Steatoza hepatică nealcoolică (ficatul gras) este o boală caracterizată prin acumularea de trigliceride în celulele hepatice fără consum semnificativ de alcool. Este o boală strâns legată de sindromul metabolic, obezitatea, diabetul și hiperlipidemia. De fapt, prevalența sa în rândul adulților cu diabet în Regatul Unit este de 46,2%, iar în Italia este de 69,5%, iar la copiii obezi este de 36% în Germania și 44% în Italia, potrivit datelor dintr-o meta-analiză recentă a analizat relația dintre acest tip de boală hepatică și consumul de Omega 3.
Rezultatele metaanalizei evidențiază faptul că aportul de acizi grași Omega 3 (EPA și DHA) stimulează o oxidare mai mare a acizilor grași prezenți în ficat, inhibând în același timp sinteza trigliceridelor și depozitarea acestora în ficat. Cu toate acestea, ajută la reducerea acumulării de grăsime în hepatocite și împreună cu un stil de viață activ (exerciții fizice) și o dietă cu restricții calorice, se postulează ca o opțiune prioritară în tratamentul acestei boli.
În plus, acestea subliniază că una dintre căile de acțiune ale Omega 3 ar fi prin inhibarea SREBP-1, un factor de transcripție care reglează rata sintezei trigliceridelor și stocarea ulterioară a acesteia în ficat și este stimulată de insulină. Din acest motiv, aportul de Omega 3 ar fi și mai important la pacienții care au și hiperinsulinemie și rezistență la insulină.
Dozele sugerate de Omega 3 la acești pacienți ar fi de aproximativ 250 mg DHA la copii și de aproximativ 3 grame de EPA + DHA la adulți.
Aceste noi descoperiri susțin numărul mare de studii anterioare care demonstrează importanța acizilor grași esențiali Omega 3 în menținerea corectă a proceselor metabolice, imunologice, inflamatorii, neurologice sau cardiovasculare, printre altele, și al căror consum adecvat ar trebui să fie o prioritate pentru toată populația grupuri.
Sursă:
Kathy Musa-Veloso Carolina Venditti Han Youl Lee Maryse Darch Seth Floyd Spencer West Ryan Simon. Revizuirea sistematică și meta-analiza studiilor de intervenție controlată privind eficacitatea acizilor grași omega-3 cu lanț lung la pacienții cu boală hepatică grasă nealcoolică. Nutrition Reviews, volumul 76, numărul 8, 1 august 2018, paginile 581–602
- Cum se curăță ficatul gras sau ficatul gras
- Ficatul gras și modul în care acesta afectează dincolo de alcoolism; Krill Omega Krill Omega
- Receptorul vitaminei D promovează steatoza în afecțiunile hepatice grase nealcoolice
- Acidul gras Omega-3 poate opri progresia către ciroză și cancer la ficat;
- Ficatul gras, cea mai frecventă boală hepatică determinată de obezitate