Duminică, 8 aprilie 2018

Cine nu s-a întâmplat ca în timpul unei conversații între un grup de prieteni să apară vegetarianul clasic care începe să enumere toate avantajele minunate pe care le are noul său stil de viață acum că a decis să oprească hrana pentru animale? Există mii de articole, programe și cărți care discută despre beneficiile consumului mai sănătos și al reducerii consumului de alimente procesate. Dar această tendință este însoțită de un val de produse organice, alimente meșteșugărești și salate libere care poate ... STOP ... Cum ce salate verde? Nu știm, dar a sunat ca un marketing sănătos tipic care convinge în momentul cumpărării. Și dacă te vei lăsa purtați de toate acestea, vei ajunge să cheltui mult mai mult decât este necesar. Prin urmare, iată câteva sfaturi pentru a adăuga legume și mai multe alimente neprelucrate, fără a cheltui mai mult decât este necesar.

1.- Învață să mănânci conform sezonului

mănânci
Fructele și legumele sunt permanent pe piețe, dar prețul lor crește, iar valoarea alimentară scade, deoarece provin din alte locuri, costă mai mult să le aduci și durează mai mult. Din fericire, pământul ne oferă substanțele nutritive de care avem nevoie în funcție de sezon.De ce credeți că sezonul mandarinelor din Mexic este din octombrie până în februarie? Este un fruct cu multa vitamina C care te va ajuta sa fii sanatos toamna si iarna.

Profitați de înțelepciunea naturii, învățați să citiți vremea și beneficiile consumului de alimente sezoniere.

Această înțelepciune vă va ajuta nu numai corpul să fie în ton cu natura, ci și buzunarul dvs., deoarece, evident, fructele și legumele de sezon sunt întotdeauna cele mai ieftine.

2.- Pentru a mânca mai sănătos fără a cheltui atât de mult, trebuie să înveți să faci cumpărăturile

Știm deja asta a învăța să gătești are multe beneficii pentru buzunarul tău și pentru creșterea personală . Dar adevăratul truc pentru a nu cheltui atât de mult pe o dietă sănătoasă se află în momentul cumpărării. Aici vă oferim câteva sfaturi pentru a face supermarketul fără a cheltui atât de mult:

  1. Planificați-vă bine cumpărăturile: faceți o listă în avans, pe baza ideilor de rețete pe care deja le cunoașteți sau pe care doriți să le învățați. Nu vă înfometați, asta vă va face să cheltuiți mai mult pentru că doriți totul.
  2. Feriți-vă de marketing: Nu cădeați în tentația raftului alimentar organic sau vegetarian care are o prezentare foarte hipster și naturistă. Uneori, produsele respective merită ceea ce costă, dar de multe alte ori puteți obține aceleași în vrac și la un preț mult mai bun.
  3. Nu depindeți de o singură vizită: împărțiți-vă achizițiile în funcție de timp și comoditate vizitând cel puțin trei locuri diferite. Recomandarea este: o piață, un supermarket și o mega piață. Mai jos vă explicăm mai multe.
  4. Vizitați piețele: acolo puteți găsi fructe, legume, leguminoase și cereale la un preț mai bun.
  5. Învață să cumperi în vrac: magazinele cu ridicata sunt cei mai buni prieteni ai tăi, deoarece poți găsi economii de la 30% la 80% în funcție de produs. Dacă aveți spațiu pentru a stoca acei 6 litri de lapte de migdale care vin în pachet, veți obține ceva mai sănătos la un preț destul de corect.

3.- Supraviețuiți alimentelor de bază ale unei diete vegetariene

Majoritatea celor care evită carnea sunt foarte clari că dieta lor este mai complexă și necesită ceva mai multe cercetări pentru a-și îmbunătăți alimentația. Deci, dincolo de suplimentul B12, trebuie să cunoașteți alimentele de bază pentru o nutriție bună. Din fericire, multe dintre acestea sunt foarte ieftine.

  • Cereale, paste și tăiței: capse de luptă care vă vor umple stomacul. Exemplu: orez (în special brun), quinoa, cuscus etc.
  • Leguminoase: bogate în proteine ​​vegetale „curate” și la un preț excelent. Exemplu: fasole, fasole, linte, soia (și derivații săi precum tofu), mazăre, naut etc.
  • Nuci și nuci: Bine pentru sănătatea ta și o gustare excelentă între mese. Exemplu: arahide, migdale, nuci, afine, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac etc.
  • Superalimente: specii de plante cu cele mai ridicate niveluri de nutriție. Exemplu: chia, moringa, alge spirulina etc.

Nu întâmplător mâncarea tradițională din Cuba este pur și simplu orez cu fasole.

4.- Profită de grădina ta

Dacă îți plac plantele, te-ai gândit să ai o grădină? Puteți profita de acea mică bucată de pământ pe care o aveți și puteți planta lucruri simple precum roșii, morcovi sau cartofi. Munca pe care o investiți în această opțiune nu numai că vă răsplătește cu mâncare, ci cu muncă fizică și un sentiment de realizare. De fapt, vă reamintim că a avea o grădină poate fi bun pentru finanțele dvs. Dacă nu aveți o grădină mare, nu vă descurajați. Există ierburi și legume care pot fi cultivate în ghivece cu îngrijire adecvată.

Luarea deciziei de a urma o dietă vegetariană poate fi la fel de scumpă sau ieftină pe cât doriți. Depinde de efortul conștient pe care îl depuneți la cumpărături, care vă va economisi bani. Dar dacă ați luat deja decizia de a vă îmbunătăți dieta, luați-vă și angajamentul de a învăța suficient pentru a nu cheltui prea mult încercând.