Vă punem în legătură cu
Universitatea din Costa Rica UCR

Curând Universitatea din Costa Rica UCR vă va contacta pentru a vă oferi mai multe informații.

costa

Program acreditat în:

Detaliul cursei

Oferta academică a Școlii de nutriție a Universității din Costa Rica include bacalaureatul și licența în nutriție. Acesta include, de asemenea, un program postuniversitar în nutriție umană, care oferă Master Profesional de Management în Siguranță Alimentară și Nutrițională, o ofertă regională latino-americană în modul virtual; și master în nutriție clinică a bolilor cronice netransmisibile.

La Școala de nutriție UCR, conceptul de nutriție este conceput ca o știință multidisciplinară care studiază interacțiunea dintre oameni și alimente de-a lungul lanțului alimentar și relația sa cu starea nutrițională, sănătatea și dezvoltarea umană.

Conform recentului proces de revizuire curriculară, domeniile specifice practicii profesionale nutriționiști sunt următoarele:

• Știința alimentelor

• Nutriția în promovarea sănătății și prevenirea bolilor

• Îngrijirea alimentară nutrițională pentru persoanele și grupurile sănătoase și bolnave

• Educație alimentară și nutrițională

• Dezvoltarea și comercializarea alimentelor

• Securitatea alimentară și nutrițională

• Managementul serviciilor alimentare

Se intenționează ca în cadrul cursurilor și al conținutului inclus în acestea, să se dezvolte un proces de formare cuprinzător, care trezește și contribuie la elev dezvoltarea gândirii critice și științifice a profesioniștilor angajați în rezolvarea problemelor alimentare și nutriționale.

Pentru a opta pentru diploma de licență, studenții trebuie să respecte planul de studiu și să facă un proiect final de absolvire, pentru care școala oferă patru modalități: teză, seminar, proiect și practică dirijată.

Despre universitate

În 1843, când a fost semnat decretul care a transformat Casa Educației din Santo Tomás într-o universitate, originile Universității din Costa Rica au început să prindă contur.

La sfârșitul secolului al XIX-lea, Costa Rica era o țară oligarhică și liberală; Din acest motiv, politicile sale s-au axat doar pe învățământul primar; atât de mult încât, după 45 de ani de funcționare, în 1888, a fost decretată închiderea Universității din Santo Tomás. Același decret a stabilit crearea școlilor superioare de drept și notari, de medicină și de inginerie. Ulterior, au fost create școlile de Farmacie și Școala de Arte Plastice, ambele în 1897.

Începând din 1890, învățământul superior din țară a fost reprezentat de școli și facultăți profesionale care funcționau sub conducerea asociațiilor profesionale respective, din cauza absenței unei entități superioare care să le grupeze. În primele decenii ale secolului al XX-lea, au apărut propuneri pentru crearea unei universități, dar politica domnitoare a țării a împiedicat-o. Abia în anii 1940, într-o perioadă de reformism din Costa Rica, Luis Demetrio Tinoco apare ca unul dintre principalii oameni care au promovat crearea imediată a Universității din Costa Rica. Astfel, sub guvernul lui Rafael Ángel Calderón Guardia, prin Legea nr. 362, Universitatea din Costa Rica a fost creată oficial și s-a născut ca instituție de predare și cultură superioară.

Suntem portalul cu cele mai bune informații despre toate carierele oferite de universitățile private și publice din Costa Rica.