. Consultați un medic dacă durerile de cap persistă.

Interesant este faptul că unele cercetări recente sugerează că dieta ketogenică este un tratament potențial pentru migrene și dureri de cap cluster.

De exemplu, un studiu din 2017 propune dieta pentru persoanele cu migrenă episodică și cronică. În plus, un studiu din 2018 sugerează dieta cetoză ca un posibil tratament pentru cei cu dureri de cap cluster rezistente la medicamente.

Cu toate acestea, sunt necesare mult mai multe cercetări pentru a confirma eficacitatea dietei în tratarea sau prevenirea acestor tipuri de dureri de cap.

6. Oboseală și slăbiciune

În etapele inițiale ale unei diete cu cetoză, oamenii se pot simți mai obosiți și mai slabi decât în ​​mod normal. Această oboseală apare atunci când corpul trece de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor pentru energie. Carbohidrații oferă o explozie mai rapidă de energie organismului.

Un mic studiu din 2017 care a implicat sportivi a constatat că oboseala a fost un efect secundar comun al dietei cetoza. Participanții au observat acest lucru de obicei în primele câteva săptămâni.

După câteva săptămâni de dietă, oamenii ar trebui să observe o creștere a nivelului de energie. Dacă nu, ar trebui să solicite asistență medicală, deoarece oboseala este, de asemenea, un simptom al deshidratării și al deficiențelor nutriționale.

7. Probleme de stomac

Efectuarea oricăror modificări ale dietei vă poate crește riscul de stomac deranjat și alte disconforturi digestive. Acest lucru poate apărea și atunci când o persoană trece la dieta ketogenică.

Pentru a reduce riscul de probleme cu stomacul, beți multă apă și alte lichide. Consumați legume fără amidon și alte alimente bogate în fibre pentru a ușura constipația și luați în considerare administrarea unui supliment probiotic pentru a spori sănătatea intestinelor.

8. Modificări ale somnului

Urmarea unei diete ketogenice poate perturba obiceiurile de somn ale unei persoane. Inițial, pot întâmpina dificultăți în a adormi sau a se trezi în timpul nopții. Aceste simptome dispar de obicei în câteva săptămâni.

9. Respirație urât mirositoare

Un efect secundar frecvent al cetozei este respirația urât mirositoare.

Respirația urât mirositoare este unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale cetozei. Acest lucru se datorează faptului că cetonele părăsesc corpul prin respirație și urină. Persoanele care urmează dieta sau cei din jur pot observa că respirația lor miroase dulce sau fructat.

O cetonă numită acetonă este de obicei responsabilă pentru miros, dar alte cetone, cum ar fi benzofenona și acetofenona, pot contribui, de asemenea, la respirația urât mirositoare.

Nu există nicio modalitate de a vă reduce respirația în cetoză, dar se poate îmbunătăți în timp. Unii oameni folosesc gumă fără zahăr sau se spală pe dinți de mai multe ori pe zi pentru a masca mirosul.

10. Concentrare și concentrare mai bune

Inițial, dieta ketogenică poate provoca dureri de cap și dificultăți de concentrare. Cu toate acestea, aceste simptome ar trebui să dispară în timp. Dietele ketogene pe termen lung raportează adesea o mai mare claritate și concentrare, iar unele cercetări susțin acest lucru.

Conform rezultatelor unei analize sistematice din 2018, persoanele cu epilepsie care urmează dieta ketogenică raportează o atenție și o atenție mai bune. În plus, acești oameni au arătat o vigilență mai mare în unele teste cognitive.

Alte studii sugerează că dieta ketogenică poate îmbunătăți funcția cognitivă și poate oferi efecte neuroprotectoare.

rezumat

Persoanele cu cetoza pot experimenta o varietate de efecte secundare și simptome, inclusiv dureri de cap, stomac deranjat și modificări ale somnului și nivelurilor de energie.

Pentru o modalitate mai precisă de determinare a cetozei, oamenii pot verifica nivelul cetonelor din sânge, respirație sau urină.

Cei care doresc să încerce o dietă ketogenică ar trebui să vorbească întotdeauna cu medicul lor, deoarece o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate să nu fie potrivită pentru toată lumea. Solicitarea unui sfat medical pentru simptomele cetozei persistente sau severe este, de asemenea, vitală.

Este demn de remarcat faptul că cercetătorii efectuează cele mai multe studii științifice asupra dietei ketogene pentru mai puțin de un an, astfel încât rezultatele pe termen lung asupra sănătății nu sunt încă pe deplin cunoscute.