Cuprins

Fusariotoxicoza

MICOTOXICOZA

fusariotoxicoză

1, 2.- Genul Fusarium produce numeroase micotoxine, dintre care cele mai importante pentru patologia aviară sunt trichotecenele, fumozininele, moniliformina, fusarochromanona și zearalenona. Diareea și enterita catarală pot apărea frecvent la găini. Uneori poate să apară prolaps rectal.


3.- Toxinele Fusarium au un efect caustic pronunțat, rezultând necroză și cruste ale mucoasei bucale.


4.- Efectul caustic al unor fusariotoxine este cauza eroziunilor și ulcerelor frecvent detectate în cuticula gizzardului. (săgeata a). Observați peretele îngroșat al proventriculului (săgeata b).


5.- Gradul ridicat de atrofie a splinei (data) este o constatare obișnuită, ceea ce implică un semn al efectului imunosupresor al micotoxinelor.


6.- Acoperirea mucoasă a gizzardului este hiperemică și hemoragică și este o constatare frecventă în fusariotoxicoza.


7, 8, 9.- Leziunile includ, de asemenea, roșeață și sângerări ale mucoasei intestinale. Mărimea hemoragiilor variază de la 2-3 la 5-6 mm în diametru și poate fi adesea văzută prin peretele intestinal. De obicei, acoperirea mucoasă a duodenului și partea inițială a ileonului sunt, de asemenea, afectate.

Cuticula gizzardului la puii de carne ale căror diete conțin toxine Fusarium, are adesea un aspect liniar și sub ulcerații apare suprafața subcutanată.


10.- Frecvent, proventriculul este dilatat, peretele său este îngroșat și în acoperirea sa mucoasă, sunt detectate leziuni hemoragice și necroză fibrinoasă.


11, 12.- În ficat, sunt detectate hemoragii de intensitate variabilă și se observă modificări distrofice severe în fundal.

Alte constatări frecvente în fuzariotoxicoza sunt hematoamele subcapsulare masive din ficat, care duc la moarte subită la puii de carne.


13.- Fuzariotoxina zearalenonă, are un efect identic cu hormonii estrogenici și produce o reducere a testiculelor cocoșului. Testicule într-un cocoș normal-stâng; atrofiat la dreapta, în care au fost determinate concentrații mari de zearalenonă în dietă.


14.- Microscopic, testicul cocoșilor cu fusariotoxicoză produsă de zearalenonă prezintă o infiltrație grasă și atrofie a epiteliului germinativ, cu excepția stratului bazal, precum și întreruperea spermatogenezei.


cincisprezece.- Fusarochromanona provoacă discondroplazie tibială la puii de carne, manifestată prin deformarea oaselor lungi.

prevenirea Micotoxicoza necesită detectarea și controlul alimentelor și componentelor contaminate cu micotoxine, evitând contaminarea fungică în alimente și, prin urmare, formarea de micotoxine. De asemenea, este necesar un test de screening ELISA, care trebuie efectuat pe cereale și furaje pentru a detecta prezența unor micotoxine (aflatoxine, toxină T-2, zearalenonă).

Aplicarea produselor comerciale de captare a micotoxinelor ar putea reduce efectele unora dintre ele. În unele micotoxicoze, cerința sistemică de vitamine, minerale și proteine ​​este crescută, de aceea este necesar să adăugați suplimente în alimente și apă.