30 de alimente pe care ar trebui să le consumați pentru a preveni cancerul, conform științei

În plus față de medicamente sau modificări ale stilului de viață, aceste tipuri de boli cronice necesită modificarea dietei. Astăzi analizăm care sunt cele mai bune și cele mai rele alimente de mâncat atunci când lupți împotriva unei boli autoimune. Să începem cu pozitivele.

boală

Legume cu frunze verzi

Dacă aveți o boală autoimună, aprovizionarea frigiderului cu legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza, salata verde și ceapa, este ideal datorită tuturor beneficiilor pe care aceste legume le oferă, bogate în antioxidanți și substanțe nutritive specifice care stimulează sistemul imunitar precum vitamina C, vitamina A și magneziu.

Somon

Așa cum somonul este o alegere bună pentru dieta unei femei gravide, același lucru este valabil și pentru persoanele cu o boală autoimună. Este una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3, chei pentru reducerea inflamației prezente în multe dintre aceste patologii. Acest pește gras conține, de asemenea, vitamina D, un nutrient legat de un risc mai mic de artrită reumatoidă (RA), scleroză multiplă (MS), lupus și alte boli autoimune.

Avocado

De multe ori am recunoscut beneficiile avocado, care oferă de la grăsimi sănătoase pentru inimă la potasiu, vitamine multiple sau fibre, reduce grăsimile abdominale și colesterolul rău sau reduce riscul de diabet. Concentrându-se asupra bolilor autoimune, studii ca aceasta din 2008 au constatat că niveluri mai ridicate de potasiu au contribuit la scăderea durerii suferite de pacienții cu poliartrită reumatoidă.

Legume crucifere

Legume buna ta te obligă să mănânci, cum ar fi broccoli, conopidă, varză de Bruxelles și varză, cunoscute și sub numele de legume crucifere, conțin compusul antioxidant cunoscut sub numele de glutation, un compus nu prea cunoscut, dar cu rol esențial pentru a regla funcția imună și a avea un impact pozitiv asupra efectelor unei boli autoimune, conform acestui studiu din 2009.

Afine

Aceste fructe cunoscute pentru prețioasa lor valoare antioxidantă poate ajuta pacienții cu scleroză multiplă, conform unui studiu din 2012.

Și există, de asemenea, alimentele pe care nu ar trebui să le consumați sau, cel puțin, este mai indicat să le reduceți.

Legume de umbră de noapte

Deși roșiile, ardeii, vinetele sau cartofii sunt opțiuni sănătoase în dietă, aceste noptiere conțin un grup de substanțe cunoscute sub numele de alcaloizi. Un studiu din 2010 efectuat la șoareci cu boală inflamatorie intestinală (IBD) a arătat că alcaloizii prezenți în cartof au crescut inflamația intestinală. Prin urmare, acestea ar putea agrava sau agrava simptomele bolilor autoimune.

Lactate

Dacă aveți o boală autoimună sau sunteți deja sensibil la lactate, luarea unei pauze din lapte, iaurt, brânză sau unt ar putea fi o decizie bună, deoarece pentru unele boli sunt inflamatorii, pot deteriora un sistem digestiv deja sensibil și pot reduce imunitatea.

Ouă

Un studiu din 2017 a arătat că eliminarea ouălor din dieta dvs. are potențialul de a îmbunătăți simptomele bolii inflamatorii intestinale (IBD). „La fel ca produsele lactate, dacă cineva are sensibilitate la ouă, acesta poate exacerba simptomele autoimune sau le poate agrava”, spune Bannan.

Alimente care conțin gluten

Acest punct este probabil bine cunoscut: evitarea produselor care conțin gluten, cum ar fi pâinea, pastele și berea, este deosebit de importantă nu numai pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten, ci și pentru multe alte boli autoimune. Persoanele cu boală celiacă pot suferi dureri abdominale severe, diaree, erupții cutanate și chiar leziuni ale nervilor dacă nu sunt tratate. Mereu este recomandabil să aveți teste medicale în jurul intoleranțelor alimentare.

Mancare zaharata

Deși relele zahărului nu sunt un secret, un studiu efectuat în 2019 a constatat că o dietă bogată în zahăr agravează bolile autoimune, cum ar fi boala Crohn și SM la șoareci. Deși studiul nu poate fi aplicat direct la rezultatele umane, acesta arată potențialul rol pe care îl joacă zahărul în gestionarea bolilor autoimune.