Proprietățile tărâțelor de ovăz
BENEFICIILE AVETULUI PENTRU DIABET
La ce servește făina de ovăz dacă am diabet?
ovaz Este o cereală foarte hrănitoare, mai recomandată pentru diabet decât cerealele tradiționale pentru micul dejun. Este unul dintre cele mai echilibrate cereale datorită compoziției sale, deoarece asigură calitate și cantitate de substanțe nutritive.
Valoarea nutritivă a ovăzului
Făină de ovăz este bogat în carbohidrați complecși care sunt absorbite treptat, ceea ce înseamnă că nu există vârfuri necontrolate sau vârfuri în zahărul din sânge.
La controlul nivelului de glucoză Contribuie, de asemenea, marea bogăție în fibre a acestei cereale (10%), care la rândul său ajută la reducerea colesterolului și previne constipația.
Componentele ovăzului care ajută la controlul diabetului:
Beta glucani: Acesta este numele fibrei solubile găsite în ovăz, atât în fulgi, cât și în tărâțe. Multe cereale sunt bogate în fibre insolubile (tărâțe de grâu tip), dar ovăzul este singurul cu acest tip de fibre solubile, beta-glucani.
Studiile științifice au arătat că consumul regulat de fibre de ovăz (tărâțe de ovăz) ajută cu succes controlul nivelului de zahăr din sânge a persoanelor cu diabet zaharat. În unele cazuri, cantitatea de insulină poate scădea chiar și la pacienții cu diabet de tip 2.
Ovazul consumat în mod regulat ajută preveni diabetul a adultului, ajutând la reglarea metabolismului glucidelor. Este recomandat, mai ales dacă există antecedente familiale de obezitate sau diabet, obișnuiește familia, de la copii, să ia ovăz în mod regulat.
Vitamine B: Ovăzul este bogat în tiamină, riboflavină, niacină, piridoxină și acid folic. Acestea îmbunătățesc utilizarea glucozei și tonifică sistemul nervos.
Acid folic Da fier: Nutrienții întăresc corpul, îmbunătățesc performanța și previn bolile cardiovasculare (acidul folic reduce nivelurile ridicate de homocisteină, legate de un risc crescut de infarct).
Este sărac în sodiu, adecvat atunci când există hipertensiune.
Pentru diabetul de tip 1, fulgi de ovăz are un indice glicemic ridicat care, în porții adecvate, presupune o contribuție de carbohidrați de o calitate excelentă.
Ovazul are grăsime?
Ovăzul este una dintre cerealele cu mai multe grăsimi (7%), cum ar fi omega 6 și omega 3, care îmbunătățesc sănătatea inimii. Studiile științifice arată că ovăzul organic conține mai multe proteine și omega 3 decât ovăzul neorganic.
Cu toate acestea, în cantitățile consumate, nu este o sursă semnificativă a acestor substanțe nutritive. Ar fi mai bine să introduceți câteva nuci sau fructe uscate pentru a crește omega.
Proteine de ovăz
Făină de ovăz este mai bogat în proteine decât grâul sau orezul, prevenind astfel oboseala și oboseala musculară de care suferă adesea persoanele cu diabet zaharat.
Cum să luați fulgi de ovăz pentru diabet: Conține carbohidrați?
exista diverse prezentări în care putem găsi ovăz în supermarket sau magazin și fiecare poate avea compoziție diferită:
- Ovaz ca cereale fierte (gătite ca orezul): Se înmoaie peste noapte cu apă, în frigider și se fierbe. Se ia în aceleași cantități ca orezul sau alte boabe.
- Ovaz: Se consumă în prealabil înmuiat sau cu alimente umede (lapte, iaurt etc.). Necesită mestecarea, deci asigură sațietate. Potrivit ca mic dejun pentru diabet și obezitate. Fiind un aliment uscat, conține mai mulți carbohidrați decât cerealele fierte. Contribuția sa de carbohidrați este similară cu cea a cerealelor pentru micul dejun fără zahăr din porumb (deși valoarea sa nutritivă este diferită). Este foarte tradițional sub formă de terci:
- Tărâțe de ovăz: Acestea sunt fulgi de ovăz zdrobiți cu o parte a cojii exterioare a bobului (bogată în fibre). Nu trebuie confundat cu tărâțele de grâu: Deși ambele produse sunt numite tărâțe, în comparație cu tărâțele de grâu, tărâțele de ovăz conțin mai mulți carbohidrați.
Biscuiți, pâine etc. cu ovăz
În general, consumul său obișnuit nu este recomandat persoanelor cu diabet, deoarece aceste produse conțin mulți carbohidrați și adaugă zahăr, făină și chiar și alte alimente bogate în carbohidrați precum stafide, ciocolată, siropuri, siropuri sau miere.
