După ce știți toate beneficiile pe care le poate aduce sănătatea ursului, cu siguranță veți dori să le includeți în dieta dumneavoastră.

normalizarea

Purslane (Portulaca oleracea) este un quelit care are 15 până la 50 cm lungime. Este larg distribuit în regiunile temperate și tropicale ale lumii, dar nu este consumat în toate țările, deoarece este considerat o buruiană.

Dar, ce beneficii aduce sănătății noastre?

Purslanurile sunt bogat în vitaminele A, B și C, fier, potasiu, magneziu și calciu. Datorită conținutului său ridicat de apă, oferă doar 20 de calorii la 100 de grame.

Mai mult, A fost clasificat ca aliment de origine vegetală cu cea mai mare cantitate de acizi grași omega 3 și 6! Omega-3 ne ajută să menținem și normalizează tensiunea arterială, nivelul colesterolului și al trigliceridelor. O cană de portelan proaspăt poate conține 400 mg omega, ceea ce este surprinzător.

Care este cel mai bun mod de a-l consuma?

Există mai multe moduri de a consuma urs. Pot fi crude sau fierte, în salate, supe, bulion sau tocană.

Acum, că le cunoașteți marile beneficii, vă recomandăm să le consumați proaspete pentru a profita de toți nutrienții lor.