disfagia este o tulburare asociat cu disconfort sau probleme de înghițire. Persoana cu această boală are dificultăți de formare a bolusului alimentar în gură (porția de alimente care trebuie înghițită) sau pentru ca bolusul să se deplaseze de la gură la stomac.

cantități mici

De multe ori cauzele disfagiei sau disconfortului la înghițire sunt boli care provoacă o defecțiune a limbii sau a mușchilor gâtului și esofagului. De exemplu, cauzele disfagiei pot fi a accident vascular cerebral, prezența tumorilor sau maselor în gât, boala Alzheimer, boala Parkinson, o traheostomie etc.

La persoanele în vârstă, cauzele disfagiei Se poate datora altor factori: fragilitate, producție scăzută de salivă, leziuni la limbă sau gingii.

Această boală poate fi periculoasă, deoarece poate provoca probleme respiratorii și nutriționale. Pentru a evita acest lucru, trebuie efectuat un plan de îngrijire specific ca tratament pentru disfagie. Cel mai important lucru este să modificați consistența alimentelor și să efectuați exerciții pentru a pregăti mai bine mâncarea care trebuie înghițită în gură.

Planul specific de îngrijire pentru disconfort la înghițire consta in:

  1. Modificați consistența alimentelor și a băuturilor și luați-o în cantități mici pentru a ușura înghițirea
A. Modificați consistența mâncării și a băuturilor

Pentru a încerca să depășim problemele de înghițire, cel mai important lucru este schimba consistența alimentelor și lichidelor. Lichidele îngroșate și solidele zdrobite facilitează formarea bolusului alimentar în gură. Acest lucru evită respirația în alimente (adică, merge la plămâni în loc de stomac) și provoacă sufocare și infecții respiratorii. Acestea sunt furnizate mai jos câteva sfaturi:

Datorită riscului ridicat de sufocare sau aspirație în căile respiratorii, persoanele cu disfagie sau dificultăți la înghițirea lichidelor nu pot ingera apă sau alte lichide în mod natural, deci este necesar să modificați vâscozitatea lichidelor:

  • Înlocuiți băuturile îngroșate pentru apă. Puteți îngroșa lichide cu agenți de îngroșare. Le veți găsi în farmacii. Urmați instrucțiunile de pe recipient pentru cantitatea de agent de îngroșare care se adaugă la un lichid pentru a obține vâscozitatea dorită.
  • Puteți folosi băuturi cu texturi specifice dezvoltate pentru acest grup de oameni, cum ar fi apele gelificate în textura budincii.
  • Evitați lichidele cu pulpă, precum sucuri de portocale neinstruite și orchata, deoarece pielea se poate bloca în gât.

Dacă, în ciuda acestor indicații, aveți în continuare disconfort și probleme de înghițire și pierdeți în greutate, consultați specialistul.

B. Administrați alimente și lichide în cantități mici

Orice mâncare mărunțită sau băutură îngroșată administrat în cantități mici facilitează formarea bolusului și reduce riscul de a înghiți necorespunzător. Prin urmare, când vine vorba de mâncare folosește linguri de desertMănâncă și bea ce se potrivește în fiecare linguriță. Evitați paiele și seringile de hrănire dacă aveți disfagie.

Stimulați deschiderea gurii atingând buza inferioară cu vârful unei linguri (rece, dacă poate fi) și apăsând-o ușor pe buză. Când introduceți alimente în gură, pune lingura in mijlocul limbii exercitand o presiune usoara jos. Verificați dacă gura este goală după fiecare lingură. Între mese, lingura poate fi plasată în apă cu gheață, deoarece senzația de frig ajută la îmbunătățirea reflexului de înghițire.