curăță

Sacum să curățați corect fructele și legumele înainte de a le consuma? Din păcate, fructele și legumele pe care le consumăm astăzi conțin o mulțime de pesticide și substanțe chimice.

Unele fructe conțin, de asemenea, ceruri sau lustruiri pentru a le face să se distingă de celelalte. Cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să cumpărați produse organice, dar dacă nu puteți, vă împărtășim câteva rețete naturale, dezinfectanți de casă și diferite moduri de a vă spăla corect fructele și legumele.

Fructele și legumele sunt alimente esențiale în toate tipurile de diete sănătoase, deoarece au proprietăți nutriționale foarte importante pentru corpul nostru. cu toate acestea, ca consumatori, trebuie să știm că, înainte de a ingera acest tip de alimente, trebuie să-l curățăm corespunzător pentru a elimina urmele de pesticide și bacterii care ne pot afecta sănătatea.

Atât fructele, cât și legumele primesc o cantitate mare de pesticide în timpul procesului de cultivare, fără a menționa faptul că sunt expuse și murdăriei și deșeurilor animale care poate conține bacterii periculoase precum Escherichia coli sau Salmonella, printre altele.

De aici și importanța curățării și dezinfectării acestora înainte de consum, astfel încât să fie mai sigur să le luăm în corpul nostru.

Sfaturi de bază pentru curățarea fructelor și legumelor înainte de a le consuma

  • Primul lucru pe care îl puteți face pentru a curăța fructele și legumele este să le puneți sub apă curentă sau într-o găleată plină cu apă pentru a economisi. Această metodă nu este 100% eficientă în eliminarea reziduurilor de pesticide., dar are un efect abraziv care poate elimina o mare parte din aceste substanțe toxice.
  • Unele fructe și legume pot fi curățate cu ajutorul unei periuțe de dinți., frecându-le ușor, astfel încât reziduurile și murdăria să poată fi îndepărtate complet.
  • Un alt truc foarte eficient este scoateți complet coaja. Deși uneori mulți nutrienți sunt prezenți în coajă, trebuie să avem în vedere că aceasta este partea care este cel mai afectată de pesticide.

Rețete pentru curățarea și dezinfectarea fructelor și legumelor

Următoarele rețete naturale sunt, de asemenea, foarte eficiente pentru curățarea și dezinfectarea fructelor și legumelor, astfel încât urmele de pesticide și bacterii să poată fi eliminate cât mai mult posibil.

Bicarbonat de sodiu

Înainte de a utiliza această rețetă, scufundați fructele și legumele într-o găleată de apă pentru a îndepărta murdăria. Apoi, ia o lingură de bicarbonat de sodiu și diluează-l într-un litru de apă.

Când aveți gata acest dezinfectant natural, înmuiați fructele și legumele câteva minute și frecați-le bine pentru a ucide complet bacteriile.

Vinager de mere

Oțetul de mere este un alt ingredient natural care ne poate ajuta să dezinfectăm fructele și legumele, astfel încât acestea să fie mai sigure de consumat.

Este suficient să diluați un pahar de oțet de mere într-un litru de apă și să spălați alimentele cu acest amestec.

Oțet și lămâie

Oțetul și lămâia sunt doi aliați excelenți pentru a curăța corect fructele și legumele, deoarece garantează eliminarea bacteriilor și a urmelor de pesticide cât de mult pot dăuna corpului.

Pentru a profita de beneficiile sale, adăugați sucul unei lămâi într-un recipient cu spray, adăugați două linguri de oțet alb și, în final, umpleți sticla cu o cană de apă.

Agitați puternic spray-ul pentru a amesteca bine toate ingredientele și pulverizați fructele și legumele cu acest amestec înainte de a consuma.

Extract de grapefruit și bicarbonat de sodiu

Pentru a face acest dezinfectant de casă trebuie pur și simplu să amestecați 20 de picături de extract de semințe de grapefruit cu o lingură de bicarbonat de sodiu, o ceașcă de oțet alb și o ceașcă de apă.

Diluează totul foarte bine și toarnă amestecul într-un spray cu care vei pulveriza fructele și legumele înainte de a le consuma.

Oțet și sare

Pentru a spăla și dezinfecta tot felul de fructe și legume, umpleți un castron cu apă și adăugați ½ cană de oțet de mere și 3 linguri de sare.

Dilua bine ingredientele și apoi înmuiați fructele și legumele timp de 20 de minute.

  • Braden CR. (2011). Sneaky Salmonella: este obișnuit, costisitor și prevenibil.
    foodafety.gov/blog/sneaky_salmonella.html
  • Siguranța alimentară. (2018).
    cdc.gov/foodsafety/

Scriitor profesionist cu mai mult de 7 ani de experiență. Daniela Echeverri Castro a lucrat ca creator de conținut și editor pe diferite pagini web. A fost coordonator și manager de conținut pe diverse echipe editoriale. Are, de asemenea, o largă experiență în SEO și marketing digital. În ultimii ani, el și-a concentrat activitatea de scriere pe teme de sănătate, nutriție și wellness. În plus, a urmat cursul Nutriție și obezitate: controlul supraponderalității, oferit de Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM). De asemenea, a colaborat în mai multe editare de texte și proiecte de curatare pentru blogurile tematice. Din 2014 este redactor la Better with Health și colaborează în prezent la secțiunea editorială a Grupului MContigo.

Primele ore ale zilei sunt cele mai importante, deoarece calitatea acestora va influența semnificativ nivelul ...

Anul Nou este practic aici. Și ca întotdeauna, cu siguranță ai făcut deja o listă mentală de goluri pentru el ...

Sfârșitul anului se apropie și timpul bilanțurilor personale nu dă armistițiu. Este obișnuit ca în timpul ...

Cum să trăiești un Crăciun sănătos? Știm că excesele sunt la ordinea zilei în acest moment. Cina ...

Nu poți continua să o eviți. Este chiar după colț și nu poți face nimic când ...

Mulți dintre noi am văzut pe cineva bând bere, apoi vin, apoi whisky. Și cu siguranță v-ați întrebat dacă este ...

Conținutul acestei publicații este scris doar în scop informativ. În niciun moment nu pot servi pentru a facilita diagnosticarea sau pentru a înlocui munca unui profesionist. Vă recomandăm să contactați specialistul de încredere.