Aspectul său este similar cu cel al roșiilor cherry, dar aroma sa nu are nicio legătură cu această legumă. Physalis este un fruct originar din America de Sud folosit în epoca medievală ca laxativ natural care astăzi este cultivat în Columbia, Peru, Spania și Africa de Sud. Rotund, cărnos și cu o culoare portocalie, are o aromă dulce-amăruie, care este folosită în mod obișnuit pentru a face chutneys, gemuri, iaurturi, înghețate sau pentru a decora cocktail-uri și prăjituri.
Deși în prezent este în afara sezonului, deoarece se coace de la sfârșitul verii, mai exact august, până în noiembrie, în Exotic Fruit Box au un buletin informativ care vă avertizează când fructele sunt deja perfecte pentru consum și vi le trimit dacă decideți face o comandă.
Cel mai izbitor lucru despre physalis este plicul care îl acoperă. Un fel de frunze foarte decorative care îl protejează de dăunători, insecte și orice schimbare a vremii.
În ceea ce privește valoarea nutrițională, conține multă vitamină C, purifică sângele datorită puterii sale antioxidante deosebite, ajută în dietele de slăbit datorită conținutului său scăzut de calorii și efectului său laxativ și, de asemenea, ajută la calmarea anxietății datorită flavonoidelor. Aportul său este recomandat și persoanelor care suferă de obicei de orice tip de inflamație urinară și retenție de lichide, este deja foarte diuretic.
- Acestea sunt fructele și legumele pe care nu trebuie să le păstrați niciodată împreună
- Granada Properties Fructe CONSUMATOR EROSKI
- Grupul de cooperare CASA LILA - Inovație în transformarea fructelor roșii din Huesca
- Experții spun că cunoașterea controlului apetitului la copii poate ajuta la prevenirea
- Experientia docet 7 lucruri pe care ar trebui să le știți despre schimbările de greutate