Nutriționistul ne oferă piramida alimentară și informații nutriționale pentru rețeta de dovlecei umplute cu sparanghel verde.
Informații nutriționale ale rețetei: „dovlecel umplut cu sparanghel verde”
Este un fel de mâncare cu valoare calorică scăzută dacă suntem atenți la cantitatea de maioneză care însoțește sparanghelul.
La desert vom mânca fructe și un iaurt.
Piramida alimentelor:
capere Cu greu au grăsimi și componenta lor principală este apa, deci nu au aproape nici un fel de calorii. Li se atribuie proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase. Caperele au multă sare, așa că ar trebui să le consumăm într-o cantitate mică și ocazional, așezându-le în vârful piramidei.
Sfaturi de la Dr. Telleria:
Vom încerca să consumăm dovleceii cu piele pentru a profita mai bine de toate proprietățile sale, dar înainte de a-l găti trebuie să-l spălăm foarte bine.
- Dovlecel umplut cu carne, un fel de mâncare hrănitor bogat în fier - Karlos Arguiñano
- Carne al toro, un fel de mâncare bogat în proteine - Karlos Arguiñano
- Orez copt, fel de mâncare ocazional - Karlos Arguiñano
- Vinete umplute, un fel de mâncare care oferă energie și proteine - Karlos Arguiñano
- Bacalao al pil-pil pentru persoanele cu colesterol sau anemie - Karlos Arguiñano