În lunile de vară există multe fructe de sezon de care ar trebui să profitați și să le gustați din plin. Astăzi vă prezentăm gemul de caise.

caise

Ingrediente pentru Minus 4 Mai multi oameni

  • 1 kilogram de piersici sau caise
  • 750 grame de zahăr
  • Suc de jumătate de lămâie

Rețetă completă

În lunile de vară există multe fructe de sezon de care ar trebui să profitați și să le gustați din plin. Acestea sunt fructe cu adevărat răcoritoare, cu o serie de proprietăți foarte benefice pentru organism. Caisele sunt unul dintre acele fructe cu adevărat gustoase pe care trebuie să le încercați și care vă vor ajuta să luptați împotriva temperaturilor ridicate tipice verii. O modalitate cu adevărat minunată de a le lua este de a face un gem delicios de casă.

Acest gem este foarte simplu de preparat și este perfect pentru a lua în timpul micului dejun sau pentru a face ciudatul tratament cu care vă lingeți degetele. Nu pierdeți detaliile și luați aminte la ingredientele de care veți avea nevoie atunci când preparați o delicioasă gem de caise și bucurați-vă de toată aroma sa oricând doriți.

Cum se face o gem de caise

După cum veți vedea mai jos, prepararea unui gem de casă nu este prea complicat și dacă urmați această serie de pași puteți gusta o minunată gem de caise în această vară. Mai întâi ar trebui să luați caisele și să le spălați foarte bine pentru a îndepărta toată murdăria posibilă. Apoi, ar trebui să le adăugați într-o cratiță cu apă fiartă și să gătiți timp de aproximativ 10 minute până când vedeți că sunt moi. A trecut timpul trebuie să lași caisele să se răcească și scoateți toate oasele.

Apoi, trebuie să păstrați toată pulpa fructelor și să o cântăriți. Adăugați aceeași cantitate de zahăr pe care o cântărește pulpa într-o cratiță împreună cu sucul de la jumătate de lămâie. Lămâia va ajuta dulceața să aibă o textură compactă. Apoi, ar trebui să începeți să gătiți amestecul până când începe să se îngroașe și are o anumită consistență. Scoateți caserola de pe foc și lăsați dulceața să se răcească la temperatura camerei. Adăugați în borcane și păstrați gemul până îl folosiți. În acest mod ușor și simplu puteți gusta o minunată gem de caise de casă.

Sfaturi de pregătire

Nu este nimic mai bun decât să te trezești dimineața și să iei un prăjit bun de unt cu o dulceață făcută de tine și total de casă. Ca și în cazul caiselor, poți să-ți faci singur gemul cu fructele pe care le dorești, fie că sunt piersici, căpșuni sau portocale. Sper că ți-a plăcut această rețetă ușoară și simplă și ești încurajat să îți faci singur gemul și surprindeți-vă plăcut familia.