Factori care condiționează acceptarea și consumul suplimentelor nutritive la pacientul internat

  • Autori:Carmen Gómez Candela, Arturo Lisbona Gil, Samara Palma Milla, Javier Riveiro

  • Locație:Nutriția spitalului: organ oficial al Societății spaniole de nutriție parenterală și enterală, ISSN 0212-1611, Vol. 4, Nr. Extra 2, 2011 (Număr dedicat: MINERALELOR ȘI INFLUENȚA LOR PE PERCEPȚIA SENSORIALĂ A PACIENTULUI), pp. 50-56
  • Idiom: Spaniolă
  • Textul complet nu este disponibil (Aflați mai multe.)
  • rezumat

    Malnutriția proteică calorică, care poate afecta 30-50% dintre pacienții spitalizați, crește timpul de spitalizare și costul pe proces patologic la pacienții noștri.

    care

    Există suficiente dovezi științifice care să susțină că administrarea suplimentelor nutritive (NS) poate îmbunătăți atât parametrii nutriționali, cât și funcționali și poate preveni apariția malnutriției la pacienții care nu își acoperă toate nevoile nutriționale cu dieta convențională sau cu dieta adaptată. De asemenea, s-a documentat că pot reduce durata șederii în spital și ratele de mortalitate în anumite condiții. Cu toate acestea, s-a observat, atât în ​​practica clinică de rutină, cât și în unele studii clinice, că conformitatea terapeutică și respectarea tratamentului sunt scăzute, observându-se în unele studii că până la mai puțin de jumătate dintre pacienți au putut consuma ceea ce li s-a prescris. Există mai mulți factori care intervin în complianța terapeutică, deși până în prezent nu au fost bine studiați. În acest articol, vom reflecta asupra acestui aspect. Cauzele care cauzează această neconformitate ar putea fi grupate în trei tipuri de motive: factori socio-sanitari, factori legați de pacient și patologia acestuia; și factori legați de caracteristicile suplimentelor.

    Dintre factorii socio-sănătății, merită evidențiate cele legate de pregătirea adecvată în nutriție pentru medici și toți profesioniștii din domeniul sănătății implicați în tratamentul pacientului, precum și implicarea în tratament de către îngrijitori în general, inclusiv de îngrijitori în general. rude; fiind fundamental tipul de instituție în care pacientul este internat (mai ales când vine vorba de unități acute comparativ cu unitățile cronice) și existența unui serviciu de nutriție în centrul în cauză. Dintre factorii dependenți de pacient, sunt importanți: vârsta, deoarece aderența mai slabă este descrisă la cei mai în vârstă;

    patologia de bază: prezența bolii tumorale, insuficiența renală, disgeuzia și disfagia, printre alte cauze, condiționează o aderență mai slabă la tratament), precum și durata admiterii, deoarece, atunci când este prelungită, aderența se agravează, de asemenea.

    În cele din urmă, factorii legați de suplimentul în sine sunt, de asemenea, importanți, în funcție de compoziția sa, forma de prezentare, tipul de recipient și caracteristicile sale organoleptice (miros, gust și textură).

    După ce am făcut această reflecție, se sugerează câteva orientări pentru a obține o rată mai mare de conformitate cu tratamentul indicat cu suplimente nutritive la pacientul internat