folosește

făină de orez Este un ingredient foarte comun în zilele noastre, folosit în multe feluri de mâncare. În blogul orezului, vă spunem la ce folosește această făină specială.

Această făină este rezultatul măcinării cerealelor deja curat de această cereală, rezultând o modificare a proprietăților sale fizice care îi oferă noi utilizări și aplicații, dar păstrând aceleași caracteristici nutritive decât orezul din care obții.

făină de orez are diverse aplicații. Nu numai în lumea bucătărie, dar și pentru uz casnic și industrial. În acest sens, una dintre companiile care a aprofundat cel mai mult în acest fel este Harinas Climent, a cărei divulgare este foarte apreciată.

Până acum, cunoșteam doar câteva aplicații culinare ale orezului, altele decât consumul său obișnuit, cum ar fi lapte de orez.

În băuturi și alimente lichide, Este uneori folosit ca agent stabilizant, unul care reușește să amestece ingrediente care nu ar face-o în mod natural și care după un timp s-ar separa din nou, pierzând proprietățile fizice ale produsului.

Aplicațiile culinare ale făină de orez Sunt foarte diverse, mai ales pe continentul asiatic unde este principalul cereal de consum, deoarece în Europa este grâul și în America porumbul.

Cu făină de orez este gata paste, pâine, produse de patiserie… Unde, în afară de adăugarea multor calități pe care alte făinuri nu le pot oferi, este una dintre componentele de bază ale alimentelor persoanele sensibile la celiaci sau la gluten.

făină de orez, a fost folosit din timpuri imemoriale pentru a face tempura și bătălia, dată fiind capacitatea redusă de absorbție a uleiului. Aceasta are ca rezultat un strat exterior crocant și mult mai puțin caloric decât echivalentul cu făina de grâu.

Deși, probabil, cea mai cunoscută calitate a sa în industria alimentară este capacitatea de a îngroșa sosurile, preparate din carne, bomboane de ciocolată, solubile etc.

industria cosmetică, La rândul său, îl folosește de mult timp ca bază pentru niște săpunuri și măști, fiind un scrub natural foarte apreciat.

Folosite ca desicant pentru pielea atopică și sensibilă, și, de asemenea, ca aditiv la pudra de talc pentru aceeași proprietate.


Faimosul hârtii de orez sunt folosite pentru a controla grăsimea facială și chiar făină de tărâțe Este folosit ca exfoliant natural în creme și măști, obținând rezultate cu adevărat uimitoare.
De asemenea, o utilizare foarte curioasă a hârtiei rezultate din făina de orez este hârtie de țigară. O utilizare culinară este, de asemenea, atribuită în prezent hartie de orez, pentru a decora și îmbogăți mâncărurile în bucătăria creativă.


Dar dacă ceea ce doriți este să gustați orez așa cum s-a făcut întotdeauna, puteți ajunge la „O bandă, orez și tapas”. Cel mai bun restaurant de orez din Sevilla, de unde performează paelle, orez cu miere chiar fideuás delicioase. Atingerea bucătăriei tale nu lasă pe nimeni indiferent. Bucură-te de orez a mamei tale în inima Sevilla.