Ingrediente pentru 1-2 persoane:
- 115g făină cu conținut scăzut de proteine
- 3g bicarbonat de sodiu
- 60ml de apă
- 120ml lapte de cocos sau orez
- 60g piure de mere
- 4g înlocuitor de ou
- Scortisoara si condimente dupa gust
- 2g sare
Proces de elaborare:
Sunt clătitele groase și pufoase ideale.
1. Într-un castron amestecați ingredientele uscate
2. Se amestecă înlocuitorul oului cu apa. Se toarnă amestecul într-un mixer.
3. Adăugați lapte și sos de mere și bateți bine, până devin foarte pufoase
4. în timp ce bateți, adăugați făină lingură cu lingură. Bateți până obțineți un aluat foarte pufos.
Se prăjește într-o tigaie foarte fierbinte, cu unt. Pentru a întinde bine aluatul în tigaie, folosiți spatele unei linguri care a fost înmuiată anterior, astfel încât aluatul să se desprindă bine de lingură.
Se serveste cu fructe de padure, siropuri, smantana sau banana.
Evaluare nutrițională pentru totalul ingredientelor rețetei:
- Nuggets Metabolic World Nutricia
- Nutrigenomica în sindromul metabolic
- LUNA NOUĂ, O BUNĂ DIETĂ - Arhiva digitală a știrilor din Columbia și din lume
- Lupta, la fel de esențială ca hrana și sănătatea într-o carantină din SUA - Sputnik Mundo
- Obiectiv Madrid - Câini 365 - Totul despre lumea câinilor