Clătitele în toate variantele lor ne pot ajuta să rezolvăm o masă cu ușurință și într-un mod sănătos, prin urmare, astăzi aducem o reteta medicala foarte simplu de clătite ușoare de spanac că pe porție de două unități contribuie:

ușoare

Ingrediente (pentru 8 unități)

600 de grame de spanac proaspăt și crud, 1 ardei roșu, 1 ceapă mare, 1 ou, 1 lingură de brânză rasă, 1 lingură de ulei de măsline, 3 linguri de făină de grâu, 1 lingură mică de pulbere Royal, 1 lingură de ulei de măsline, sare și piper negru după gust.

Pregătirea

Pentru a face acestea Clătite vom începe prin spălarea și tăierea aproximativă a frunzelor de spanac și peeling și tocat ceapă la fel ca el ardei rosu apoi sotati ambele ingrediente in putin ulei de masline.

Condimentează legumele cu sare și piper și gătește până se înmoaie. Transferăm spanacul deja sotat cu ceapa și piperul într-un recipient și adăugăm ou, făină lângă pulberea Regală și brânză ras.

Amestecați totul pentru a forma un amestec moale, dar nu lichid și preîncălziți cuptorul între timp.

Într-o farfurie antiaderentă sau cu spray de legume, așezăm câte linguri dând o formă circulară fiecărei porțiuni de amestec. Ne ducem la cuptorul timp de aproximativ 30 de minute întorcându-se la jumătatea gătitului și gata de mâncare.

O altă alternativă este să le gătești într-o tigaie, dar personal economisesc timp și folosesc mai puțin ulei dacă le gătesc la cuptor pe o farfurie antiaderentă.

A mânca

Aceste clătite ușoare de spanac poate face parte dintr-un cina usoara Sau, a unei mese complete dacă îi însoțim cu un orez alb sau quinoa de exemplu.

O altă opțiune este să le consumați ca aperitiv sau gustare sărată după un antrenament, deoarece clătitele constituie un sursă bună de proteine ​​de calitate cu o proporție minimă de hidrați complecși și vitamine și minerale importante precum potasiu, caroten, vitamina C, vitamine B, fier și calciu.

Sunt potrivite pentru vegetarian care consumă ouă și lactate și dacă înlocuim făina cu amidon de porumb, putem obține un fel de mâncare fără gluten.

Foarte ușor de făcut și recomandat chiar și pentru cei mai mici din familie care sunt de obicei iubitori de Clătite în toate variantele sale.