controlul

Cum să piardă în greutate?

Există multe strategii pentru a vă controla dieta, unele dintre ele se concentrează asupra macronutrienți, Ce:

- Dietele care modifică procentul de grăsimi (Ex: dieta Atkins, care se caracterizează prin conținutul ridicat de grăsimi)

- Dietele care modifică procentul de proteine ​​(de exemplu: dieta Dukan bogată în proteine)

- Dietele care modifică procentul de carbohidrați (de exemplu: diete ketogenice cu un conținut scăzut de carbohidrați)

Macronutrienții sunt substanțele nutritive care furnizează majoritatea caloriilor din dietă și au funcții diferite în organism. Contribuțiile calorice sunt diferite între ele. Grăsimile furnizează 9 kcal/gram, comparativ cu 4 kcal/gram furnizate de proteine ​​și carbohidrați.

În ciuda a ceea ce ați putea crede, multe studii au arătat că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi nu duce la o scădere mai mare în greutate decât alte intervenții dietetice. Deci, probabil, interesantul ar fi reducerea anumitor grăsimi, (deoarece nu sunt sănătoase), cum ar fi grăsimile trans (prezente în principal în produsele ultraprelucrate) și că contribuția noastră la grăsimi provine în principal din uleiul de măsline extravirgin (EVOO) și nuci.

Și, pe de altă parte, principala strategie de reducere a greutății se concentrează pe reducerea caloriilor, prin diete hipocalorice. Acest lucru se poate face bine prin:

- O reducere a dimensiunii porțiilor pe care le consumăm

- O scădere a densității energetice a ceea ce consumăm, adică alegerea alimentelor mai puțin calorice (deși acestea nu sunt întotdeauna cea mai bună opțiune).

Prin aceste diete cu conținut scăzut de calorii, oferim mai puține calorii decât are nevoie corpul nostru, pentru a folosi energia din rezervele noastre și a pierde în greutate.

În opinia mea, pentru a slăbi, un pas fundamental la începutul unei diete este controlul acesteia. Pe de o parte, este important să cunoaștem caloriile pe care le consumați și de câte ați avea nevoie în condiții normale, deoarece de multe ori subestimăm primele (mâncăm mai mult decât credem) și le supraestimăm pe cele din urmă (ne place să mâncăm: ))).

Deși nu este esențial, este util să cunoaștem proporția macronutrienților noștri în dietă, să ne facem o idee despre ce procente consumăm de obicei și să nu ne îndepărtăm excesiv de recomandările generale (nici mai sus, nici mai jos).

În al treilea rând, este atât de important să vedem ce alimente consumăm, astfel încât, pe lângă pierderea în greutate, să o facem într-un mod sănătos, deci este important să știm dacă alimentele pe care le consumăm ne oferă mineralele și vitaminele de care avem nevoie.

Ce condiții trebuie să îndeplinească o dietă bună de slăbit?

- Fă-l hipocaloric, cu mai puține calorii decât are nevoie corpul nostru, astfel încât să folosească energia din rezervele noastre.

- Restricție calorică da, dar ce nu face fi foarte strict, astfel încât să se poată face o urmărire bună. Va duce la pierderea în greutate mai puțin pronunțată, dar mai eficient.

- Că, împreună cu această dietă, se face exercițiu fizic. Acest lucru este de bază în reducerea greutății. DIETA + EXERCITAREA ar trebui să meargă întotdeauna mână în mână, chiar și atunci când scopul dietei nu este să slăbească.

- Fă-o dietă pe baza alimentelor reale, fără liste lungi de ingrediente pe etichete. Dacă mâncarea nu are o etichetă (legume, fructe) sau dacă eticheta sa conține puține ingrediente (nuci, leguminoase, ulei de măsline), poate fi un semn bun.

- Da care are aderență, adică se poate înțelege bine în timp. O dietă cu alimente sănătoase care ne plac, care poate fi menținută pe tot parcursul vieții. Aceasta este dieta IDEALĂ.

De exemplu, cel pe care îl purtau bunicii noștri când nu se consumau produse ultraprelucrate, care se baza pe legume, fructe, leguminoase. De asemenea, are avantajul că este potrivit pentru întreaga familie. Diferența, dacă vă gândiți să pierdeți în greutate, va fi caloriile care vor fi ingerate, prin urmare, modificați dimensiunea porțiilor față de cei care nu doresc să slăbească.

- Includeți alimente sătul, ca leguminoasele, nucile. În plus, mestecarea favorizează sățietatea, așa că încercați să mâncați întregi, mai bine decât în ​​piure, de exemplu legume. Deci nu vă va fi foame. Includeți apă la mese, ceea ce vă va face să vă simțiți mai mulțumiți.