Putem fi eficienți dacă aplicăm conștientizarea dietei și dorim să ne aruncăm kilogramele în plus.

Mâncarea conștientă este de fapt un mod normal de a mânca, atunci când ne punem toată atenția asupra procesului de a mânca și sentimentele noastre în acest proces, plăcerea de a mânca. Problema este că acest „mod normal” nu este folosit suficient de des.

De obicei, în loc să fim atenți la semnalele corpului nostru, folosim restricții alimentare, care adeseori fac mai mult rău decât bine. De asemenea, se întâmplă adesea că fugim de grijile noastre sau pentru a ne calma emoțiile, a scăpa de stres, a „rezolva” o situație dificilă ...

Răspunsurile greșite sunt ceea ce sunt s-au îndepărtat deja de adevăratele noastre nevoi nutriționale și cauzează creșterea în greutate. Dar ce putem face cu ei?

Contact strâns cu corpul nostru
Soluția stă la noi și nu la metode gata făcute. THE Eșecul dietei/dietei se datorează de obicei faptului că rețetele lor nu iau în considerare sentimentele noastre individuale de foame și sațietate., Și când este aplicat, nu ascultăm semnalele corpului nostru. Este esențial, de exemplu, să se facă distincția între foamea fiziologică reală (legată de stomacul gol) și foamea emoțională (de exemplu, din cauza stresului, furiei).

cinci
Fotografie de pe 123rf.com

Alimentația conștientă, conștientă de toate simțurile noastre, o face posibilă. Ideea este să fim în contact strâns cu corpul nostru atunci când mâncăm, să ne concentrăm asupra momentelor prezente în timp ce mâncăm, recunoscând astfel cele două tipuri de foame. De asemenea, să înțelegem și să acceptăm emoțiile noastre fără a le suprima. Ca urmare, o dietă semnificativă poate fi eficientă și în reducerea greutății.

Următoarele sunt cele 5 chei pentru obținerea și menținerea unei forme bune prin nutriție atentă.

1. Nu vă faceți griji despre nimic altceva în timp ce mâncați.
În lumea noastră plină de ritm și aglomerată social, nu petrecem suficient timp pe mese atunci când tindem adesea la altceva. Și dacă vrem să urmăm principiul conștiinței, să eliminăm toate mijloacele apropiate de noi ceea ce ne distrage atenția: nu spuneți, de exemplu, televizor, radio, telefon, nu lăsați laptopul să funcționeze în timp ce mâncăm, deoarece ne abate gândurile din momentele actuale ale mesei. De asemenea, se întâmplă în fiecare zi să nu stăm la un birou, ci la un birou, mâncăm în timp ce stăm pe canapea acasă sau în alte momente, de exemplu cumpărături, lucrări casnice.

Și într-un loc liniștit a mânca cu spatele drept favorizează foarte mult mâncarea semnificativă. Ceea ce înseamnă că nu consumăm alimente în mod inconștient, ci ne concentrăm pe acestea, îmbunătățind relația noastră cu aceasta, care este una dintre condițiile prealabile pentru a pierde în greutate din mai multe motive.

2. Mestecați-vă alimentele corect
O altă tendință proastă: agitați alimentele fără a mesteca suficient timp. Acest lucru reduce salivația, îngreunează digestia și mănâncă adesea mai mult.

Sfat bun: Încercăm să mestecăm fiecare mușcătură de 20 de ori și să punem furculița între fiecare mușcătură. În acest fel, este posibil să creezi conștientizare că ceea ce mâncăm, putem fi atenți la caracteristicile mâncării, pentru a experimenta momentele de mâncare.

Acest lucru va facilita digerarea și acordăm timp să apară senzația de sațietate. Adevărat, de exemplu, alimentele moi, procesate, gata de consumat (paste, plăcinte, prăjituri, budinci, piureuri etc.) nu încurajează mestecarea. Din cauza asta acordați preferință fructelor/legumelor crude sau pastelor mai tari, alte alimente care sunt bune de mestecat.

3. Folosește cele cinci simțuri
La începutul mesei, observați forma și culoarea alimentelor și apoi evaluați mirosul acestuia. Când peretele este în gura noastră, concentrați-vă pe textura și aroma sa. Dintre cele cinci arome (zaharat, sărat, acru, amar și umami - „delicios” în japoneză, o combinație de arome), să aflăm care dintre ele domină și cum se combină. Să nu uităm să ascultăm, de exemplu, când spargem o mâncare, devenim mai conștienți de ceea ce mâncăm. Acest lucru previne, de asemenea, gustarea nesănătoasă.

Treceți pentru ambele la mese deci le permite celor cinci simțuri să mănânce cu sens, să se bucure de mâncare, fără ca gândurile noastre să se rătăcească.

Fotografie de pe 123rf.com

4. Comportamentul alimentar împreună cu senzația de bine
Majoritatea oamenilor introduc restricții alimentare pentru a obține pierderea în greutate și se învinovățesc sau se simt vinovați când uneori nu sunt urmăriți. În loc să ne lovim de noi, merită să învățăm o formă de comportament alimentar care se simte bine.

Când, de exemplu, mâncăm mere, chiar dacă vrem să mestecăm ciocolată, pe de o parte nu eliminăm dorința de dulciuri și, pe de altă parte, ne privăm de plăcerea lor.

Vă sfătuim să mâncați ocazional alimente „interzise” fără să vă simțiți vinovați, fiind conștienți de sentimentele noastre cu privire la aceasta. Comportamentul alimentar conștient împreună cu sentimentul de bine înseamnă, de asemenea, acceptarea emoțiilor noastre fără critici, fără a le lupta. În acest fel, nu ne închidem, avem o senzație bună despre alimente, care se reflectă și în caracteristicile cantitative/calitative corecte ale dietei noastre.

5. Recunoașteți sentimentul de plenitudine
Când stomacul se umple și peretele alimentelor mestecate intră în sistemul digestiv, un mesaj este primit prin sistemul nervos către creier pentru a indica satietate. Nu mâncați în grabă pentru a acorda timp ca acest mesaj să vă ajungă la creier și să transmită senzația de sațietate. O parte a acestui proces este că plăcerea de a mânca încet se diminuează și apare oboseala, semnalând sfârșitul mesei... Dificultatea relației noastre cu acest semn valoros de exemplu, de fiecare dată când mâncăm doar pentru că „este timpul” sau pentru că mâncăm mâncarea din farfurie pentru a nu o risipi ...

Achiziționarea unei nutriții conștiente Pe lângă cele de mai sus, are și alte efecte asupra sănătății, Se pot evita diverse probleme digestive, disconfort biliar, stare generală de rău etc. Prin urmare, merită să le luați în serios și să vă transformați obiceiurile alimentare de-a lungul lor.

Sursa: Galenus

Articolul a apărut în numărul din iulie al revistei Patika. Uită-te în fiecare lună în farmacii.