Un gram de grăsime oferă 9 calorii comparativ cu cele 4 calorii furnizate pentru 1 gram de carbohidrați sau proteine. Grăsimea corporală este necesară, deoarece vă ajută să absorbiți nutrienți și vitamine valoroase, cum ar fi A, D, E și K. Aceste vitamine au nevoie de grăsimi pentru a funcționa corect. Corpul dumneavoastră stochează, de asemenea, grăsimi în inimă, plămâni, rinichi, ficat, intestine, mușchi, splină, măduvă osoasă, țesuturi și, la femei, în regiunea glandelor pelvine și mamare.

câte

Fapte esențiale despre grăsime

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 3 ani au nevoie de cele mai multe grăsimi, între 30 și 40%. Pe măsură ce îmbătrânești, cantitatea de grăsime de care are nevoie corpul tău scade ușor, între 20 și 35%. Deși nu aveți nevoie de grăsime pentru a supraviețui, este esențial pentru o sănătate bună să încorporați tipurile corecte de grăsimi în dieta dumneavoastră.

Spuneți „nu” acestor grăsimi

Evitați uleiurile hidrogenate, grăsimile saturate și grăsimile trans, care au fost modificate din structura lor chimică originală și determină inima să lucreze mai mult pentru a pompa sânge prin sistemul dumneavoastră. Grăsimile solide precum untura și untul sunt exemple de grăsimi „rele”.

Grăsimi sănătoase pentru inimă

Grăsimile bune sunt cele care sunt foarte aproape de starea lor inițială. Aceste grăsimi ajută la scăderea LDL, colesterolul „rău” și la creșterea HDL, colesterolul „bun”. Cocosul și uleiul de măsline sunt grăsimi bune, deoarece sunt grăsimile găsite în arahide, nuci și migdale. Deși ar trebui să includeți grăsimi bune în dieta dvs., acestea sunt în continuare grăsimi. Doza recomandată este de aproximativ o porție de 1 uncie de nuci și uleiuri pe zi.

Mai multe articole

Scaune de culoare deschisă și diete cu conținut scăzut de carbohidrați →

Untul de arahide are grăsimi bune sau rele? →

Care este aportul zilnic recomandat de grame de grăsime? →

Care sunt beneficiile lipidelor? →

Câte grame de grăsime ar trebui să mănânci pe zi? →