Tulburările mentale precum depresia și anxietatea sunt considerate probleme majore în lumea occidentală a secolului XXI. Modul de abordare a acestora poate avea abordări diferite: de la psihologia cognitivă, până la administrarea de medicamente psihotrope. Fiecare tratament atacă o disfuncție diferită care include deficite în anumiți neurotransmițători sau probleme de comportament.

noastră

Acest mod de a aborda una dintre marile probleme epidemiologice din timpul actual părea corect, dar dovezile sale continuă să se acumuleze. Multe lucruri care au de spus, în starea noastră de spirit, o altă parte a organismului nostru pe care nimeni nu o va relata a priori.

În orice moment avem pe piele mult mai multe bacterii decât celulele care alcătuiesc corpul nostru. Aceasta ar putea fi o ușurare pentru cei cărora le este frică de singurătate, dar merge mai departe. Putem spune că suntem organisme simbiotice, adică trăim într-o relație intimă cu alte ființe vii, cu consecințe benefice pentru ambele. Și nu vorbesc despre bacteriile care trăiesc pe pielea noastră dar dintre cele care adăpostesc la capătul tractului nostru digestiv, nu mai puțin de 100 de miliarde de bacterii, mai ales în colon, din aproximativ 1.000 de specii diferite.

Acest grup de bacterii pe care îl cunoaștem ca floră intestinală este responsabil pentru funcții precum producerea de factori de creștere și vitamine, vitamina K (esențială pentru coagulare) și unele vitamine din grupa B. De asemenea, contribuie la stimularea sistemului imunitar, inactivarea toxinelor, scăderea lipidelor din sânge, economisirea energiei și efectul de barieră împotriva agenților patogeni. Mulți oameni de știință consideră că efectul barieră este vital, blocând până la 70% din posibilele infecții.

Intestin și dispoziție

Am văzut deja importanța acestor 2,5 kg de bacterii care trăiesc cu noi. Lucrul surprinzător este că abia începem să înțelegem cum ne afectează alterările și disfuncționalitățile. Unul dintre cele mai surprinzătoare exemple a fost consecințele derivate din transplanturile fecale. Da, nu sunt confuz. Țări precum Australia sau SUA sunt pionieri în acest tip de tehnică în care o probă sănătoasă de scaun de la un donator este introdusă, prin colonoscopie, într-un pacient. Rezultatele sunt foarte pozitive, dar ca și cum ar fi studiul clinic al Viagra, ceea ce surprinde este în ceea ce nu era de așteptat să afecteze, și anume că există deja zeci de cazuri studiate în care o reînnoire a florei intestinale a avut administrat rezultând vindecarea depresiei severe.

Ultimele studii

Unul dintre ultimele studii publicate de Universitatea din Deakin din Australia se încheie cu o afirmație categorică: „există dovezi remarcabile care leagă flora intestinală de cauza depresiei”. Se pare că există o relație de bază între procesele inflamatorii dezvoltate în această zonă, sindromul intestinului cu scurgeri și modificarea neurotransmițătorilor. Toate acestea cu consecințe cumplite pentru echilibrul nostru mental.

Studiul este interesat de acțiunea alimentelor fermentate asupra florei intestinale și de consecințele acesteia la nivel mental. Cu unele rezerve, publicația merge atât de departe încât să afirme: „această lucrare evidențiază relația puternică dintre alimentele fermentate, depresia și anxietatea”

Trăiască vinul!

Știm că alimentele fermentate sunt mari probiotice care contribuie într-un mod esențial la sănătatea tovarășilor noștri de călătorie. Așadar, luarea acestor tipuri de preparate precum: iaurt, chefir, varză murată ... este o idee minunată pe care trebuie să o punem în aplicare zilnic. Dar ce zici de băuturile alcoolice? La urma urmei, acestea sunt produsul fermentațiilor. Un studiu recent al Departamentului de Epidemiologie Genetică de la King's College a constatat că consumul de vin roșu are un impact asupra unei variabilități mai mari a microbiotei, care este esențială pentru o sănătate bună. Acest lucru nu a fost văzut în alte tipuri de băuturi, cum ar fi bere, cidru sau vin alb. Motivul principal pare a fi conținutul ridicat de polifenoli din vinul roșu. Ceva care ar putea ajunge să explice relația dintre consumul său și îmbunătățirea anumitor parametri ai sănătății inimii sau reducerea nivelului de colesterol LDL (da, cel rău).

Bucurați-vă de acces nelimitat și de beneficii exclusive