Experții recomandă consultarea unui nutriționist pentru a fi bine sfătuiți cu privire la alimentele pe care le includem în dietă

diabetul

Inversați diabetul cu dieta. Este posibil?

Într-un articol publicat de Fundația pentru diabet Novo Nordisk, consilierul în nutriție și sport al Fundației pentru diabet, dietetician-nutriționist și cercetător la CIBERDEM (Spitalul Clínic de Barcelona), Serafín Murillo explică faptul că există o relație între diabet și alimentație.

Pentru cei care suferă de diabet de tip 1, este important să cunoască alimentele și compoziția lor, în acest fel va fi mai ușor să reglezi doza de insulină la fiecare masă a zilei. Tocmai de aceea, cei care primesc o pregătire completă cu privire la alimente și nutriție reușesc să ducă o dietă practic gratuită.

Care este intervalul normal pentru nivelul zahărului din sânge

Medicamente pentru diabet, legate de șanse mai mari de complicații grave

Pe de altă parte, în diabetul de tip 2, dieta este o parte fundamentală a tratamentului, un element cheie atât în ​​prevenirea, cât și în tratamentul bolii. Aceasta este cea mai frecventă formă de diabet, se stabilește progresiv, întotdeauna asociată cu vârsta, stilul de viață sedentar, excesul de greutate și obiceiurile alimentare slabe.

Potrivit studiului [email protected], publicat în 2012, aproape 14% din populația spaniolă cu vârsta peste 18 ani suferă de diabet de tip 2. Din acest studiu reiese o altă informație foarte importantă: mai mult de 12% din spaniolii populația prezintă modificări ale metabolismului glucozei care, fără a ajunge la diabet, sunt pasul anterior al bolii.

Unul dintre cele mai eficiente tratamente pentru controlul diabetului și care a fost demonstrat este controlul dietei, precum și pentru prevenire la acei oameni care au deja un risc ridicat de apariție. Studiile care au inclus modificări ale obiceiurilor alimentare au redus dramatic noile cazuri de diabet. În unele dintre ele, capacitatea preventivă a tratamentului dietetic a fost echivalentă chiar și cu consumul de droguri.

Cu toate acestea, aceste modificări nu sunt ușor de întreținut, mai ales pe termen lung. Studiul Dawn a investigat în 13 țări din întreaga lume (inclusiv Spania) atitudinile pacienților cu diabet de tip 2 în ceea ce privește tratamentul lor. Aderarea la tratamentul dietetic ar fi în jur de 37%, mult sub 78% din aderarea la tratamentul medicamentos.

Este clar că este necesar un efort mai mare pentru a face schimbări în dietă comparativ cu simplitatea consumului de droguri. Aceasta devine o problemă chiar și pentru unii profesioniști din domeniul sănătății care, lipsiți de încredere că pacienții lor realizează suficiente modificări în obiceiurile lor alimentare, decid să înceapă tratamentul diabetului cu medicamente fără a oferi măcar posibilitatea de a testa efectul acestor modificări ale stilului de viață.

Ar trebui să fie clar că, pe lângă anumiți factori genetici, vârsta sau lipsa activității fizice, o dietă dezechilibrată a fost unul dintre factorii care au condus persoana respectivă la diabet. Prin urmare, nu se poate nega că orice succes în tratamentul acestei boli trebuie să treacă prin schimbări în unele dintre aceste obiceiuri alimentare.

Aceste modificări vor îmbunătăți controlul diabetului în toate fazele sale. În stadiul incipient, sau prediabet, va întârzia trecerea inevitabilă la diabet. Odată ce boala este diagnosticată, va fi cheia unei evoluții mai lente, amânând începutul mult temut al tratamentului cu insulină. Chiar și la acei pacienți care sunt deja tratați cu insulină, va fi posibil să se reducă numărul de puncții pe zi sau cu siguranță va ajuta la controlul bolii mult mai bine.

Un punct de dispută astăzi este de a decide ce tip de sistem de hrănire este cel mai potrivit. Pe parcursul ultimelor decenii dieta pentru diabet a fost foarte clară, constând în esență în reducerea aportului de zaharuri și reducerea caloriilor prin sisteme bazate pe reducerea drastică a conținutului de grăsimi din dietă. În ultimii ani, s-au făcut progrese în înțelegerea rolului grăsimilor în dietă. În acest fel, se înțelege că o parte a succesului pe termen mediu și lung ar putea consta în faptul că dieta include și grăsimi, în special cele derivate din ulei de măsline sau nuci, care este de obicei identificat cu dieta mediteraneană atât de la modă.

Ați putea dori, de asemenea: Cum se previne diabetul de tip 2

Specialiștii avertizează cu privire la dietele care se desfășoară fără supraveghere medicală, deoarece, departe de a beneficia de sănătate, ar putea cauza o problemă mai mare. Există multe diete minune aplicate diabetului care ajung inevitabil la urechile (sau ecranul) celor care doresc să prevină sau să-și controleze mai bine diabetul. Mesajul este foarte seducător, deoarece unii dintre ei chiar își fac publicitate capabili să inverseze (să facă să dispară) diabetul. Ca de cele mai multe ori, soluțiile rapide nu sunt de obicei bune pe termen lung. După cum a explicat odată profesorul Abel Mariné, parafrazându-l pe José Luís López-Aranguren, „aceste diete au lucruri bune și originale, dar cele bune nu sunt originale și originalele nu sunt bune”. Da, majoritatea acestor strategii nu prezintă riscuri, chiar și în unele publicații ale acestora, se anunță că pacienții cu diabet zaharat de tip 1 (insulino-dependentă de la debutul diabetului zaharat) s-ar putea să nu mai fie nevoiți să se înțepe, ceea ce pe lângă faptul că este fals este un pericol pentru oricine îl propune.