Sfaturi nutriționale

Adăugat de: Marta Rey 14.01.2020

Marta Rey

Ultimul mesaj de Marta Rey (vezi toate)

  • Dieta: dietă și alimente ușoare, care este diferența? - 15.01.2021
  • Dieta alternativă pentru a doua săptămână - 14.01.2021
  • Iadul de a fi gras - 13.01.2021

obezității
Salata verde este o legumă foarte subevaluată, deoarece este asociată cu a fi la dietă și a o consuma atunci când, în realitate, am vrea să mâncăm mai multe alte lucruri. Dar are multe proprietăți foarte benefice pentru corpul nostru. Poate că după ce ai citit acest articol, te vei uita la salata ta cu alți ochi.

Știm cu toții salata verde conținut scăzut de calorii, motiv pentru care este întotdeauna inclusă în dietele de slăbit sub formă de salate. Dar conținutul său scăzut de calorii nu este singurul beneficiu pe care îl aduce sănătății noastre. Are multe proprietăți foarte benefice care trebuie luate în considerare.

Sedativ. Salata verde are proprietăți sedative excelente, deci este indicată în cazul anxietate, nervozitate sau insomnie. Luând-o noaptea, în afară de reducerea aportului caloric într-un moment în care nu vom face cheltuieli calorice, deoarece este normal să ne culcăm, ne va ajuta să ne adormim mai profund și, în acest fel, să slăbim cu creșterea producției de melatonină.

De asemenea, puteți prepara un ceai de salată pentru a ne ajuta să adormim, folosind trei frunze de salată și trei frunze de mentă. Gatiti cele trei frunze de salata timp de 15 minute si adaugati cele trei frunze de menta la indepartare. Îl lăsăm să se odihnească timp de cinci minute și poate fi luat înainte de culcare adăugând un îndulcitor fără calorii care ne va ajuta să avem un somn profund și odihnitor. Vezi articolul nostru „Cum te ajută melatonina să slăbești?”.

Proprietăți antioxidante și sănătoase pentru inimă. Are un conținut foarte ridicat în vitamina C, care are mari proprietăți antioxidante. O porție de salată verde poate furniza până la 4 mg de vitamina C, care reprezintă 40% din necesarul zilnic al acestei vitamine. Dar și vitamina C ajută la menținerea colesterolului din sânge pentru a deveni lipicios și lipit de pereții vaselor de sânge, contribuind la prevenirea formării depozitelor de colesterol.

Are un conținut ridicat de fibre, ideal pentru curățarea sistemului digestiv. Conține 2g de fibre pe porție, ceea ce reprezintă aproximativ 7% din valoarea zilnică recomandată. Conținutul său ridicat de fibre, pe lângă faptul că oferă proprietăți sățioase, este, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de a dezvolta boli de inima si diabet. Pentru a crește eficacitatea fibrei, este întotdeauna recomandabil să beți cel puțin opt pahare de apă pe zi, deoarece altfel, ați putea suferi de constipație. De asemenea, pentru a evita acest lucru, este foarte recomandat să o mestecați mult astfel încât enzimele prezente în salivă ne ajută să o digerăm mai bine. Acesta este adesea motivul pentru care unii oameni o consideră indigestă.

Diuretic. Datorită conținutului ridicat de potasiu, a nivelului scăzut de sodiu și a conținutului ridicat de apă, este de mare ajutor pentru a elimina excesul de lichid din organism. Acest efect este foarte benefic în cazurile de hiperuricemie, gută, calculi renali și hipertensiune. Este foarte benefic să ne ajutăm corpul să aibă o echilibru între cantitatea de apă din interiorul și exteriorul celulei.

Conținut ridicat de folat. Unul dintre cele mai necunoscute lucruri despre salată este conținutul ridicat de folati, inclusiv acid folic, făcându-l, prin urmare, un aliment ideal pentru femeile gravide sau femeile care intenționează să rămână însărcinate în curând. În plus, acești folati ajută susțin sistemul imunitar și producția de celule sanguine.

Reglează nivelul zahărului din sânge. Datorită conținutului său redus de potasiu și sodiu, ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge datorită proprietăților sale de curățare. Mai mult se pare că salata verde ajută la reactivarea nivelului de insulină conform cercetărilor efectuate de un grup de cercetători spanioli, care au lansat și un extract din această legumă pe piață pentru a fi folosit ca supliment nutrițional de către diabetici.

Coagularea sângelui. Conținutul său ridicat în vitamina K îl face foarte benefic pentru coagularea corectă a sângelui. De asemenea, este foarte benefic pentru metabolismul oaselor.

Fier. Fierul este esențial pentru ca celulele roșii din sânge să poată transporta oxigenul la toate celulele, astfel ajută la prevenirea oboselii și oboselii cauzate de niveluri scăzute de fier sau anemie.

Benefic pentru sistemul nervos. Potasiul pe care îl conține în cantități mari este esențial pentru generarea și transmiterea impulsului nervosios și pentru contracția musculară.

Proprietăți expectorante care sunt de mare ajutor pentru tratarea bolilor sistemului respirator și în mod specific pentru ameliorarea tusei.

Analgezic. Uneori folosit ca cataplasmă pentru ameliorarea durerii de la entorse sau umflături.

Slăbire. Aceasta este, fără îndoială, cea mai cunoscută proprietate. Este ideal să se includă în dietele de slăbit din moment ce are doar 17 calorii la 100 de grame, ceea ce ne permite să mâncăm mult și totuși să luăm puține calorii, fiind ideal pentru dietele de slăbit. În cazul în care dorim să slăbim, trebuie să fim atenți la sosurile pe care le folosim, deoarece unele au o cantitate mare de calorii, uneori făcând o salată să aibă aceleași calorii ca și cartofii prăjiți.

Și acum, vedeți salată cu aceiași ochi? Cu siguranță următoarea salată pe care o mâncați, vă veți bucura în alt mod.