Pentru ca o dietă de slăbit să fie eficientă, de lungă durată (și, mai important, sănătoasă), trebuie să îndeplinească o serie de cerințe. Vă spunem unele dintre cele mai importante.

Pierzi câteva kilograme, dar de îndată ce oprești dieta, este nevoie de foarte puțin timp pentru a le recâștiga din nou. Cine altcineva și cine cel mai puțin a „suferit” experiențe similare cu aceasta, mai ales în perioadele anului ca cele pe care le trăim acum: vacanțele s-au încheiat și odată cu noul curs un fel de „cursă nebună” începe să piardă în greutate câștigat vara, Și faceți-o în plus în cel mai scurt timp posibil. Aceasta este tocmai una dintre marile greșeli: anxietatea de a reduce mai mulți centimetri pe termen scurt. Așa ne spun ei de la AESAN („Agenția spaniolă pentru siguranța alimentelor ”, dependentă de Ministerul Sănătății). Acestea sunt, potrivit acestei entități, câteva dintre cerințele pe care o dietă trebuie să le îndeplinească pentru a fi cu adevărat eficace, sănătoasă și de lungă durată:

ești

-În primul rând, trebuie căutată întotdeauna o pierdere în greutate treptată, treptată, moderată. Pentru a face acest lucru, fără a face deficite nutriționale, de obicei trebuie să mâncați între 20 și 25 de calorii pe kg de greutate reală. De exemplu, o femeie de 80 kg ar avea nevoie de aproximativ 1.600 până la 1.800 de calorii, în funcție de exercițiul pe care îl face. Dacă consumați mai puțin decât acea cantitate, pot exista proteine, vitamine sau minerale care pe termen lung poate provoca probleme medicale și recuperarea mai rapidă a greutății pierdute. Acest ultim aspect este foarte frecvent, deoarece dietele cu conținut scăzut de calorii vă fac să pierdeți proteinele musculare și să reduceți rata metabolică atât de mult încât există un „efect de revenire”. Este important să evitați aceste tipuri de diete.

-De asemenea, furnizarea echilibrată de substanțe nutritive Este foarte important să poți pierde în greutate într-un mod sănătos, astfel încât diferiții nutrienți trebuie distribuiți în diferitele grupe de alimente:

  • Ai nevoie de un minim de carbohidrați zilnic pentru buna funcționare a sistemului nervos (creier, nervi), a inimii și a celulelor sanguine (globule roșii, globule albe și trombocite). Aproximativ între 40% și 50% din caloriile dintr-o dietă trebuie să fie furnizate de carbohidrați. Acestea se găsesc în grupuri de alimente care nu ar trebui să înceteze să fie consumate, cum ar fi:
    -Cereale (grâu, ovăz, secară, orz etc.) și derivații acestora (paste, pâine, cereale pentru micul dejun etc.).
    -Orez.
    -Tuberculi.
    -Legume.
    -De asemenea, conțin carbohidrați, legume, legume și fructe.
    -Băuturile cu zahăr și alte dulciuri conțin, de asemenea, carbohidrați (zahăr), dar nu sunt recomandabile în dietele de slăbit.
  • Între 10% și 20% din caloriile din dietă trebuie să fie asigurate de proteine. Unde le găsim? Mai ales în carne, pește, ouă, brânză maturată și nuci.
  • 30-35% vor fi furnizate de grăsime. Desigur, trebuie avut în vedere faptul că nu toate grăsimile sunt la fel.

-Este foarte important ca această distribuție echilibrată a nutrienților furnizați de diferitele grupuri de alimente să fie menținută. Acest lucru înseamnă că, dacă vrem să slăbim, departe de a ne concentra pe regimurile bazate pe o singură clasă de produse, trebuie să mizăm pe diete care conțin o mare varietate de alimente (în sumele potrivite, desigur).

-Pe cât posibil, evitați să fiți „autodidact” și mergi la medici și nutriționiști care ne vor ajuta să ne atingem obiectivul.