Oat Nutrition Facts pentru persoanele cu diabet zaharat
Făina de ovăz oferă carbohidrați o carbohidrați, nutrienți care ar trebui controlați la persoanele cu diabet, deoarece influențează controlul glicemiei și doza de insulină.
Mai jos este compoziția nutrițională a două etichete dintre principalele produse din fulgi de ovăz: ovăz laminat și tărâțe de ovăz. Persoanele cu diabet pot lua ambele produse, în cantitatea potrivită, pentru a beneficia de proprietățile ovăzului.
Compoziția nutrițională a fulgilor de ovăz la 100g.
Glucide: 59 g
Compoziția nutrițională a tărâțelor de ovăz la 100g.
Glucide: 44 g.
Rația de ovăz pentru diabetici în funcție de conținutul lor de carbohidrați
Rația de fulgi de ovăz pentru diabetici: 15 g. fulgi de ovăz (o lingură aprox.) echivalează cu 1 porție de carbohidrați (9 g carbohidrați)
Tarate de ovaz servite pentru diabetici: 15 g. tărâțe de ovăz (o lingură aprox.) echivalează cu jumătate de porție de carbohidrați (6,5 g carbohidrați)
iaurt cu fulgi de ovăz pentru conținutul său de proteine, calciu, probiotice și fibre.
| TABEL DE COMPOZIȚIE DE AVENȚ PE 100 G. | |
| Calorii (Kcal.) | 389 |
| Grăsime (g.) | 7 |
| Carbohidrați (g.) | 66 |
| Proteine (g.) | 17 |
| Fibre (g.) | 10 |
| Potasiu (mg) | 429 |
| Sodiu (mg) | Două |
| Fosfor (mg) | 523 |
| Magneziu (mg) | 177 |
| Calciu (mg) | 54 |
| Fier (mg) | 5 |
| Vitamina C (mg) | 0 |
| Vitamina E (mg) | 0,7 |
| Vitamina A (UI) | 0 |
| Vitamina B1 (mg) | 0,76 |
| Vitamina B2 (mg) | 0,14 |
| Niacină (B3) (mg.) | 1 |
| Acid folic (mg) | 56 |
Legenda: = ovăzul este bogat în substanțele nutritive indicate
Mai multe informatii pe beneficiile ovăzului, valorii nutritive, laptelui de ovăz și rețetelor.
Alte articole de interes
Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.
Privire de ansamblu asupra confidențialității
Cookie-uri strict necesare
Cookie-uri publicitare
Cookie-uri de statistici
Politica privind cookie-urile
Botanical-online folosește cookie-uri pentru a stoca, accesa sau procesa informațiile personale ale utilizatorului pentru a îndeplini sarcini statistice, pentru a afișa reclame personalizate sau pentru simpla funcționare corectă a navigării utilizatorului.
Acestea sunt cookie-uri care sunt responsabile pentru păstrarea tuturor datelor legate de sesiunea utilizatorului (vizitați) pe site-ul web pentru a garanta un serviciu optim (generat de WordPress). Sunt singurele gestionate de noi.
Ele colectează informații despre reclamele afișate, ajută la îmbunătățirea și gestionarea corectă a afișării reclamelor pe serviciul web. Acestea sunt gestionate de Google DoubleClick. Puteți obține mai multe informații despre DoubleClick.
Acestea sunt cookie-urile serviciilor de Google Analytics
Acestea permit crearea și colectarea datelor sesiunii, cum ar fi: numărul de vizite, vizualizările de pagină, secțiunile vizitate, durata sesiunii, sursele de referință, căutările efectuate, numărul de noi utilizatori, frecvența și recurența vizitelor, interesul pentru produse sau servicii, paginile vizitate, browserul și operatorul sau tipul de terminal de la care se face vizita.
Aceste instrumente nu obțin niciodată datele dvs. cu caracter personal, cum ar fi date despre numele sau prenumele dvs., sau adresa poștală de unde vă conectați sau cardul de credit, printre altele. Informațiile sunt întotdeauna anonime.
Rețineți că în niciun caz nu vor fi utilizate cookie-uri care vă compromit confidențialitatea.
Faceți clic pentru a citi politica de confidențialitate Google, Inc.
În această secțiune veți găsi informații despre cookie-urile care pot fi generate folosind acest serviciu web.
Botanical-online, la fel ca majoritatea celorlalte site-uri web de pe Internet, folosește cookie-uri proprii și terțe pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului și pentru a face navigarea cât mai accesibilă și adaptată posibil. Mai jos veți găsi informații detaliate despre cookie-uri, tipul de cookie-uri utilizate de acest site web, cum să le dezactivați în browser și cum să le blocați în timpul navigării.
