Pentru această luni, am propus o rețetă foarte simplă și rapidă, câteva vinete delicioase aluate, un fel de mâncare tradițional care rezistă întotdeauna datorită aportul energetic și gustul său excelent. Vinetele prăjite pot fi crescute ca prim fel de mâncare sau ca aperitiv.
vinetele sunt sărace în calorii, deci sunt perfecte pentru dietele de slăbit. Ceea ce trebuie să ne uităm în această rețetă este prăjitul, că trebuie să fim atenți, deoarece nu este foarte sănătos.
Ingrediente
- 2 vinete.
- Făină.
- Ou.
- Firimituri de pâine.
- Sare.
Proces
În primul rând, trebuie să curățăm foarte bine vinetele. Acesta este unul leguma care ruginește foarte curând, deci trebuie să o facem la timp, adică cu aproximativ 10 minute înainte de cină sau prânz. Vom tăia felii de aproximativ 2 cm grosime, și le vom așeza pe hârtie de bucătărie. Vom adăuga sare și vom lăsa câteva minute pentru ca acesta să elibereze puțină apă.
După 2 minute, vom pâinea toate feliile de vinete. Mai întâi, le vom acoperi în făină, apoi în ou bătut și, mai târziu, în pesmet.
În cele din urmă, vom prăji intr-o tigaie cu mult ulei incins. Le vom scoate când sunt bine rumenite și le vom lăsa să se scurgă pe hârtie de bucătărie.
- Paine prajita cu avocado si ou, micul dejun perfect sanatos si rapid; Rețete ușoare de gătit,
- Păstrăv copt la cuptor rețete de gătit în folie, mânecă, cu cartofi și legume
- Truc de gătit, Cum să profitați de oase și de capul peștelui Rețete La Masía
- Ouă amestecate - Rețete de gătit
- Șase rețete pentru o alimentație sănătoasă la locul de muncă Alimerka's Kitchen