Raspunsul este da. Sporturile de zăpadă precum schiul alpin sau snowboardingul și sporturile de iarnă în general generează nevoi nutriționale specifice, din cauza frigului și a altitudinii. Potrivit dr. Nieves Palacios, specialist în endocrinologie și nutriție și în educație fizică și medicină sportivă, subliniază nevoia de a consuma alimente specifice pentru a menține nivelurile de energie și pentru a facilita recuperarea în sporturile de intensitate ridicată. Pierderea în greutate, apetitul slab și deteriorarea oxidativă sunt unele consecințe ale neefectuării.

există

Pentru Dra. Palacios, „faptul că aceste sporturi se desfășoară în medii marcate de frig și altitudine ridicată, face ca cererile de energie să fie mai mari și sunt menținute pe tot parcursul zilei de schi. Și adaugă: „deplasarea pe zăpadă sau gheață este mai complicată decât a alerga pe teren solid și provoacă mai multă oboseală, ceea ce prezintă un risc mai mare de accidente și răniri, ceea ce necesită menținerea unei stări bune de hidratare și consumul alimentelor potrivite”.

„Altitudinea generează o pierdere semnificativă în greutate produsă de scăderea aportului caloric cuplată cu cheltuieli energetice mari, scăderea apei în compoziția corpului, modificarea absorbției intestinale a nutrienților și pierderea masei musculare”. „Slăbiciunea, oboseala și hipoxia influențează negativ defalcarea proteinelor, astfel încât consumul de alimente bogate în proteine ​​este important pentru a preveni această modificare”, adaugă el.

O mână de fistic pe zi

Adăugarea unei mână de fistic pe zi, întinsă la jumătatea dimineții și la jumătatea după-amiezii sau după practica sportivă, poate fi soluția. Un studiu recent de la Universitatea din Illinois a descoperit că fisticul are proteine ​​complete, cum ar fi carnea, peștele, laptele sau ouăle, dar de origine vegetală, având cei nouă aminoacizi esențiali și în armonie. Quinoa, soia sau nautul au, de asemenea, proteine ​​complete de origine vegetală, cu diferența mare că fisticul este singurul care nu trebuie gătit pentru a le consuma.

Pentru Dr. Nieves Palacios, alimentele precum fisticul ajută la obținerea energiei necesare pentru sporturi precum schiul sau snowboard-ul, în același timp în care contribuie la refacerea mușchilor, reducând oboseala și oboseala ”. Fisticul are un profil nutrițional foarte complet, deoarece oferă tot ce aveți nevoie pentru a efectua acest sport de intensitate ridicată la temperaturi extreme. De asemenea, le putem transporta în buzunar, iar cochiliile sunt biodegradabile.

5 beneficii ale fisticului pentru sporturile de iarnă

1.- Grăsimi sănătoase pierderi mari de energie.

Două.- Proteine ​​vegetale de mare valoare biologică masa musculara.

3.- Vitamina B1 sau tiamina, Riboflavina sau Vitamina B2, Piridoxina sau Vitamina B6, care intervin în reacțiile organismului pentru a obține energie. Aportul adecvat ajută la reducerea oboselii și oboselii.

4.- Magneziu, mineral legat de procesele de transmitere neuromusculară, echilibrul electrolitic și eliberarea de energie. De asemenea, contribuie la reducerea oboselii și a oboselii și facilitează recuperarea pentru a vă antrena a doua zi.

5.- Antioxidanți pentru a proteja organismul împotriva daunelor oxidative cauzate de radicalii liberi cauzate de antrenamente intense și epuizante.

Despre fisticul american

Fisticul este un nutrient bogat în antioxidanți, vitamine, proteine ​​și fibre. O mână de zilnic este egal cu 49 de fistic, mai bogat și mai sănătos decât orice alt fruct uscat. Nu conțin colesterol și conțin doar 1,5 grame de grăsimi saturate și 12,5 grame de grăsimi sănătoase, provenite din grăsimi monoinsaturate și din poliester. În plus, conțin o cantitate semnificativă de potasiu, 300 mg și 6gr de fibre.