Astfel, respectarea reglementării normative referitoare la cookie-uri (Legea 34/2002, din 11 iulie, privind serviciile societății informaționale și comerțului electronic (LSSI), care transpune în legislație Directiva spaniolă 2009/136/CE, numită și „ Directiva cookie-urilor ").
Ce sunt cookie-urile?
Cookie-urile sunt fișiere text pe care browserul sau dispozitivul le generează atunci când vizitează site-urile de internet. Acestea servesc la stocarea informațiilor despre vizită și îndeplinesc următoarele cerințe:
- Asigurarea faptului că site-ul web poate funcționa corect.
- Stabiliți niveluri de protecție pentru utilizatori împotriva atacurilor cibernetice.
- Stocați preferințele de navigare.
- Cunoașteți experiența de navigare a utilizatorului.
- Colectați informații statistice anonime pentru a îmbunătăți calitatea.
- Oferiți conținut publicitar personalizat.
Cookie-urile sunt asociate doar cu un utilizator anonim. Computerul sau dispozitivul nu furnizează referințe care dezvăluie date cu caracter personal. În orice moment este posibil să accesați setările browserului pentru a modifica și/sau a bloca instalarea cookie-urilor trimise, fără a împiedica accesul la conținut. Se raportează, totuși, că calitatea funcționării serviciilor poate fi afectată.
Ce informații stochează un cookie?
Cookie-urile nu stochează de obicei informații sensibile despre persoană, cum ar fi carduri de credit, detalii bancare, fotografii, informații personale etc. Datele pe care le păstrează sunt de natură tehnică.
Ce tipuri de cookie-uri există?
Există 2 tipuri de cookie-uri în funcție de gestionarea acestora:
- Cookie-uri proprii: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate exclusiv de noi pentru cea mai bună funcționare a site-ului web.
- Cookie-uri terțe: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate de terți. Ele sunt stabilite de un domeniu diferit de al nostru. Nu avem acces la datele stocate (de exemplu, prin apăsarea butoanelor de socializare sau vizionarea videoclipurilor găzduite pe un alt site web), care sunt cele stabilite de un domeniu diferit al site-ului nostru web. Nu putem accesa datele stocate în cookie-urile altor site-uri web atunci când navigați pe site-urile web menționate anterior.
Ce cookie-uri sunt utilizate pe acest site web?
La navigarea Botanical-online, vor fi generate diferite cookie-uri proprii și terțe, utilizate pentru a stoca și gestiona informațiile de configurare a navigării, analiza web și personalizarea anunțurilor. Datele stocate sunt tehnice și în niciun caz nu au informații pentru a identifica personal navigatorul.
Mai jos este un tabel care identifică cele mai relevante cookie-uri utilizate pe acest site web și scopul acestora:
Cookie-uri proprii
| Numele cookie-ului | Scop |
| limbă_aviz | Acceptarea notificării secțiunii cu limba în funcție de browserul vizitatorului. Cookie tehnică. |
| tocplus_hidetoc | Afișarea sau colecția cuprinsului. Cookie tehnică |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Generează date alfanumerice aleatorii pentru a proteja site-ul web prin detectarea și atenuarea activităților rău intenționate. Cookie tehnică. |
Cookie-uri terță parte
| Numele cookie-ului | Scop |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Legat de funcția analitică sau statistică a traficului site-ului. Identificatorii sunt stocați pentru a număra numărul de vizite, datele de acces, locația geografică, printre alte funcții statistice. Cookie analitică. |
| __gads | Legat de publicitatea afișată pe site. Cookie de publicitate |
| SDI DSID CONSIMŢĂMÂNT NID | Generat de serviciile Google (de exemplu reCaptcha, Youtube, căutare. Cookie tehnică |
| Youtube | Cookie-uri pentru a integra serviciul video YouTube pe site. Cookie social. |
Cum se modifică setările cookie-urilor?
Puteți restricționa, bloca sau șterge cookie-urile online botanice sau orice alt site web, utilizând browserul dvs. de internet. Fiecare browser are o configurație diferită. Puteți vedea cum să procedați în secțiunea Ajutor a aceluiași. Apoi, afișăm o listă pentru a opera cu principalele browsere actuale:
Cum se modifică preferințele cookie-urilor de pe acest site?
Se reamintește că puteți revedea oricând preferințele privind acceptarea sau nu a cookie-urilor de pe acest site făcând clic pe „Mai multe informații” în mesajul de acceptare sau făcând clic pe „Politica privind cookie-urile” prezentă în orice moment pe toate paginile site-ul web.
- Chei pentru a evita să devii o persoană cu diabet
- Gătit pentru diabet cu bucătarul Ramón Freixa - Diabetes Forum
- Gătim desertul ideal pentru sportivi, prăjituri de fitness de ovăz El Diario Montañes
- Făină de ovăz pentru a crește masa musculară, funcționează TodoBodybuilding
- Ovăz integral ca furaj pentru pui