A trăi cu diabet nu este ușor și cu atât mai mult dacă fructele sunt ceva la care nu se poate rezista. Acestea fiind spuse, tipuri de fructe pe care le poți mânca cu diabet zaharat Au mai multe fibre decât celelalte, ceea ce reduce astfel viteza cu care zahărul ajunge în organism.

fructe

Care sunt cauzele diabetului?

Există diabet de tip 1 și diabet de tip 2. Oamenii de știință cred că diabetul de tip 1 este cauzat de factori de mediu și gene. Cu toate acestea, povestea diabetului de tip 2 este diferită, deoarece este implicat stilul de viață pe care îl purtăm.

Cauzele diabetului de tip 2

  • Rezistenta la insulina. Mai mult decât o cauză, este începutul tuturor.

Ce este insulina?

Insulină este hormonul generat în pancreas. Funcția sa principală este de a secreta insulină, astfel încât să poată fi depusă în fluxul sanguin. Circulația permite zahărului să pătrundă în celule.

În diabetul de tip 2, celulele devin rezistente la insulină iar pancreasul nu produce suficient pentru a acționa asupra lor. În cele din urmă, zahărul ajunge în sânge și nu în celule.

    Supraponderalitatea și obezitatea. Există șanse mai mari de a dezvolta diabet de tip 2 atunci când oamenii nu sunt activi fizic. Excesul de grăsime din organism, și mai ales din burtă, generează binecunoscuta rezistență la insulină.

    Cu toate acestea, nu toate persoanele cu diabet zaharat sunt obeze sau supraponderale.

Ce alimente nu ar trebui să mănânce un diabetic?

Există alimente care modifică funcția pancreasului, împiedicând astfel producția de insulină. Este recomandat să le evităm în dietele noastre.

  • Alimente zaharate. Vorbind în mod specific, zaharuri rafinate sau cele pe care le cunoaștem drept dulciuri. Acestea au un impact negativ asupra controlului glicemic și acestea pot fi: bomboane, prăjituri, ciocolată, gem, prăjituri, băuturi răcoritoare, înghețată etc.
  • Alimente grase. Aceste alimente sunt cele care ne măresc drastic greutatea și colesterolul, de aceea este indicat să le ținem departe.
  • Mâncăruri sărate. Alimentele bogate în sodiu cresc nivelul tensiunii arteriale, ceea ce cauzează boli cardiovasculare care îngreunează circulația insulinei. Acestea pot fi: anumite pâini, brânză, cartofi prăjiți, unt, mezeluri, junk food etc.
  • Unele fructe. Anumite fructe, având mai mulți carbohidrați și mai puține fibre decât cele potrivite, ar trebui consumate cu moderare sau însoțite de alimente fibroase. Aceste fructe sunt după cum urmează: smochină, papaya, banană, pepene verde, mango, struguri, stafide și tamarind.

În plus, există ideea că nu vom putea mânca cele mai „dulci” fructe pentru că sunt foarte dăunătoare; cu toate acestea, acesta este doar un mit nefondat.

Ce ar trebui să vizăm fructele care au mai puțini carbohidrați, întrucât nivelul zahărului care ajunge la sângele nostru depinde de ele.

Tipuri de fructe pentru diabet

Fructele pe care le poate consuma un diabetic, pe lângă faptul că au un indice glicemic scăzut, au diferite beneficii, care sunt perfecte pentru dieta echilibrată de care avem nevoie și noi.

Coacăze

Sarac in zahar si foarte bogat in fibre, ca sa nu mai vorbim de faptul ca este un bun antioxidant. De asemenea, previne infecția tractului urinar, cu care se luptă mulți oameni cu diabet.

Fructul pasiunii

Fructul pasiunii are un indice glicemic de 30, ceea ce îl face perfect pentru consum. De asemenea, conține flavonoide-C, care reduc nivelurile de anxietate la om și astfel evită să recurgă la gustări nesănătoase din cauza stresului.

măr

Se spune că merele sunt în fruntea listei fructelor recomandate persoanelor cu diabet, deoarece sunt bogate în fibre, antioxidanți și vitamina C. În plus, pectina pe care o conține ajută la detoxifierea organismului și acest lucru reduce utilizarea insulinei la persoana respectivă.

grenadă

Rodia are zahăr natural pentru controlul glucozei și este foarte bună din punct de vedere al antioxidanților datorită polifenolilor săi. Acești polifenoli inhibă absorbția glucozei prin intestin și se găsesc în principal în pielea fructului.

Prună

Prunele sunt, de asemenea, tipul de fructe care au un indice glicemic acceptabil pentru persoanele cu diabet (între 29 și 35 de ani). Cu toate acestea, poate fi unul dintre fructele care aduce cea mai mică contribuție în aceste cazuri; pruna este considerată o gustare pentru diabetici.

Cunoașteți mai multe tipuri de fructe pentru diabet? Doriți să vedeți o listă mai lungă pentru următoarea? Lasă-ne un comentariu pentru a-l ține cont.

Sa nu uiti asta Mar verde are planuri de masă care se potrivesc nevoilor dumneavoastră, chiar dacă aveți diabet. Dacă tot nu vă înregistrați, o puteți face prin acest link.