O băutură și un elixir al tinereții veșnice s-au strecurat în Săptămânile Modei și în cămara vedetelor și modelelor care promit să scoată calea ca un nou superaliment de companie: ceai matcha. Mult mai puternic în antioxidanți decât ceaiul verde convențional și bogat în polifenoli EGCG care promit să accelereze metabolismul pentru a vă ajuta să slăbiți, să vă protejați inima și să reduceți creșterea celulelor canceroase. Iată câteva motive puternice pentru care a devenit cea mai la modă băutură și cel mai bun înlocuitor pentru cafeaua anului. ЎNu ratați!

A trecut mult timp de când ceai matcha (frunze de ceai verde praf de o calitate excelentă și care conține toate proprietățile sale antioxidante) a fost băut în Japonia de timpuri imemoriale în ritualurile și meditația zen. Cu toate acestea, în ultimele luni, această băutură a devenit superaliment și centrul atenției pentru modele și actrițe care îl includ în dieta de top ca fotografii (în culise de la designeri ca Marc Jacobs pe pista New York mână în mână cu Panatea, MatchaBar sau Chalait firme care cresc în fiecare zi mai mulți fani în Big Apple, experți în prepararea delicatesei autentice cu acest tip de ceai praf), în rețetele lor sănătoase sau în cappuccinele lor înalte sau mini, cum ar fi Gwyneth Paltrow care optează pentru versiunea sa latte.

Ceaiul Matcha: noua băutură la modă

Ceaiul Matcha și mai multe beneficii decât un ceai verde obișnuit

Beneficiile consumului de alcool ceai matcha (Ceaiul verde măcinat care trece printr-un proces de uscare și se transformă în acea pulbere verde fină) și transformarea acestuia într-un substitut de cafea sunt mai mult decât evidente. Potrivit experților din Clinica Sha Wellness „O ceașcă de ceai matcha oferă de două ori mai multă energie decât cafeaua, pentru mai mult timp, evitând nervozitatea sau iritabilitatea pe care o poate aduce, deoarece energia durabilă a ceaiului matcha este netedă și consistentă. În plus, protejează împotriva efectelor cancerului, îmbunătățește metabolismul și previne îmbătrânirea prematură și o ceașcă echivalează cu 10 de ceai verde obișnuit ".

ceaiul

Foto: Instagram @gwynethpaltrow

Gwyneth Paltrow a devenit un adevărat fan al ceaiului matcha cu lapte.

Are chiar și multe altele antioxidanți decât infuzia obișnuită de ceai verde, plus catehine, seleniu, magneziu, crom Da zinc pentru a vă stimula sistemul imunitar și polifenolii EGCG care vă accelerează metabolismul și vă ajută să îl detoxificați. Cel mai bun lucru este că ajută și el subțire și pentru a încetini creșterea celulelor canceroase, făcându-l unul dintre cele mai bune elixiruri medicinale pentru cămară și reducând glicemia. їPoate că există motive mai bune pentru a lua o ceașcă de ceai matcha o zi?

їDe ce este cel mai bun substitut pentru cafea?

Dacă doriți să vă controlați dependența de cafea, ceai matcha devine cel mai bun înlocuitor pentru că, deși are de trei ori mai multă cofeină decât un ceai verde normal, în același timp creează o stare de calm și bunăstare cu efect anti-stres inclus datorită unei substanțe naturale numite L-Theanine Îți îmbunătățește concentrarea și induce relaxarea fără să te emoționeze. Cu toate acestea, experții în nutriție recomandă administrarea acestuia cu cel puțin șase ore înainte de culcare pentru a asigura un somn bun, fără efectele conținutului său de cofeină.

Modele sorbind fotografii de ceai matcha în culise la spectacolul Marc by Marc Jacobs.

їCum se pregătește un ceai matcha?

Dacă doriți să pregătiți un ceai matcha, faceți-o în doze mici, amestecând o linguriță de pulbere de matcha cu o treime de apă fierbinte (fără a fierbe, idealul este să aveți apă la aproximativ 90 de grade conform experților sau să așteptați după ce fierbe câteva minute pentru a nu modifica proprietățile sale). Idealul este să-l bateți în cel mai pur stil japonez cu niște tije de bambus, dar îl puteți face și cu o lingură pentru a obține acea spumă caracteristică.

Aliat pentru meditație

Ceremonia de ceai matcha a fost întotdeauna asociat cu Zen și devine cel mai bun prieten al tău pentru a practica meditația și te ajută să te concentrezi asupra ta practici de mindfulness sau atenție atentă și deplină, reduce cortizolul sau hormonul stresului care duce la mai mult pofta de mâncare și reduce inflamația generală a corpului, cauza îmbătrânirii premature, a foamei compulsive și a tensiunii arteriale.

Ce gust are matcha? Și cele 1001 de modalități de a o lua

ceai matcha Are o aromă puternică și cei dintre noi care am încercat-o putem spune că are o ușoară aromă de iarbă proaspătă și spanac, dar foarte plăcută la gust. Când cumpărați câteva grame din acest ceai, asigurați-vă că nu este amestecat cu zahăr sau îndulcitori (acestea tind să fie mai ieftine) și să fie cât mai pur posibil.

Matcha latte, prăjituri, supe, smoothie-uri, smoothie-uri verzi. Există rețete interminabile în care puteți include doze mici de matcha și mulți bucătari experimentează deja în felurile lor de mâncare cu rețete interminabile cu acest superaliment exclusiv și elixir la modă printre vedete și modele.

Îți va plăcea și tu

Dieta Cristinei Pedroche pentru nunta ei

20 de trucuri pentru a slăbi sănătos (și fără diete)

Superalimentele vedetelor să fie mai tinere și mai subțiri

Obiectivul de detoxifiere: curățarea se agită pentru a vă curăța corpul

Uleiul de cocos, tendința de frumusețe a vedetelor care mătură vara

Patricia Conde și dieta ei să fie perfecte vara

Produse lactate: pro sau contra? Experții răspund

Cel mai recent în frumusețe

Panglica deconstruita pentru mirese si invitati de toamna

Adidași Ediție Limitată

5 rutine pentru a vă ajuta să slăbiți

Cele mai frecvente greșeli la dieta

O plimbare prin America în anii '60

Cel mai original mod de a vă răsfăța animalul de companie

Pregătește-ți părul pentru cădere

Maeștrii „fă-o singur”

Silicon Valley: un punct de reper în căutarea talentului feminin